Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 86 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 5.9% | 1958 g |
| Proteiinit | 3.67 g | 76 g | 4.8% | 5.6% | 2071 g |
| Rasvat | 3.21 g | 56 g | 5.7% | 6.6% | 1745 g |
| Hiilihydraatit | 10.67 g | 219 g | 4.9% | 5.7% | 2052 g |
| vesi | 81.49 g | 2273 g | 3.6% | 4.2% | 2789 g |
| Ash | 0.97 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 g |
| Retinolia | 0.28 mg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.277 mg | 1.5 mg | 18.5% | 21.5% | 542 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.455 mg | 1.8 mg | 25.3% | 29.4% | 396 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.353 mg | 5 mg | 7.1% | 8.3% | 1416 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.325 mg | 2 mg | 16.3% | 19% | 615 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 10.4 mg | 90 mg | 11.6% | 13.5% | 865 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| PP-vitamiini, NE | 3.993 mg | 20 mg | 20% | 23.3% | 501 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 200 mg | 2500 mg | 8% | 9.3% | 1250 g |
| Kalsium, Ca | 123 mg | 1000 mg | 12.3% | 14.3% | 813 g |
| Magnesium, mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.4% | 2667 g |
| Natrium, Na | 72 mg | 1300 mg | 5.5% | 6.4% | 1806 g |
| Rikki, S | 36.7 mg | 1000 mg | 3.7% | 4.3% | 2725 g |
| Fosfori, P | 107 mg | 800 mg | 13.4% | 15.6% | 748 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 8.8% | 1324 g |
| Mangaani, mn | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 2.2% | 5405 g |
| Kupari, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 g |
| Seleeni, Se | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 g |
| Sinkki, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 4% | 2927 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 8.37 g | enintään 100 г | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 11 mg | enintään 300 mg | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 1.83 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.074 g | ~ | |||
| 6-0 nailonia | 0.072 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 0.07 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.073 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.075 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.291 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.817 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.357 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.802 g | väh. 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.798 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.213 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.139 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.074 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.074 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.139 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 3% | 3.5% |
Energia-arvo on 86 kcal.
- kuppi (8 fl oz) = 265 g (227.9 kCal)
Sekoitus luonnollisia mallasjuomia lisäaineiden kanssa, täysmaidosta valmistettu jauhe runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 31,2%, B1-vitamiini - 18,5%, B2-vitamiini - 25,3%, B6-vitamiini - 16,3%, B12-vitamiini - 13,3%, C-vitamiini - 11,6%, PP-vitamiini - 20%, kalsium - 12,3%, fosfori - 13,4%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- V1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, jotka tarjoavat keholle energiaa ja muoviaineita sekä haaraketjuisten aminohappojen metaboliaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermo-, ruuansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmiin.
- V2-vitamiini osallistuu redox-reaktioihin, parantaa visuaalisen analysaattorin väriherkkyyttä ja tummaa sopeutumista. Riittämätön B2-vitamiinin saanti liittyy ihon, limakalvojen, heikentyneen valon ja hämärän näön tilaan.
- V6-vitamiini osallistuu immuunivasteen ylläpitoon, inhibitio- ja viritysprosesseihin keskushermostossa, aminohappojen muuntumiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen metaboliaan, myötävaikuttaa punasolujen normaaliin muodostumiseen, normaalitason ylläpitoon homokysteiiniä veressä. B6-vitamiinin puutteelliseen saantiin liittyy ruokahalun heikkeneminen, ihon kunnon rikkominen, homokysteinemian, anemian kehittyminen.
- V12-vitamiini on tärkeä rooli aminohappojen metaboliassa ja konversiossa. Folaatti ja B12-vitamiini ovat toisiinsa liittyviä vitamiineja ja osallistuvat veren muodostumiseen. B12-vitamiinin puute johtaa osittaisen tai sekundaarisen folaattivajeen, sekä anemian, leukopenian, trombosytopenian kehittymiseen.
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
- PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
- Kalsium on luiden pääkomponentti, toimii hermoston säätelijänä, osallistuu lihasten supistumiseen. Kalsiumin puute johtaa selkärangan, lantion luiden ja alaraajojen demineralisaatioon, lisää osteoporoosin riskiä.
- Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
Täydellinen opas hyödyllisimmistä tuotteista on liitteessä.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 86 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä jauhe, joka on valmistettu täysmaidosta