Makkara: tappava illuusio
Makkara on aina haluttu tuote jokaisen lihansyöjän pöydällä. Ja kuinka lihapakkaamot onnistuvat ruokkimaan tällaista laumaa? Ja miten tehdä tuotteista maukkaita? Muuten, toisessa kysymyksessä logiikka on yksinkertainen: lihalla ei ole miellyttävää makua, se on kaadattava runsaalla kastikkeella, ripottelemalla mausteita, suolaa. Kun tehdään kokeita, joissa ihmisille tarjotaan luonnollista lihaa ja ”kemiaa”, useimmat pitävät jälkimmäisestä.
Joten tuotantomateriaalin (lihan) kustannusten alentamiseksi, mutta myynnin määrän lisäämiseksi, lihanjalostuslaitokset ovat jo pitkään käyttäneet erityistä geeliä, jonka "kiitos" ohuesta lihanauhasta saadaan suuri pala lihaa. . Se sisältää myös arominvahventeen, joten lihansyöjät pitävät siitä. Ja normaalissa valaistuksessa sen väristä tulee erittäin edustava ruumiiden ystäville - vaaleanpunainen. Mutta tämä koskee enemmän kinkkua ja kinkkua.
Makkaroiden polttaminen ei myöskään ole kannattavaa bisnestä, kun äärimmäisen myrkyllisillä savustusnesteillä saadaan nopeasti haluttu vaikutus. Ne sisältävät esimerkiksi formaldehydiä. Haluaako joku ostaa kaikki nämä ainekset erikseen ja syödä?! Siinä se… Mutta haluatko fosfaatteja? Loppujen lopuksi on vielä yksi vivahde: liha hajoaa, mikä tuntuu oudolta nykypäivän lihansyöjille. Joten tieteellisesti puhuen aistinvaraisten indikaattoreiden, värin ja rakenteen parantamiseksi, melkein pysäyttämään oksidatiiviset prosessit, voit käyttää "herkullisia" fosfaatteja. Nyt vaikka lähdemateriaalin laatu olisi kuinka huono, vitriineihin tulee lihansyöjän silmää ja makua miellyttävää ”lihaa”, joka säilyy pitkään, liian pitkään.
Seuraava lisäaine tappavaan illuusioon on E-250 (natriumnitriitti), se on myös väriaine, se on myös mauste, se on myös säilöntäaine. Käyttökohteet: pekoni, makkarat, erilaiset leikkeleet ja savustettu kala. Hänelle lihansyöjät ovat sen velkaa, että he ostavat teurastetta, joka ei ole harmaata. Natriumnitriitti estää myös botulismia aiheuttavien bakteerien kasvua. Tämä johtuu siitä, että itse E-250 selviytyy hyvin ihmisen kanssa ilman jonkinlaista botulismia. Natriumnitriitti aiheuttaa syöpää, tehostaa nitrosamiinien toimintaa. Nyt on kuitenkin tullut "inhimillinen" trendi: jotta liha ei "niittäisi" ihmisiä niin selvästi, pekoniin lisätään askorbiinihappoa. Se estää nitrosamiinien muodostumisen. No, näin paljon sinun täytyy tehdä myydäksesi palan köyhää teurastettua eläintä! Mutta natriumnitriitti, jopa ilman sitä, on edelleen erityinen myrkky: se sitoo hemoglobiinia, mikä aiheuttaa hapen nälänhätää. Jos lihansyöjät ovat sellaisia itsemurhia, niin he ainakin säälivät lapsia! Lääkärit, ravitsemusasiantuntijat huutavat yhdellä sian äänellä, että lapset tarvitsevat vain lihaa! Kaikki nämä lisäaineet tekevät ponnisteluista lapsen kehon kyllästämiseksi yksinkertaisesti turhia, lisäksi verisuonet tukkeutuvat, munuaiskiviä ilmaantuu, maksa ja haima toimivat huonommin ja huonommin, ja suolet, immuniteettimme takomo, kärsivät melkein ensiksi. Joten fosfaatit, nitriitit ja natriumnitraatit ovat välttämättömiä?! Kaksi viimeistä kiihottavat hermostoa suuresti, lapsista tulee riittämättömiä, ja millaisia he ovat murrosiässä?! Ja myöhemmin?! Liha on uhka valtion turvallisuudelle! Jos "superäly" vielä ymmärsi tämän, niin tässä me selitämme!
Keitetyt makkarat ovat edelleen niitä makkaroita. Valtava määrä piilorasvaa, jopa 40 % tuotteen painosta, on lihajätettä – sisärasvaa, sianlihaa (joka oksensi – anteeksi!). Yleensä puhuimme enemmän tai vähemmän tietoisista valmistajista. Kyllä, kyllä, makkaran "käsityönä tehty" menetelmä on joukko jopa virallisesti kiellettyjä lisäaineita kansainvälisellä tasolla! Ainoa asia, joka ei ole kohtalokasta tällaisissa makkaroissa, on etiketti.
Mielestämme lihansyöjien ja kasvissyöjien välisen kiistan pitäisi olla ohi, jo pelkästään siksi, että pitkään poissa ollut keskustelu lihasta on merkityksetöntä eettistä keskustelua lukuun ottamatta. Lihansyöjät! Anna periksi ja tule mukaan! Lämpimästi tervetuloa, kuumaa yrttiteetä, terveellistä ruokaa, uusia onnistumisia persoonallisuutesi kehityksessä! Vakavasti, ajattele sitä, koska liha ei ole sinun ja lastesi hengen arvoinen!