Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) kuva ja kuvaus

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)

• Dendrosarcus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotus subpalmatus.

Rhodotus palmate on Physalacriaceae-heimoon kuuluvan Rhodotus-suvun ainoa edustaja, ja sillä on melko erityinen ulkonäkö. Tämän sienen vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen-oranssi kypsissä hedelmäkappaleissa oleva korkki on tiheästi täplikäs ja laskimoverkko. Tämän ulkonäön vuoksi kuvattua sientä kutsutaan usein kutistuneeksi persikkaksi. Tällaisen nimen esiintyminen vaikutti jossain määrin sienimassan hedelmäiseen aromiin. Käsin muotoillun rhodotuksen makuominaisuudet eivät ole kovin hyviä, hedelmäliha on hyvin katkeraa, joustavaa.

Kämmenmäisen rhodotuksen hedelmärunko on hattujalkainen. Sienikansi on halkaisijaltaan 3-15 cm, kupera muoto ja kaareva reuna, erittäin joustava, aluksi sileäpintainen, ja vanhoissa sienissä se on peitetty laskimoryppyisellä verkolla. Vain joskus tämän sienen korkin pinta pysyy muuttumattomana. Sienen korissa näkyvä verkko on väriltään hieman vaaleampi kuin muu pinta, kun taas korkin väri ryppyisten arpien välissä voi muuttua. Pinnan väri riippuu siitä, kuinka voimakas valaistus oli sienen hedelmärungon kehittymisen aikana. Se voi olla oranssia, lohta tai vaaleanpunaista. Nuorten sienten hedelmärunko voi erittää punertavan nesteen pisaroita.

Sienen varsi sijaitsee keskellä, useammin se on epäkesko, sen pituus on 1-7 cm ja halkaisija 0.3-1.5 cm, joskus ontto, varren liha on erittäin kovaa, siinä on pieni pinnan reuna, vaaleanpunainen, mutta ilman volvaa ja korkkirengasta. Varren pituus riippuu siitä, kuinka hyvä hedelmärungon valaistus oli sen kehityksen aikana.

Käsin muotoillun rhodotuksen sienimassa on joustavaa, siinä on hyytelömäinen kerros, joka sijaitsee korkin ohuen kuoren alla, karvas maku ja tuskin voimakas hedelmäinen aromi, joka muistuttaa sitrushedelmien tai aprikoosien tuoksua. Vuorovaikutuksessa rautasuolojen kanssa massan väri muuttuu välittömästi ja muuttuu tummanvihreäksi.

Kuvatun sienen hymenofori on lamellaarinen. Hymenoforin elementit – levyt, sijaitsevat vapaasti, voivat olla sienen vartta pitkin laskeutuvia tai lovettu-kiinnittyviä. Usein on vatsa, suuri paksuus ja sijaintitiheys. Lisäksi suuret hymenoforilevyt ovat usein välissä pienten ja ohuiden levyjen kanssa. Kuvatun sienen levyn värin mukaan ne ovat vaalean lohenvaaleanpunaisia, osa niistä ei ulotu korkin reunaan ja varren pohjaan. Sieni-itiöt ovat kooltaan 5.5-7*5-7(8) µm. Niiden pinta on peitetty syylillä, ja itiöt itse ovat usein muodoltaan pallomaisia.

Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) kuuluu saprotrofien luokkaan. Se elää mieluummin lehtipuiden kuolleiden puiden kannoista ja rungoista. Esiintyy yksittäin tai pienissä ryhmissä, pääasiassa kuolleella jalavalla. On tietoa kuvattujen sienilajien kasvusta vaahteran, amerikkalaisen lehmuksen, hevoskastanjan puussa. Griyu rhodotus palmate on laajalti levinnyt monissa Euroopan maissa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa, Uudessa-Seelannissa ja Afrikassa. Havu- ja lehtimetsissä tällaisia ​​sieniä voidaan nähdä hyvin harvoin. Kämmenmäisen rhodotuksen aktiivinen hedelmällisyys laskee keväästä myöhään syksyyn.

Kämmenruoho (Rhodotus palmatus) on syötäväksi kelpaamaton. Yleensä sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia on tutkittu vähän, mutta liian kova sellu ei salli tämän sienen syömistä. Itse asiassa nämä massan ominaisuudet tekevät kuvatun tyyppisistä sienistä syömäkelvottomia.

Palmaattiroodotuksella on melko erityinen ulkonäkö. Tämän lajin nuorten sienien korkki on vaaleanpunainen, kun taas kypsien sienten on oranssinpunainen, ja sen pinnalla on lähes aina näkyvissä tälle lajille tyypillinen ohuiden ja tiiviisti toisiinsa kietoutuneiden suoniverkko. Tällaiset merkit eivät salli kuvattua sientä sekoittaa mihinkään muuhun, lisäksi hedelmärungon massalla on selvästi erottuva hedelmäinen aromi.

Huolimatta siitä, että käsin muotoiltu rhodotus kuuluu syötäväksi kelpaamattomien sienien joukkoon, siitä on löydetty joitain lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ryhmä espanjalaisia ​​mikrobiologeja löysi ne vuonna 2000. Tutkimukset ovat vahvistaneet, että tämäntyyppisillä sienillä on hyvä antimikrobinen vaikutus ihmisen taudinaiheuttajia vastaan.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) on sisällytetty useiden maiden punaiseen kirjaan (Itävalta, Viro, Romania, Puola, Norja, Saksa, Ruotsi, Slovakia).