Olemme kaikki kuulleet siitä – Yhdysvalloissa liikalihaviksi diagnosoitujen lasten määrä on kasvanut pilviin viimeisten 1970 vuoden aikana. XNUMX-luvulla vain yksi lapsi kahdestakymmenestä oli lihava, kun taas nykyajan tutkimukset osoittavat, että nykyään tätä ongelmaa sairastavien lasten määrä on kolminkertaistunut prosentteina. Lihavilla lapsilla on suurempi riski sairastua useisiin sairauksiin, joiden uskottiin aiemmin esiintyvän vain aikuisilla. Nämä ovat sairauksia, kuten tyypin XNUMX diabetes, metabolinen oireyhtymä, sydänsairaus. Näiden pelottavien tilastojen pitäisi rohkaista vanhempia ottamaan lastensa ruokavalion ja elämäntavan vakavasti. Perheiden tulee olla tietoisia tekijöistä, jotka vaikuttavat lapsen liikalihavuuteen, jotta he voivat kehittää terveellisiä tapoja varhaisesta lapsuudesta lähtien.
Kasvissyöjäperheet ovat erittäin onnistuneita lasten liikalihavuuden ehkäisyssä. Tutkimukset osoittavat, että kasvissyöjät, sekä lapset että aikuiset, ovat yleensä laihempia kuin ei-kasvissyöjät. Tämä todetaan American Dietetic Associationin (ADA) lausunnossa, joka julkaistiin heinäkuussa 2009. Johtopäätöksen ydin on, että tasapainoista kasvisruokavaliota pidetään varsin terveellisenä, joka sisältää kaikki tarvittavat ravintoaineet ja edistää tiettyjen sairauksien, kuten sydänsairauksien, liikalihavuuden, verenpainetaudin, XNUMX-tyypin diabeteksen, pahanlaatuisten kasvainten ehkäisy ja hoito.
Lasten liikalihavuuden kehittyminen on kuitenkin monimutkaista, eikä se ole suora seuraus yhdestä tai kahdesta tottumuksesta, kuten sokeripitoisten juomien juomisesta tai television katselusta. Paino riippuu niin monista tekijöistä, jotka tapahtuvat koko lapsen kehityksen aikana. Joten vaikka ADA:n lausunnossa sanotaan, että kasvisruokavalio on suuri ensimmäinen askel lasten liikalihavuuden ehkäisyssä, on olemassa useita lisätoimenpiteitä, jotka voidaan toteuttaa lasten liikalihavuuden riskin vähentämiseksi entisestään.
Liikalihavuus kehittyy, kun kaloreita kulutetaan liikaa ja kulutetaan vähän. Ja tämä voi tapahtua riippumatta siitä, ovatko lapset kasvissyöjiä tai ei-kasvissyöjiä. Lihavuuden kehittymisen edellytykset voivat ilmaantua missä tahansa lapsen kehitysvaiheessa. Kun perheet ovat tietoisia lasten liikalihavuuteen vaikuttavista tekijöistä, he ovat valmiita tekemään parhaan mahdollisen valinnan.
Raskaus
Kohdussa tapahtuu uskomattoman intensiivinen kasvu- ja kehitysprosessi, tämä on tärkein ajanjakso, joka luo perustan lapsen terveydelle. Raskaana olevat naiset voivat toteuttaa useita toimenpiteitä vähentääkseen lastensa riskiä liikalihavuuden kehittymiselle myöhemmässä elämässä. Alan tieteellisen tutkimuksen pääpaino on ollut vastasyntyneiden painoon vaikuttavissa tekijöissä, sillä liian pieninä tai isoiksi syntyneillä lapsilla on lisääntynyt riski lihavua myöhemmin. Jos äidin ruokavalio raskauden aikana oli vähäproteiinista, se lisää riskiä saada pienipainoinen vauva.
Ja jos äidin ruokavaliota hallitsevat hiilihydraatit tai rasvat, tämä voi johtaa erittäin suureen vauvan painoon. Lisäksi lapset, joiden äidit tupakoivat raskauden aikana tai olivat ylipainoisia ennen raskautta tai sen aikana, ovat myös suurentunut riski saada liikalihavuus. Raskaana olevat ja vasta raskautta suunnittelevat voivat neuvotella ammattitaitoisten ravitsemusterapeuttien kanssa luodakseen kasvisruokavalion, joka sisältää riittävästi kaloreita, rasvoja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
lapsuus
Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että varhaislapsuudessa imetetyt lapset ovat vähemmän todennäköisesti ylipainoisia. Tutkijat yrittävät edelleen selvittää, miksi näin tapahtuu. On todennäköistä, että rintamaidon ainutlaatuisella ravintoainesuhteella on tärkeä rooli auttaessaan vauvoja saavuttamaan optimaalisen painon vauvaiässä ja säilyttämään sen sen jälkeen.
Imetyksen aikana vauva syö niin paljon kuin haluaa, niin paljon kuin hän tarvitsee nälkänsä tyydyttämiseen. Maitoruokinnassa vanhemmat luottavat usein visuaalisiin vihjeisiin (kuten asteikolla varustettuun pulloon) ja kannustavat vauvaa hyvässä uskossa juomaan koko pullon sisällön riippumatta siitä, kuinka nälkäinen vauva on. Koska vanhemmilla ei ole samoja visuaalisia vihjeitä imettäessä, he kiinnittävät enemmän huomiota vauvan toiveisiin ja voivat luottaa lapsensa kykyyn itsesäätää nälän tyydyttämistä.
Toinen imetyksen hyöty on se, että äidin syömästä maut siirtyvät lapselle rintamaidon kautta (jos esimerkiksi imettävä äiti syö valkosipulia, vauva saa valkosipulimaitoa). Se voi tuntua oudolta, mutta tämä kokemus on todella tärkeä lapsille, sillä se oppii heidän perheen makutottumuksistaan, ja tämä auttaa vauvoja olemaan avoimempia ja vastaanottavaisempia vihannesten ja viljan ruokinnassa. Opettamalla pieniä lapsia syömään terveellistä ruokaa vanhemmat ja huoltajat auttavat heitä välttämään suuria ongelmia vauva- ja varhaislapsuudessa. Imetys useilla äidin ruokavaliossa olevilla elintarvikkeilla imetyksen aikana auttaa vauvaa kehittämään terveellisten ruokien maun ja ylläpitämään normaalia painonnousua vauvaiässä ja sen jälkeen.
Lapset ja nuoret
Tarjoilukoot
Useimmissa myymälöissä ja ravintoloissa tarjottavien valmisruokien keskikoko on kasvanut viime vuosikymmeninä. Esimerkiksi kaksikymmentä vuotta sitten keskimääräinen bagel oli halkaisijaltaan 3 tuumaa ja sisälsi 140 kaloria, kun taas nykypäivän keskimääräinen bagel on halkaisijaltaan 6 tuumaa ja sisältää 350 kaloria. Sekä lapset että aikuiset syövät yleensä enemmän kuin tarvitsevat, riippumatta siitä, ovatko he nälkäisiä tai kuinka paljon kaloreita he polttavat. On välttämätöntä opettaa itsellesi ja lapsillesi, että annoskoolla on väliä.
Sinä ja lapsesi voitte muuttaa tämän prosessin peliksi keksimällä visuaalisia vihjeitä perheesi suosikkiaterioiden annoskokoihin.
Eating Out
Ylisuurten annosten lisäksi erityisesti pikaruokaravintoloissa on tapana tarjota enemmän kaloreita, rasvaa, suolaa, sokeria ja vähemmän kuitua sisältäviä aterioita kuin kotona valmistetut ateriat. Tämä tarkoittaa, että vaikka lapsesi syövät joitain näistä ruoista, heillä on silti riski saada enemmän kaloreita kuin he tarvitsevat.
Jos perheesi aikataulussa on vaikeuksia tehdä kotiruokaa, voit käyttää ruokakaupasta valmiita ja puolivalmisteita. Voit säästää aikaa, ei terveyttä, ostamalla esipestyjä vihanneksia, paloiteltuja vihanneksia, marinoitua tofua ja pikamuroja. Kun lapsesi vanhenevat, voit myös auttaa heitä oppimaan tekemään terveellisiä ruokavalintoja suosikkiravintoloissaan.
Makeutetut juomat
Termiä "makeutetut juomat" ei käytetä pelkästään erilaisiin virvoitusjuomiin, vaan se sisältää myös kaikki hedelmämehut, jotka eivät ole 100 % luonnollisia. Makeutettujen juomien kulutuksen lisääntyminen liittyy suoraan liikalihavuuden lisääntymiseen. Useimpien juomien makeuttamiseen käytetty siirappi voi edistää painonnousua. Lisäksi lapset, jotka juovat paljon makeutettuja juomia, juovat yleensä vähän terveellisiä juomia. Kannusta lapsia juomaan vettä, soijamaitoa, vähärasvaista tai rasvatonta maitoa, 100-prosenttista hedelmämehua (kohtuudella) makeutetun juoman sijaan.
Liikunta
Säännöllinen fyysinen aktiivisuus on välttämätöntä lapsille, jotta he voivat pysyä kunnossa ja ylläpitää tervettä kasvua. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) suosittelee, että lapset saavat vähintään 60 minuuttia kohtalaista tai voimakasta fyysistä aktiivisuutta joka päivä. Valitettavasti monissa kouluissa ei tarjota syvällistä liikuntakasvatusta, ja liikuntatunteja on varattu vain muutama tunti viikossa. Näin ollen vanhempien vastuulla on rohkaista lapsiaan jonkinlaiseen liikuntaan koulun jälkeen ja viikonloppuisin.
Urheiluosastoilla vieraileminen on hyvä tapa pysyä kunnossa, mutta tavalliset kävelylenkit, aktiiviset ulkopelit, hyppynaru, hyppy, pyöräily, luistelu, koiran ulkoiluttaminen, tanssi, kalliokiipeily ovat yhtä hyviä. Vielä parempi, jos onnistut saamaan koko perheen mukaan säännölliseen liikuntaan, suunnittelemaan aktiivista yhteistä ajanvietettä. Luo perinne kävellä yhdessä illallisen jälkeen tai käydä kävelyllä paikallisissa puistoissa viikonloppuisin. On tärkeää pelata lasten kanssa ulkoleikkejä ja olla hyvä roolimalli liikunnasta nauttien. Yhteiset ulkopelit yhdistävät sinut ja auttavat parantamaan perheesi terveyttä.
Ruutuaika ja istumista elämäntapa
Uusien kohtuuhintaisten tekniikoiden myötä lapset viettävät yhä enemmän aikaa television ja tietokoneen ääressä ja vähemmän aikaa fyysiseen toimintaan. Television tai tietokoneen näytön ääressä vietetty aika liittyy lasten lihavuuteen usealla eri tavalla:
1) lapset ovat vähemmän aktiivisia (yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että lasten aineenvaihdunta on itse asiassa alhaisempi television katselun aikana kuin lepääessään!),
2) lapset ovat ruokamainonnan vaikutuksen alaisia, pääasiassa runsaasti rasvaa, suolaa ja sokeria sisältävien ruokien,
3) Lapset, jotka syövät television edessä, suosivat korkeakalorisia välipaloja, mikä johtaa kalorien ylikuormitukseen päivän aikana. Lisäksi on erittäin tärkeää erottaa syöminen ja näytön edessä oleminen. Tutkimukset ovat osoittaneet, että television tai tietokoneen ääressä istuminen ja syöminen samaan aikaan voi saada lapset ja aikuiset syömään mielettömästi ruokaa ja syömään liikaa, koska heidän huomionsa häiritsee näläntunnetta ja sen tyydytystä.
American Academy of Pediatrics suosittelee rajoittamaan lasten television ja tietokoneen ruudun edessä olemisen kahteen tuntiin päivässä. Rohkaise myös lapsiasi erottamaan ruokailuajat ja ruutuaika, jotta he välttävät mielettömän syömisen.
Unelma
Lapset, jotka nukkuvat vähemmän kuin heidän ikäryhmänsä tarvitsevat, ovat todennäköisemmin ylipainoisia. Unenpuute voi johtaa lisääntyneeseen nälänhätään sekä runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävien ruokien himoon, mikä voi johtaa ylensyömiseen ja liikalihavuuteen. Sinun on tiedettävä, kuinka monta tuntia lapsesi tarvitsee hyvään uneen, ja rohkaista häntä menemään nukkumaan ajoissa.
Ravinto on vanhempien vastuulla
Se, miten lapsesi syö, riippuu pitkälti sinusta itsestäsi: minkä valinnan annat hänelle, milloin, kuinka usein ja kuinka paljon ruokaa tarjoat, miten olet vuorovaikutuksessa lapsen kanssa aterioiden aikana. Voit auttaa lapsiasi kehittämään terveellisiä ruokailutottumuksia ja -käyttäytymistä oppimalla rakkaudella ja tarkkaavaisesti kunkin lapsen tarpeista ja taipumuksista.
Mitä tulee tarjoamiisi ruokiin, varaa laaja valikoima terveellisiä ruokia ja aseta nämä ruoat helposti kotisi lasten saataville. Säilytä hienonnettuja ja pestyjä hedelmiä ja vihanneksia jääkaapissa tai pöydällä ja kehota lapsiasi valitsemaan, mistä he pitävät, kun he ovat nälkäisiä välipalalle. Suunnittele etukäteen ateriat, jotka sisältävät erilaisia vihanneksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita ja kasviperäisiä proteiinilähteitä.
Mitä tulee siihen, milloin, kuinka usein ja kuinka paljon ruokaa tarjoat: yritä tehdä karkea ateriaohjelma ja yritä kokoontua pöytään mahdollisimman usein. Perheateria on loistava tilaisuus kommunikoida lasten kanssa, kertoa heille tiettyjen ruokien eduista, terveellisen elämäntavan ja ravinnon periaatteista. Tällä tavalla voit myös olla tietoinen niiden annoskoosta.
Älä rajoita tai painosta lapsiasi syömään, sillä tämä ruokintatapa voi opettaa lapset syömään, kun he eivät ole nälkäisiä, mikä johtaa liikakulutustapaan ja siihen liittyvään ylipainoon. Lasten kanssa puhuminen siitä, ovatko he nälkäisiä tai kylläisiä, auttaa heitä oppimaan kiinnittämään huomiota syömisen tarpeeseen tai kieltäytymään syömästä vastauksena näihin tuntemuksiin.
Kun tulee olemaan vuorovaikutuksessa lasten kanssa ruokailun aikana, tärkeintä on ylläpitää positiivista ja hauskaa ilmapiiriä ruokailun aikana. Vastuut tulee jakaa vanhempien ja lasten kesken: vanhemmat päättävät milloin, missä ja mitä syövät, ja lapset päättävät itse, kuinka paljon syövät.
Vanhemmat roolimalleina
Vanhemmat välittävät lapsilleen joukon geenejä ja käyttäytymistottumuksia. Siten ylipainoiset vanhemmat osoittavat, että heidän lapsillaan on suurempi riski olla ylipainoinen kuin normaalipainoisten vanhempien lapsilla, koska lihavat vanhemmat voivat siirtää lapsilleen lihavuuteen altistavia geenejä sekä elämäntapoja ja tapoja. jotka myös vaikuttavat ylipainoon.
Et voi muuttaa geenejäsi, mutta voit muuttaa elämäntapojasi ja tapojasi! Muista, että "tee niin kuin minä teen" kuulostaa vakuuttavammalta kuin "tee niin kuin minä sanon". Noudattamalla terveellistä ruokavaliota, liikuntaa ja uniaikataulua voit näyttää hyvää esimerkkiä koko perheelle.
Yhteenveto: 10 vinkkiä lasten liikalihavuuden ehkäisemiseksi perheessäsi
1. Anna vauvallesi paras aloitus ylläpitämällä terveellistä ruokavaliota ja painoa raskauden aikana; Keskustele ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että ruokavaliosi raskauden aikana vastaa ravitsemuksellisia tarpeitasi kaloreiden, rasvojen, hiilihydraattien, proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden suhteen.
2. Imetä edistääksesi tervettä kasvua, näläntunnetta ja vauvan maun kehittymistä valmistamalla häntä laajaan valikoimaan terveellisiä kiinteitä ruokia.
3. Opeta itsellesi ja lapsillesi, että annoskokojen tulee vastata kunkin erityisiä ravitsemuksellisia tarpeita. Tarjoile ruokaa pieninä annoksina.
4. Pyri valmistamaan tasapainoinen ateria kotona, ja jos se ei ole mahdollista, harjoittele itsesi ostamaan kypsennettyä ruokaa ja opeta lapsi valitsemaan ravintoloissa terveellisintä ruokaa.
5. Kannusta lapsia juomaan vettä, vähärasvaista tai rasvatonta maitoa, soijamaitoa tai 100 % hedelmämehua virvoitusjuomien sijaan.
6. Anna perheesi liikkua enemmän! Varmista, että lapsesi saavat yhden tunnin kohtalaista tai voimakasta fyysistä toimintaa joka päivä. Tee ulkoilusta perheen perinne.
7. Rajoita lasten ruutuaika (TV, tietokone ja videopelit) kahteen tuntiin päivässä.
8. Kiinnitä huomiota lasten unen tarpeeseen, tutki kuinka monta tuntia unta lapsesi tarvitsevat, varmista, että he saavat tarpeeksi unta joka yö.
9. Harjoittele "responsiivista" ruokintaa, kysy lapsilta heidän nälästä ja kylläisyydestään, jaa vastuuta aterioiden aikana lasten kanssa.
10. Käytä kaavaa "tee niin kuin minä teen" äläkä "tee niin kuin minä sanon", opeta esimerkkimalleja terveellisestä ruokailusta ja aktiivisesta elämäntavasta.