Sarcoscypha scarlet (Sarcoscypha coccinea)
- Osasto: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alaosasto: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Luokka: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alaluokka: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Järjestys: Pezizales (Pezizales)
- Heimo: Sarcoscyphaceae (Sarkoscyphaceae)
- Suku: Sarcoscypha (Sarkoscypha)
- Tyyppi: Sarcoscypha coccinea (Sarkoscypha scarlet)
:
- Sarcoscif cinnabarin punainen
- punainen paprika
- Scarlet tonttu kuppi
Sarcoscif helakanpunainen, tulipunainen tonttukulho, tai yksinkertaisesti tulipunainen kulho (Lat. Sarcoscypha coccinea) on Sarcoscif-heimon Sarcoscif-sukuun kuuluva pussisieni. Sientä tavataan kaikkialla maailmassa: Afrikassa, Aasiassa, Euroopassa, Pohjois- ja Etelä-Amerikassa sekä Australiassa.
Se on saprofyyttinen sieni, joka kasvaa lahoavilla puiden rungoilla ja oksilla, yleensä lehtien tai maaperän peitossa. Kulhomainen ascocarp (ascomycete hedelmärunko) ilmestyy kylminä kuukausina: talvella tai aikaisin keväällä. Hedelmärungon sisäpinnan kirkkaan punainen väri antaa lajille sen nimen ja on vastakohta sienen vaaleammalle ulkopinnalle.
Jalka 1-3 cm korkea, jopa 0,5 cm paksu, valkeahko. Maku ja haju ovat heikosti ilmaistuja. Sitä esiintyy ryhmissä varhain keväällä (joskus helmikuussa), lumen sulamisen jälkeen kuivilla oksilla, haudattuilla puuaineilla ja muilla kasvinjäännöksillä.
Sarcoscif on eräänlainen ekologinen indikaattori. On huomattava, että sitä ei esiinny suurten teollisuuskaupunkien ja raskaan liikenteen valtateiden lähellä.
Siinä on pienikokoinen, joustava massa. Sarcoscif kirkkaan punainen ei ole vain erittäin kaunis, vaan myös syötävä sieni, jonka maku on hienovarainen sienen aromi. Maku on miellyttävä. Sitä käytetään paistetussa muhennuksessa ja marinoituna.
Useimmissa sienien viljelyn oppaissa kirjoitetaan, että alai sarkoscif kuuluu syötävien sienien luokkaan. Sieni ei ole myrkyllinen, mikä tarkoittaa, että on epätodennäköistä, että on mahdollista saada vakava myrkytys syömällä kuvattuja lajeja. Sienen massa on kuitenkin erittäin sitkeää, eikä punaisen sarkoscyfan ulkonäkö ole kovin herkullista.
Kansanlääketieteessä kuivatusta sarkoskyphasta valmistetun jauheen uskotaan auttavan pysäyttämään verenvuotoa.
Euroopassa on tullut muotia valmistaa ja myydä koreja, joissa on koostumuksia sarkoskyfan hedelmäkappaleista.