Sisällys
Se on osa kasvisolukalvoa. Nämä aineet ovat rakenteeltaan samanlaisia kuin kolesteroli, eroavat vain alkuperältään. Kolesteroli on eläinperäinen tuote, fytosterolit ovat kasviperäisiä.
Ihmiskehossa fytosterolit toimivat kolesterolin neutraloijina, minkä vuoksi niihin on viime aikoina kiinnitetty niin paljon huomiota.
Mistä löytyy fytosteroleja?
Fytosterolipitoiset elintarvikkeet:
Fytosterolien yleiset ominaisuudet
Fytosteroleja tuotetaan kasvi-organismeissa ja ne ovat välttämättömiä solukalvojen rakentamiseksi. Ne eristetään kasvien lipidifraktiosta - orinazolista.
Fytosterolit voivat sitoutua rasvahappoihin ja hiilihydraatteihin tyydyttymättömän sivuketjunsa vuoksi. Ne liukenevat hyvin veteen.
Kasvisterolit aktivoidaan altistamalla valolle. Tunnetuimmat fytosterolityypit: kampesteroli, stigmasteroli, beeta-sitosteroli.
Fytosterolit ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne suorittavat useita korvaamattomia toimintoja, joista tärkein on pahan kolesterolin neutralointi.
Päivittäinen tarve fytosteroleille
Tutkijat ovat todenneet ihmisen fytosterolien päivittäisen tarpeen - 300 mg IVY-maissa ja 450 mg Euroopassa ja Yhdysvalloissa.
Tietyillä terveysongelmilla voit lisätä turvallisesti tämän aineen määrää, koska jopa suurempi annos ei vahingoita kehoa.
Fytosterolien tarve kasvaa:
- heikentynyt immuniteetti;
- kohonnut kolesteroli;
- mahdollinen mielisairaus (perinnöllisyys jne.);
- hermoston mahdolliset sairaudet;
- lihavuus;
- alhainen testosteroni- tai progesteronitaso;
- lisääntynyt fyysinen aktiivisuus.
Fytosterolien tarve vähenee, kun:
- raskaus;
- hormonaalisen tason epätasapaino;
- E- ja A-vitamiinien puute
Fytosterolien sulavuus
Koska fytosterolit ovat orgaanista alkuperää, ne imeytyvät hyvin. Ihmiskehossa ne reagoivat kolesterolin kanssa ja erittyvät sen mukana kehosta.
Fytosterolit imeytyvät parhaiten nestemäisessä tilassa. Esimerkiksi käytettäessä kasviöljyjä tai liotettuja vehnänalkioita jne.
Fytosterolien hyödylliset ominaisuudet ja vaikutus kehoon
- vähentää merkittävästi kolesterolin määrää kehossa;
- vähentää lipoproteiinien määrää;
- lisätä koskemattomuutta;
- toimivat hyvin mielenterveyspotilailla;
- vähentää merkittävästi ateroskleroosin kehittymisen mahdollisuutta;
- vähentää henkilön painoa;
- vakauttaa hormonaalista tasoa.
Fytosterolit ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Se ei ole vain tapa alentaa huonoa kolesterolia ja lipidejä. Fytosterolit ovat välttämättömiä normaalin progesteronitason ylläpitämiseksi naisilla ja miesten testosteronitasojen ylläpitämiseksi. Tämä on avain ihmisen lisääntymistoiminnon onnistuneeseen toteuttamiseen. Auttamalla hormonien tuotantoa, fytosterolit edistävät kehon nuorentumista ja uudistumista, hidastavat harmaiden hiusten ja ryppyjen ulkonäköä.
Vaikuttamalla rasvasoluihin fytosterolit vähentävät ateroskleroosin kehittymisen mahdollisuutta. Sama koskee sydän- ja verisuonitauteja, sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
Kehon immuniteetin yleinen lisääntyminen on jopa vähentynyt syöpäsolujen kehittymisen vastustamiseen. Tietoja ei ole vahvistettu, mutta tällä hetkellä tutkijat tutkivat aktiivisesti tätä fytosterolien kykyä. Alustavat tulokset ovat hyvin optimistisia.
Fytosterolien myönteinen vaikutus skitsofreniapotilaisiin on havaittu. Fytosterolien monimutkainen vaikutus ihmiskehoon auttaa potilaita tuntemaan olonsa paremmin ja vähentää taudin ilmentymistä.
Vuorovaikutus muiden elementtien kanssa
Fytosterolien tärkein vuorovaikutus on hypokolesteroleeminen. Toisin sanoen fytosterolit reagoivat kolesterolin kanssa vähentävät sen imeytymistä ohutsuolessa. Lisäksi he taistelevat aktiivisesti bakteereja, sieniä ja kasvaimia vastaan. Tutkimukset osoittavat, että fytosterolit voivat olla mukana lipidien muodostuksessa.
Merkkejä fytosterolien puutteesta kehossa
- lisääntynyt huono kolesteroli;
- heikentynyt immuniteetti;
- lihavuus;
- mielenterveyshäiriöt;
- hormonaalinen epätasapaino.
Merkkejä ylimääräisistä fytosteroleista kehossa:
Jos käytät yksinomaan luonnollista alkuperää olevia fytosteroleja, sitä ei periaatteessa saa olla liikaa. Lisäravinteet ja tuotteet, jotka on rikastettu fytosteroleilla, ovat toinen asia. Jos pitoisuus on liian korkea, fytosterolit voivat aiheuttaa seuraavia vaivoja:
- E- ja A-vitamiinien puute;
- ärtynyt vatsa;
- hormonaaliset muutokset;
- korkea kolesterolitaso (keho alkaa muuttaa reaktiota).
Tekijät, jotka vaikuttavat fytosterolien määrään kehossa
Ensinnäkin se on oikea ruokavalio. Ihmisen tulisi syödä riittävästi hedelmiä ja vihanneksia. Jos fytosteroleja ei ole selvästi, lisäravinteita voidaan käyttää, mutta pieninä määrinä ja ruokavalion mukaisesti.
Sterolit kauneutta ja terveyttä varten
Fytosterolit lisäävät merkittävästi laihaa kehon massaa. Tästä syystä urheiluruoat sisältävät niin paljon kasvisruokaa. Polttamalla rasvaa kasvisterolit lisäävät samanaikaisesti lihaksia. Ne myös lisäävät kehon suorituskykyä ja toimivat antioksidantteina.
Fytosteroleja käytetään aktiivisesti kosmetologiassa. Monet hiustenhoitotuotteet sisältävät tämän komponentin. Ne auttavat vähentämään tulehdusta ja allergisia reaktioita. Käytetään harmaiden hiusten ja kehon ennenaikaisen ikääntymisen poistamiseen.