Ikääntyneiden B12 -vitamiinin puutteen testaus on yhä yleisempi käytäntö.

Useimmat ihmiset autoimmuuni sairaus on tehtävä useampi kuin yksi verikoe vuodessa, jotta voidaan seurata muun muassa B12 -vitamiinipitoisuuksia.

Tarkista lääkäriltäsi.

• Onko ruoan saanti riittävästi B12 -vitamiinia. The vegaaneille löytyy B12 -vitamiinia hiiva väkevöity B12: llä (Red Star, Lyfe), väkevöidyillä soijajuomilla, väkevöidyillä riisijuomilla ja lihan jäljitelmillä (perustuvat usein soijaproteiiniin).
• Parhaat B12 -vitamiinin lähteet:

  - muut eläimenosat (naudanliha, sianliha, vasikanliha, siipikarjan maksa, munuaiset, aivot jne.);

  - liha, siipikarja, kala ja äyriäiset;

  – munat ja maitotuotteet.

• Katso B12 -vitamiinilomakkeestamme luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät eniten. Katso myös ravitsemusterapeutti Hélène Baribeaun neuvo vegaaneille: Vegetalismi.