Ainekset Kalmarisalaatti
| kalmari (filee) | 800.0 (gramma) |
| kurkku | 1.0 (kappale) |
| suolakurkku | 100.0 (gramma) |
| vihreät herneet | 200.0 (gramma) |
| sipuli | 1.0 (kappale) |
| omenat | 1.0 (kappale) |
| tilli | 1.0 (kappale) |
| pöytäsuola | 10.0 (gramma) |
| maapähkinäpippuria | 5.0 (gramma) |
| laakerinlehti | 1.0 (kappale) |
| majoneesi | 3.0 (ruokalusikka) |
Valmistusmenetelmä
Kaada kalmariruhot kylmällä vedellä, anna kiehua ja keitä 3 minuuttia, huuhtele sitten kylmällä vedellä ja kuori. Kaada uudelleen kylmällä vedellä, lisää suola, pippuri, laakerinlehti ja keitä 5 minuuttia. Jäähdytä ja pilko sitten. Lisää hienonnettu: tuoretta kurkkua, suolakurkkua, sipulia tai vihreää sipulia (tai molempia), hapan omena, tilli ja purkitettuja vihreitä herneitä. Mausta salaatti majoneesilla.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Energia-arvo on 0 kcal.
KALORI JA KEMIALLINEN KOOSTUMUS RECEPTIAINEOSISTA Salaatti kalmarilla PER 100 g
- 100 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 40 kCal
- 41 kCal
- 47 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 313 kCal
- 627 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 0 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, keittotapa Kalmarisalaatti, resepti, kalorit, ravintoaineet