Ainekset kvitteni kermajuoma
| normi | 400.0 (gramma) |
| vesi | 1000.0 (gramma) |
| sokeri | 0.5 (rakeinen lasi) |
| kerma | 50.0 (gramma) |
| sitruunahappo | 2.0 (gramma) |
Valmistusmenetelmä
Keitä valmiit kvitteni palat vedessä, kunnes ne ovat pehmenneet, hiero seulan läpi, lisää sokeri ja sitruunahappo. Jäähdytä, kaada lasit, päälle kermavaahtoa.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| Proteiinit | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Rasvat | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 4.2% | 6222 g |
| Hiilihydraatit | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 9.5% | 2808 g |
| orgaaniset hapot | 0.1 g | ~ | |||
| Ravintokuitu | 0.6 g | 20 g | 3% | 8% | 3333 g |
| vesi | 87.2 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2607 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 g |
| Retinolin | 0.07 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.8% | 37500 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.6% | 18000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 1.1% | 27778 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| H-vitamiini, biotiini | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.0532 mg | 20 mg | 0.3% | 0.8% | 37594 g |
| niasiini | 0.02 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 28.1 mg | 2500 mg | 1.1% | 2.9% | 8897 g |
| Kalsium, Ca | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.9% | 14085 g |
| Magnesium, mg | 2.5 mg | 400 mg | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| Natrium, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.8% | 35135 g |
| Fosfori, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 2.1% | 13333 g |
| Kloori, Cl | 2.8 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 82143 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 7.4% | 3600 g |
| Jodi, minä | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangaani, mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Kupari, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molybdeeni, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Seleeni, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluori, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Sinkki, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 120000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 1.2 g | enintään 100 г |
Energia-arvo on 37,7 kcal.
RESEPTIEN AINEOSIEN KALORIT JA KEMIALLISET KOOSTUMUKSET Juo kvitteniä kerma / 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 37,7 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, valmistusmenetelmä kvitteni-juoma kerma, resepti, kalorit, ravintoaineet