Myytit diabeetikkojen ruokavaliosta

On mahdotonta arvioida, mikä näistä elementeistä on tärkeämpi, mutta lukuisat kliiniset tutkimukset osoittavat, että oikea ravitsemus voi palauttaa verensokerin normaalille tasolle. Valitettavasti diabeetikkojen ruokavaliosta ja elämäntavoista, joita diabeetikkojen tulisi noudattaa, on syntynyt monia myyttejä. Kaiken kaikkiaan vallitsee edelleen käsitys, että se on hyvin monimutkainen ruokavalio, joka tekee jokapäiväisestä elämästä vaikeaa ja vaatii paljon uhrauksia. Tässä ovat yleisimmät myytit.

Diabeteksen ei tarvitse luopua hiilihydraateista. Vaikka hiilihydraatit vaikuttavat eniten verensokeritasoihin, niitä ei voi jättää kokonaan pois, koska ne antavat elimistölle energiaa. Sinun on vain opittava valitsemaan tuotteet, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Diabeetikoille hedelmät, vihannekset ja täysjyvät ovat parhaita.

Tämä ei pidä paikkaansa – proteiini on olennainen osa ruokavaliota. Lisäksi proteiinituotteet voivat aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten sydän- ja verisuonitauteja. Tämä johtuu siitä, että liha – vaikkakaan ei kaikki lihatyypit – sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Ja mitä enemmän syömme, sitä suurempi on riski verisuonille. Siksi diabeetikon ruokavalio ei saa sisältää yli 15-20 prosenttia. proteiinituotteet.

Tämä on valhetta. Ensinnäkin diabeetikkojen tulisi syödä hyvin, mutta se ei tarkoita, että kaikki ruoat on kypsennettävä. Jos perhe syö terveellisesti, sairaat voivat syödä mitä syövät. Ruokalista voi sisältää haudutettuja ja jopa paistettuja ruokia. Ruokalistalla voi olla ruokia, joita pidetään yleisesti epäterveellisinä (esim. bigot), niitä tulee vain syödä kohtuudella. Jokainen on terve etsimään terveellisempiä ja vähemmän kaloreita sisältäviä ruoanvalmistusmuotoja.

Se on myös myytti. Tasapainoinen ruokavalio ei edellytä dieettituotteiden käyttöä. Lisäksi ne ovat kalliita ja ravintoarvo on joskus kyseenalainen. Elintarvikkeiden merkitseminen sanalla "diabeetikot" koskee pääasiassa makeisia. Valitettavasti ne sisältävät paljon rasvaa, erityisesti tyydyttynyttä rasvaa. Myös diabeetikoille tarkoitetut keksit, suklaat tai säilykkeet nostavat verensokeria ja voivat aiheuttaa joillakin ihmisillä ripulia. Joten on parempi syödä pala kotitekoista kakkua tai suklaakuutiota tyydyttääksesi "jotain makeaa".

Hedelmien makeus ei ole vasta-aihe sen syömiselle. Hedelmäsalaatti on täydellinen lisä ruokavalioosi. On myös syytä muistaa, että hedelmät ovat vitamiinien, kivennäisaineiden ja arvokkaan kuidun lähde. Nämä ainesosat suojaavat kehoa sydänsairauksilta, ruoansulatusongelmilta ja myös ylipainolta. On kuitenkin syytä muistaa, että kuten makeistenkin tapauksessa, jos hedelmät ovat erittäin makeita (rypäleet), niitä kannattaa syödä kohtuudella.

Tämä on valhetta. Diabeetikoiden päivittäinen vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve on samanlainen kuin terveen ihmisen. Lisävitamiinien ottaminen voi olla aiheellista raskaana oleville naisille, vanhuksille, kasvissyöjälle tai vähäkaloriselle ruokavaliolle, mutta tämä ei liity diabetekseen. Riittää, kun syöt päivittäin tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, pähkinöitä ja oliiviöljyä, jotta keho toimii tehokkaasti. Terveellisellä ruokavaliolla ei myöskään ole tarvetta täydentää kehoa. Jokaisen diabetesta sairastavan on kuitenkin rajoitettava natriumin, eli ruokasuolan, saantiaan.

Se ei ole totta. Diabetespotilas voi juoda pienen annoksen alkoholia, mutta sen kaloripitoisuus on sisällytettävä päivittäiseen ruokalistaan. On syytä lisätä, että kaloripitoiset juomat (esim. makeat alkoholit) voivat aiheuttaa painonnousua, mikä ei ole diabeetikolle hyötyä.