Ihmiset, jotka ovat alttiita ruoka -aineallergioille

• Lapset, joilla on ekseema, astma, nokkosihottuma tai heinänuha.
• Niistä joista yksi vanhemmat tai molemmat vanhemmat kärsivät myös jostakin näistä allergioista. Vain 2–5% ruoka -allergiasta kärsivistä ihmisistä ei ole perhealttiita.
• Mahdollisesti lihavia lapsia. Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan, johon osallistui 4 lasta, lihavilla lapsilla on suurempi riski maitoallergiasta⁸. Syy -yhteyttä lihavuuden ja ruoka -allergioiden välillä ei ole osoitettu. Lihavien ihmisten kroonisen tulehduksen tila voi edistää allergioiden kehittymistä.¹². Myös astman ja ylipainoisuuden välillä voi olla yhteys¹⁶.

Ihmiset, jotka ovat vaarassa saada anafylaktisen reaktion

• Ihmiset, joilla on aiemmin ollut anafylaktinen reaktio.
• Ihmiset, joilla on yhden tai useamman ruoka -aineallergian lisäksi myös astma, varsinkin jos tauti on huonosti hallinnassa.
• Nuorten katsotaan olevan suurempi riski. Heillä ei ole tapana kertoa ympärillään oleville ruoka-aineallergioistaan, eikä heillä ole adrenaliinia (epinefriiniä).

Huomautus. Epätavallinen tapaus osoittaa, että ruoka -aineallergia voi tarttua elinsiirtojen kautta¹⁹. 42-vuotiaalle naiselle kehittyi maapähkinäallergia (anafylaktisen reaktion kanssa) Siirre maksasta. Elinluovuttaja oli allerginen tälle ruoalle.

Riskitekijät

On vaikea tietää, miksi a ruoka-allergia tulee näkyviin. Muutamia riskitekijöitä tutkitaan parhaillaan.

Katso Allergia -sivultamme lisätietoja tekijöistä, jotka voivat selittää elintarvikkeille tai muille allergeeneille (siitepöly, lateksi jne.) Allergisten ihmisten määrän kasvun.