Ainekset appelsiini- tai sitruunajuomaa
| oranssi | 110.0 (gramma) |
| vesi | 1050.0 (gramma) |
| sokeri | 120.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Sitruunasta tai appelsiinista poistettu kuori hienonnetaan, kaadetaan kuumalla vedellä, keitetään 5 minuuttia ja jätetään sitten 3-1 tunniksi. Jännityksen jälkeen liemeen lisätään sokeria, kiehautetaan, puristettua sitruuna- tai appelsiinimehua kaadetaan ja jäähdytetään.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 41.7 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4038 g |
| Proteiinit | 0.08 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 95000 g |
| Rasvat | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Hiilihydraatit | 11 g | 219 g | 5% | 12% | 1991 g |
| orgaaniset hapot | 0.1 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| vesi | 98.4 g | 2273 g | 4.3% | 10.3% | 2310 g |
| Ash | 0.05 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Retinolin | 0.004 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 60000 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 6.2% | 3913 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 62500 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.0333 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 60060 g |
| niasiini | 0.02 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 18.7 mg | 2500 mg | 0.7% | 1.7% | 13369 g |
| Kalsium, Ca | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 30303 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Natrium, Na | 1.3 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Rikki, S | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| Fosfori, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Kloori, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Hivenaineet | |||||
| Bohr, B. | 16.5 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Jodi, minä | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 2.2% | 11111 g |
| Mangaani, mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 74074 g |
| Kupari, Cu | 6.1 μg | 1000 μg | 0.6% | 1.4% | 16393 g |
| Fluori, F | 1.6 μg | 4000 μg | 250000 g | ||
| Sinkki, Zn | 0.0183 mg | 12 mg | 0.2% | 0.5% | 65574 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.7 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 41,7 kcal.
Reseptien ainesosien kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus 100 g grammaa appelsiini- tai sitruunajuomaa
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 41,7 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä Appelsiini- tai sitruunajuomat, resepti, kalorit, ravintoaineet