Täysruoat ovat luonnollisia ruokia kokonaisvaltaisessa tilassaan. Se ei sovellu fysikaaliseen tai kemialliseen jalostukseen, vaan se jakautuu pienempiin osiin. Ilmeisesti tällaiset ruoat tarjoavat elimistölle enemmän ravintoaineita kuin pakatut jalostetut elintarvikkeet. Elämme modernissa maailmassa, jossa 60 %:n kokonaisruokavalion noudattaminen, varsinkin talvella, on vaikeaa. Kuitenkin, jos yritämme tehdä ruokavaliosta 75-XNUMX% kokonaisista elintarvikkeista, tämä on jo merkittävä askel kohti sairauksien ehkäisyä ja ikääntymisen hidastamista. Selluloosa. Jalostetut ruoat, kuten valkoiset jauhot, sisältävät paljon vähemmän kuitua. Assimilaatio. Kun tuote kulutetaan alkuperäisessä muodossaan tai sen lähellä, se imeytyy paremmin elimistöön runsaan ravintoainemäärän ansiosta. Ei tarpeettomia lisäaineita. Nykyään kannattaa katsoa tuotteen etikettiä ja silmien eteen tulee monia hämäriä kirjaimia ja numeroita. Usein nämä kemialliset lisäaineet aiheuttavat allergioita. Syömällä kokonaisen ruoan poistat puhdistetun suolan, sokerin, transrasvojen ja erilaisten kemiallisten ainesosien mahdollisuuden. Täysjyvävilja: amarantti, tattari, ruskea riisi, kvinoa. Täysjyväpasta (riisi, tattari, maissi) Täysjyvä- tai itujauho Tuoreet, kokonaiset hedelmät ja vihannekset Merilevä Kokonaiset pähkinät ja siemenet Raaka hunaja Himalajan suola Luomumaito Voi Kylmäpuristettu öljy Valkoinen leipä Valkoinen sokeri Valkoinen jauho Valkoinen riisi Sokeroidut juomat ja virvoitusjuomat Chips Margariini Jalostetut öljyt Valkoinen suola Pikaruoka, voileivät, kaupasta ostetut makeiset Tuotteen eheys ei kuitenkaan aina tarkoita, että se imeytyy ja sulautuu helposti elimistöön. Viljojen ja palkokasvien osalta ne on ensin liotettava ja mieluiten keitetty, jotta elimistö saa mahdollisimman paljon ravinteita.
2022-11-11