Oletko hullu melonille? Nyt on aika hyödyntää se. Meloni on paras kesävihannes. Se ei ole vain maukas tuote, vaan se on myös ruoka, joka huolehtii terveydestämme. Selitämme valikon kautta, miksi on korkea aika tehdä meloni, lautastemme kuningas tänä kesänä.

1. Meloni on erittäin vähäkalorinen

Meloni on erittäin vähäkalorinen, joten se on kiistaton liittolainen kesällä. 34 grammassa melonia on todellakin vain 100 kaloria. Se on vetinen ja sisältää hyvin vähän rasvaa. Ja silti se tarjoaa todellisen kylläisyyden tunteen. Syö puoli melonia alkupalana ja tunnet olevasi täynnä. Jos joudut valitsemaan melonipohjaisen reseptin alku- tai jälkiruokaksi, suosittelemme ehdottomasti, että valitset alkupalan.

Melonia voi syödä myös iltapäiväteeksi. Pienen nälän sattuessa on parempi leikata itsellesi viipale melonia kuin heittää itsesi keksipaketille. Meloni on virkistävä ja erittäin monimutkainen.

2. Meloni vähentää syöpäriskiä

Meloni on myös runsaasti flavonoideja, antioksidantteja, joilla on suojaava rooli rintasyöpää tai erityisesti paksusuolen syöpää vastaan. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyllä melonilajilla, katkeralla melonilla, on kyky pysäyttää syöpää aiheuttavien solujen kasvu sen korkean antioksidanttipitoisuuden ansiosta. Tämä meloni olisi sallittu jopa haimasyövästä kärsiville hiirille kasvaimen väheneminen yli 60%, ilman sivuvaikutuksia.

Antioksidantit todella sallivat kehomme suojautua vapaiden radikaalien vaikutuksilta jotka johtuvat saastumisesta, kemikaaleista tai tupakansavusta. Melonin syöminen olisi siten keino vähentää riskiä sairastua syöpään jonain päivänä.

3. Meloni on runsaasti A -vitamiinia

Meloni sisältää suuren A -vitamiinipitoisuuden mahdollistaa ihosolujen uusiutumisen. Se auttaa torjumaan selluliittia tai venytysmerkkejä, mutta myös ryppyjä vastaan. Sitä käytetään myös silmänpohjan rappeuman ehkäisyyn.

Mutta se ei ole kaikki, melonissa oleva A -vitamiini, jota kutsutaan myös karotenoidiksi, sallii kehosi suojautua tietyiltä ulkoisilta hyökkäyksiltä kuten viruksia tai bakteereja, koska se vahvistaa immuunitoimintaa. Henkilö, joka kärsii A -vitamiinin puutteesta, on alttiimpi esimerkiksi hengitystietulehdukselle. Meloni on myös runsaasti C -vitamiinia, joka on myös erittäin tehokas vastustuskyky infektioita vastaan.

4. Meloni taistelee vedenpidätyskykyä vastaan

Kärsitkö raskaista jaloista kuumalla säällä? Turpoavatko kädet ja jalat kuumuudesta? Tulet sitten hämmästymään, kun huomaat sen meloni taistelee tehokkaasti vedenpidätystä vastaan. Runsaasti mineraalisuoloja, kaliumia ja kalsiumia, se poistaa ylimääräisen veden ja rajoittaa siten turvotusta.

Melonilla on myös diureettisia ominaisuuksia. Sen avulla keho voi puhdistaa itsensä poistamalla myrkkyjä ja munuaiset pysymään terveinä. Kesä meloni on hyvin janoa sammuttava, joka on lisäbonus.

5. Meloni auttaa torjumaan kohonnutta verenpainetta

Kuten olemme sanoneet, meloni on runsaasti kaliumia. Monet tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että runsaasti kaliumia sisältävä ruokavalio torjui verenpainetta yhtä tehokkaasti kuin suolan saannin vähentäminen. Siksi verenpaineesta kärsivä hyötyisi melonin säännöllisestä syömisestä. Syödä puolet melonista antaa kehollesi 20% suositellusta päivittäisestä kaliumsaannista.

On huomattava, että yhdistämällä merkittävä kaliumin saanti ja vähentämällä suolaa verenpaine laskee paremmin.

Lue myös: Kesän 5 välttämätöntä hedelmää ja vihanneksia 

Claire Verdier