Lääkäri ja osa-aikainen raakaruokailija Gabriel Cousens teki Alaskassa tapaustutkimuksen, jonka mukaan 95 % paikallisista raakaruokailijoista onnistuu noudattamaan ruokavaliotaan. Hän selvitti, mikä on talviolosuhteissa onnistuneen raakaruokadieetin salaisuus, jonka jaamme mielellämme kanssasi tässä artikkelissa.
Miksi meillä on kylmä?
Raakaruokavalioon siirtyessään monet kohtaavat myrkkyjen poistumisen kehosta, mikä voi olla syynä kylmyyden tunteeseen kehossa. Hyviä uutisia: se on väliaikaista. Kun raakaruoan syömiskokemus lisääntyy, kehon lämpötila laskee. Kestää aikaa ennen kuin keho tottuu uuteen tilaan ja tunnet taas olosi lämpimäksi.
Syömällä raakaa, kasvipohjaista ruokaa valtimot puhdistuvat ja verenkierto paranee. Itse asiassa useimmat ihmiset, jotka ovat olleet jonkin aikaa raakaruokavaliolla, eivät ole koskaan tunteneet kylmyyttä. Lisäksi he jopa uivat jäärei'issä talvella! Kylmän tunne raakaruokavaliolla on siis vain siirtymäkauden sivuvaikutus.
On kuitenkin monia asioita, jotka auttavat pitämään sinut lämpimänä talvella. Ensinnäkin on virhe uskoa, että vain kylmiä ruokia voidaan syödä raakaruokavaliolla. Raakaruokakonseptin mukaan voit lämmittää ruoan 42C (vesi 71C) asti. Älä siis unohda lämmittää omenamehua kylmänä talvi-iltana.
8 parasta vinkkiä Alaskan raakaruokailijoilta:
harrastaa enemmän liikuntaa
Ripottele punaista pippuria sukkiisi (niin hauskalta kuin se kuulostaakin, se toimii!)
lisää ruokaan lämmittäviä mausteita (esim. inkivääriä, pippuria, valkosipulia)
lämmin ruoka, mutta ei yli 42C
lämmitä lautanen
jääkaapista otettu salaatti voidaan valuttaa / lämmittää uunissa huoneenlämpöön
mausta salaatit lämpimällä kastikkeella
juo lämmintä omenamehua
Toivomme, että nämä yksinkertaiset vinkit auttavat sinua pysymään lämpimänä syömällä raakaa ruokaa kylmällä säällä. Jos tunnet tarvetta viljalle, suosittelemme käyttämään käsittelemättömiä kvinoa-, hirssi- ja tattarilajeja.
: