Sisällys
Oikea rinta (Lactarius resimus)
- Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alaluokka: Incertae sedis (epävarma sijainti)
- Järjestys: Russulales (Russulovye)
- Heimo: Russulaceae (Russula)
- Suku: Lactarius (maitomainen)
- Tyyppi: Lactarius resimus (todellinen rinta)
- Valkoinen hiljaisuus
- Valkoinen hiljaisuus
- raaka rinta
- Märkä rinta
- Pravskiy rinta
Oikea maito (Lat. Olemme maidontuottaja) on Russulaceae-heimon Lactarius-sukuun (lat. Lactarius) kuuluva sieni.
pää ∅ 5-20 cm, aluksi litteäkupera, sitten suppilomainen, sisälle kietoutunut karvainen reuna, tiheä. Iho on limainen, märkä, maidonvalkoinen tai hieman kellertävä, ja siinä on epäselviä vetisiä samankeskisiä vyöhykkeitä, joissa on usein kiinnittyneitä maa- ja kuivikehiukkasia.
Jalka 3-7 cm korkea, ∅ 2-5 cm, lieriömäinen, sileä, valkoinen tai kellertävä, joskus keltaisia täpliä tai kuoppia, ontto.
Massa hauras, tiheä, valkoinen, erittäin tyypillinen hedelmää muistuttava tuoksu. Maitomainen mehu on runsasta, syövyttävää, väriltään valkoista, ilmassa se muuttuu rikinkeltaiseksi.
Asiakirjat maitosienissä ne ovat melko yleisiä, leveitä, hieman vartta pitkin laskevia, valkoisia kellertävällä sävyllä.
itiöjauhetta kellertävä väri.
Vanhoissa sienissä jalka muuttuu onttoksi, levyt muuttuvat keltaisiksi. Levyjen väri voi vaihdella kellertävästä kermanväriseen. Hatussa voi olla ruskeita pilkkuja.
Sieni löytyy lehti- ja sekametsistä (koivu, mänty-koivu, lehmusaluskasvillisuus). Levitetty Maamme pohjoisilla alueilla, Valko-Venäjällä, Ylä- ja Keski-Volgan alueilla, Uralilla, Länsi-Siperiassa. Sitä esiintyy harvoin, mutta runsaasti, yleensä kasvaa suurissa ryhmissä. Optimaalinen vuorokauden hedelmällisyyden keskilämpötila on 8-10°C maanpinnalla. Maitosienet muodostavat mykorritsan koivun kanssa. Kausi on heinä-syyskuu, levinneisyysalueen eteläosissa (Valko-Venäjä, Keski-Volgan alue) elo-syyskuu.
Viulu (Lactarius vellereus)
on huopahattu ei-karvaisilla reunoilla; se löytyy useimmiten pyökkien alta.
Pippuri (Lactarius piperatus)
siinä on sileä tai hieman samettinen korkki, maitomainen mehu muuttuu oliivinvihreäksi ilmassa.
Haaparinta (poplarin rinta) (Lactarius controversus)
kasvaa kosteissa haapa- ja poppelimetsissä.
Valkoinen volnushka (Lactarius pubescens)
pienempi, korkki on vähemmän limainen ja pörröisempi.
Valkoinen podgruzdok (Russula delica)
helposti erotettavissa maitomaisen mehun puuttumisesta.
Kaikki nämä sienet ovat ehdollisesti syötäviä.