Mausteiset salaatit purkitettujen herkkusienien kera

Tölkkisampinjoneilla valmistettu salaatti on hämmästyttävän maukas, mausteinen ja mielenkiintoinen herkku ei vain vieraille, vaan myös kaikkiin perheen aterioihin. Mikä tahansa salaatti, johon on lisätty suolattuja tai marinoituja hedelmäkappaleita, muuttaa makuaan ja tulee ainutlaatuiseksi.

On syytä huomata, että herkkusieniä on saatavilla sieniä milloin tahansa vuoden aikana, koska ihmiset kasvattavat niitä jopa kotona. Ja kaupasta ostaessaan jokainen voi arvioida laatuaan ja valita parhaat, koska valmiin ruuan tulos riippuu ensiluokkaisesta tuotteesta.

Säilytetyillä herkkusienillä valmistetut salaatit näyttävät upeilta juhlapöydällä, korvaavat menestyksekkäästi kevyitä välipaloja töissä ja laimentavat perheen päivittäistä ruokalistaa. Voit valmistaa kauniita kerrossalaatteja romanttisiin illallisiin tai muihin erikoistilaisuuksiin. Munat, kana, juusto, vihannekset ja hedelmät lisätään tällaisiin ruokiin ja maustetaan smetalla, majoneesilla tai kastikkeella. Kun ainekset sekoitetaan, ne luovat upeita makuyhdistelmiä.

Tarjoamme kokoelman reseptejä salaattien valmistukseen purkitettujen herkkusienillä, jotka ovat yksinkertaisia ​​ja edullisia. Voit kokeilla näiden sieniruokien tuotteita vaihtamalla tai lisäämällä niitä mielesi mukaan. Huomaa kuitenkin, että mikä tahansa salaatti, johon on lisätty suolattuja tai marinoituja hedelmäkappaleita, ei jätä ketään välinpitämättömäksi, jos lähestyt ruoanlaittoa mielikuvituksella ja innostuneella!

Salaatti sienillä, perunoilla ja kananmunalla

Yksinkertainen herkkusienistä valmistettu salaatti on nimensä mukainen, sillä kaikki ainekset ovat saatavilla joka keittiöstä ja ne valmistetaan etukäteen.

• 300 g purkitettuja sieniä;
• 3 keitettyä perunaa;
• 3 kovaksi keitettyä munaa;
• 1 punasipuli;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 100 g kovaa juustoa;
• Kasviöljy;
• majoneesi - kastike;
• Vihreät tilliä tai persiljaa.

Yksinkertaisen salaatin, jossa on purkitettuja herkkusieniä, resepti on kuvattu alla vaiheittain.

1. Valuta neste säilykkeistä, huuhtele vesihanan alla ja leikkaa paloiksi.
2. Kaada vähän kasviöljyä pannulle, laita sienipalat ja paista 10 minuuttia. keskipitkällä tulella.
3. Kuullota toisessa pannussa kuutioitu punasipuli ruskeaksi, siirrä lautaselle ja anna jäähtyä.
4. Kuori esikeitetyt perunat ja munat, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Huuhtele kurkut, leikkaa kärjet pois ja leikkaa myös pieniksi paloiksi, raasta juusto karkealla raastimella.
6. Sekoita kaikki ainekset (ota vain puolet juustosta), mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti.
7. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja koristele oksilla tai tuoreilla yrtinlehdillä.

Salaattia herkkusieniä, kanaa, selleriä ja juustoa

Säilykkeitä herkkusieniä ja kanaa salaatissa voi löytää melko usein. Tämä ei kuitenkaan tee tällaisesta herkusta yleistä: ruokalaji koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Vaikka monet ihmiset tekevät tätä herkkua lisäämällä paistettuja hedelmäkappaleita, marinoidut antavat sille erityisen pikantiteettia ja erikoisen maun.

• 500 g kanaa;
• 400 g marinoituja sieniä;
• Salaatin lehdet;
• 3 tomaatti;
• 2 varsi selleri;
• 4 viipaletta valkoista leipää;
• 100 g kovaa juustoa;
• 150 ml smetanaa;
• 1 art. l. ranskalainen sinappi;
• Oliiviöljy;
• Suolaa maun mukaan.

Kanasalaatin keittäminen purkitettujen herkkusienillä maalataan askel askeleelta.

1. Pese liha, pyyhi lautasliinalla tai talouspaperilla, leikkaa kuutioiksi.
2. Ripottele päälle suolaa, sekoita käsin ja paista oliiviöljyssä kypsiksi.
3. Leipä kuutioiksi, paista kuivalla paistinpannulla kevyesti ruskeaksi.
4. Sekoita smetana, sinappi, vatkaa hieman vispilällä homogeeniseksi koostumukseksi.
5. Leikkaa marinoidut hedelmäkappaleet suikaleiksi, laita syvälle lautaselle.
6. Lisää liha, kuutioidut tomaatit, selleri, paistettu leipä.
7. Lisää kova juusto, sekoita ja kaada smetana-sinappikastike.
8. Sekoita uudelleen, levitä salaatinlehdet tasaiselle suurelle lautaselle, levitä keitetty astia.
9. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja tarjoile.

Salaatti purkitettua herkkusieniä, kananrintaa ja munia

Nämä kaksi komponenttia ovat lähtökohtana, joten ne voidaan yhdistää muihin ainesosiin, jolloin saadaan erilaisia ​​variaatioita salaatista. Suosittelemme valmistamaan salaatin purkitettuja herkkusieniä ja papuja, jotka tekevät siitä runsaan, mausteisen ja tuoksuvan. Papujen ja marinoitujen sienien käyttö antaa herkulle ainutlaatuisen maun, mehukkuuden ja terävyyden.

• 500 g kananrintaa;
• 200 g sulatejuustoa;
• 2 kpl. purjo;
• 300 g purkitettuja sieniä;
• 5 keitettyä munaa;
• 200 g vihreitä papuja;
• majoneesi - kaatamista varten;
• Oliiviöljy;
• Suolaa maun mukaan;
• Tuoreet yrtit ja paprika - maun mukaan.

Säilykkeistä herkkusienistä ja rinnasta valmistettu salaatti valmistetaan alla kuvattujen vaiheiden mukaisesti.

1. Erottele liha luista, keitä kypsiksi, anna jäähtyä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele sipuli, pyyhi talouspaperilla, leikkaa renkaiksi, sienet kuutioiksi.
3. Paista hedelmäkappaleita ja sipulia öljyssä, kunnes kullanruskea punoitus tulee.
4. Kuori munat, paloittele veitsellä, raasta juusto karkealla raastimella sen jälkeen, kun sitä on pidetty pakastimessa 15-20 minuuttia.
5. Keitä vihreät pavut, poista vedestä, anna jäähtyä, leikkaa hedelmäkappaleet kuutioiksi.
6. Yhdistä kaikki ainekset yhteen astiaan, suolaa tarvittaessa maun mukaan.
7. Sekoita majoneesi paprika, hienonnetut yrtit, sekoita hyvin ja mausta salaatti.

Salaatti broilerin fileellä, purkitettuja herkkusieniä ja pähkinöitä

Säilykkeet sopivat paitsi kanan, myös juuston kanssa. Valmista kotiisi herkullinen salaatti kanasta, herkkusienistä ja juustosta – et tule katumaan!

• Xnumx -kanafilee;
• 300 g purkitettuja sieniä;
• 6-kananmunat;
• 300 g kovaa juustoa;
• 100 g murskattuja saksanpähkinän ytimiä;
• 3 päätä sipulia;
• majoneesi - kastike;
• Kasviöljy ja suola.

Kanafileestä, purkitettuja herkkusieniä ja juustoa sisältävä salaatti ei voi muuta kuin pitää.

1. Keitä filettä 20 minuuttia. suolalla maustetussa vedessä, poista, anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Kuori sipuli yläkerroksesta, huuhtele ja hienonna veitsellä.
3. Keitä kananmunia 10 minuuttia, anna jäähtyä, täytä kylmällä vedellä, kuori ja raasta hienolla raastimella.
4. Leikkaa hedelmäkappaleet kuutioiksi, raasta juusto karkealla raastimella.
5. Sekoita majoneesi, lisää 2-3 rkl. l. kasviöljy, suola maun mukaan ja vatkaa vispilällä.
6. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset yhteen, kaada majoneesikastike, sekoita.
7. Laita salaattikulhoon, ripottele pinnalle hienonnettuja saksanpähkinöitä ja tarjoile.

Salaattiresepti, jossa säilyke herkkusieniä, kanaa, kirsikkatomaatteja ja porkkanoita

Herkkusienistä, porkkanoista ja kanasta valmistettu salaatti on uskomattoman maukas herkku perheillalliselle. Ruokalaji miellyttää varmasti kaikkia perheenjäseniä yksinkertaisuudesta huolimatta.

• 500 g purkitettuja sieniä;
• Xnumx -kanafilee;
• 6 munaa;
• 3 porkkanat;
• 1 polttimo;
• 4 kirsikkatomaattia;
• Smetana tai majoneesi - kastikkeeksi;
• Tuore tilli ja persilja;
• Salaatinlehdet - tarjoiluun.

Käytä vaiheittaista reseptiä valmistaaksesi salaatin purkitettuja herkkusieniä, kanaa ja porkkanoita.

1. Keitä kypsäksi liha, porkkanat ja munat, anna jäähtyä.
2. Kuori vihannes, leikkaa kuutioiksi, poista munien kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi, revi liha käsin ohuiksi kuiduiksi.
3. Pilko puolet sipulista, leikkaa toinen puoli ohuiksi neljäsosiksi.
4. Hienonna tuoreet yrtit veitsellä, leikkaa sienet ohuiksi nauhoiksi.
5. Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon, mausta smetalla tai majoneesilla, sekoita.
6. Levitä salaatinlehdet tasaiselle lautaselle "tyynyllä", laita salaattia päälle, koristele hienonnetuilla tomaattiviipaleilla ja 2-3 oksalla tuoreita yrttejä.

Herkkusienipurkkisalaatti savustettua kanaa ja ananaksia

Savustetun kanan kanssa säilötyistä herkkusienistä valmistettu salaatti on yksi tyydyttävimmistä. Se monipuolistaa täydellisesti perheen päivittäistä ruokalistaa ja tyydyttää nälän. On kuitenkin parempi olla syömättä tällaista ruokaa yöllä - se on melko rasvaista ja mausteista.

• 500 g savustettua kananrintaa;
• 400 g purkitettuja sieniä;
• 5 munaa;
• 200 g purkitettua ananasta;
• Persilja;
• 4 keitettyä perunaa;
• 1 tuoretta kurkkua;
• Majoneesi - kastikkeeksi.

Salaatti, johon on lisätty kananrintaa ja purkitettuja herkkusieniä, ei jätä ketään sivuun lounasaterialla.

1. Leikkaa kananliha kuutioiksi, valuta neste sienistä, leikkaa suikaleiksi.
2. Keitä munia 10 min. suolalla maustetussa vedessä, anna jäähtyä, poista kuori ja paloittele raastimella.
3. Kuori perunat, leikkaa kuutioiksi, leikkaa kurkun kärjet pois, leikkaa suikaleiksi.
4. Valuta ananaksesta neste ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
5. Yhdistä kaikki valmistetut ainekset syvässä kulhossa, sekoita.
6. Mausta majoneesilla, sekoita ja tarjoile tuoreilla yrteillä koristeltuina.

Salaatti sienillä, kananmunalla ja juustolla

Monille kotiäidille yksi suosikkiyhdistelmistä salaatissa on tuotteet, kuten sienet ja juusto. Tölkeistä herkkusienistä juustolla tehdyn salaatti voidaan laittaa turvallisesti juhlapöytään tai ilahduttaa perhettäsi herkullisella illallisella.

• 400 g sieniä;
• 300 g kovaa juustoa;
• 6 munaa (keitettyä);
• Persilja;
• smetana tai majoneesi;
• 200 g säilöttyä maissia.

Herkullinen salaatti, joka on valmistettu purkitettuina herkkusienillä ja juustolla, sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen hyvän viinin kera.

1. Suikaleiksi leikatut säilötyt hedelmäkappaleet laitetaan salaattikulhon pohjalle.
2. Sekoita maissi, veitsellä hienonnetut munat, karkealla raastimella raastettu juusto ja hienonnettu persilja.
3. Mausta majoneesilla tai smetalla (maun mukaan), sekoita ja laita sienille.
4. Koristeeksi juhlaa voit tarjoilla salaattia annoslaseissa.

Salaatti hienonnetuilla säilötyillä herkkusienillä ja luumuilla: resepti valokuvalla

Salaatti, jossa on hienonnettuja purkitettuja herkkusieniä ja luumuja, valloittaa jokaisen, joka kokeilee sitä ainakin kerran.

• Xnumx -kanafilee;
• 3 munaa;
• Tuore kurkku;
• 1 polttimo;
• 200 g pehmeitä luumuja;
• 400 g purkitettuja sieniä;
• Oliiviöljy;
• Persilja, salaatti, majoneesi.

Käytä vaiheittaista reseptiä valokuvan kanssa valmistaaksesi salaatti, jossa on hienonnettuja säilykkeitä herkkusieniä ja luumuja.

Salaatti purkitettua herkkusieniä, naudanlihaa ja sinappia

Säilykkeistä herkkusienistä ja naudanlihasta valmistettu salaatti ei ole vain maukasta ja tyydyttävää, vaan myös herkullista. Nämä tekijät miellyttävät nirsoimpia kulinaarisia kriitikkoja.

• 500 g sieniä;
• 400 g keitettyä naudanlihaa;
• 3 päätä sipulia;
• 1 Art. litraa. sinappi;
• 50 ml oliiviöljyä;
• Etikka;
• 300 g kurkkukurkkua.

Valokuvallinen resepti auttaa sinua valmistamaan salaatin purkitettuja herkkusieniä ja lihaa nopeasti ja oikein.

1. Marinoi ohuiksi puolirenkaiksi leikattu sipuli etikalla voimakkaasti hapotetussa vedessä (1 ruokalusikallista vettä varten ota 5 ruokalusikallista 9 % etikkaa).
2. Ennen viipalointia laita naudanliha jääkaappiin 1,5-2 tunniksi, jotta se tulee tiiviiksi, leikkaa siisteiksi nauhoiksi.
3. Leikkaa kurkkukurkut hienoksi veitsellä, huuhtele sienet ja leikkaa suikaleiksi.
4. Paista marinoitu sipuli, yhdistä lihaan, sieniin ja pikkukurkkuihin, sekoita.
5. Sekoita öljy ja sinappi, vatkaa haarukalla tasaiseksi.
6. Mausta salaatti, sekoita, laita salaattikulhoon ja jäähdytä 2-3 tuntia ennen tarjoilua.

Salaatti purkitettuja herkkusieniä, krutonkeja ja kinkkua

Herkkusienistä, keksistä ja kinkusta valmistettu salaatti on aina maukasta ja tyydyttävää. Ja mehukkuuden vuoksi voit lisätä siihen ei sipulia, vaan makean violetin. Ruokalaji sopii mainiosti lounaaksi töissä.

• 500 g sieniä;
• 200 g mitä tahansa keksejä;
• 1 violetti sipuli;
• Tuore kurkku;
• Salaatin lehdet;
• Xnumx g kinkkua;
• Oliiviöljy;
• Kivettömiä oliiveja – koristeeksi.

Vaiheittaisessa reseptissä kuvataan kuinka valmistaa oikein salaatti purkitettujen herkkusienillä.

1. Sienet pestään juoksevalla vedellä, leikataan suikaleiksi, sipulit kuoritaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaiksi.
2. Kinkku leikataan kuutioiksi, salaatti ohuiksi nauhoiksi, kurkku kuutioiksi.
3. Kaikki ainekset yhdistetään yhteen astiaan, maustetaan oliiviöljyllä ja sekoitetaan.
4. Ennen tarjoilua ripottele salaatin päälle krutonkeja ja hienonnettuja oliiveja.

Pikasalaatti purkitettua herkkusieniä, sipulia ja tomaatteja

Säilykkeistä herkkusienistä ja tomaateista valmistettu salaatti koristaa kaikki juhlat maullaan ja kirkkailla väreillä.

• 500 g sieniä;
• 500 g keitettyä broilerin filettä;
• 5 kovaksi keitettyä munaa;
• 2 keitettyä porkkanaa;
• 1 polttimo;
• 3 tomaatti;
• 200 ml majoneesia;
• 50 g salaattia, persiljaa ja tilliä;
• Suola.

Nopea salaatti valmistetaan purkitettuista herkkusienistä ja tomaateista vaiheittaisella kuvauksella varustetun reseptin mukaan.

1. Kuori esikeitetyt tuotteet, leikkaa tarvittaessa kuutioiksi.
2. Huuhtele sienet hanan alla, laita siivilä, anna valua ja leikkaa suikaleiksi.
3. Hienonna persilja, salaatti ja tilli veitsellä, kuutioi tomaatit ja neljäsosia sipuli.
4. Yhdistä kaikki ainekset syvään kulhoon, sekoita, suolaa maun mukaan.
5. Mausta majoneesilla, sekoita, laita salaattikulhoon ja koristele muutamalla tomaattikuutiolla.

Salaatti purkitettua herkkusieniä, maissia ja suolakurkkua

Erinomainen versio kasvissalaatista, jossa on säilykkeitä herkkusieniä ja suolakurkkua, ei yksinkertaisesti voi olla miellyttämättä. Laihaan majoneesin sijaan voit maustaa ruoan soijakastikkeella tai oliiviöljyllä.

• 5-7 kpl. keitetyt perunat;
• 3 suolakurkkua;
• 1 valkoinen sipuli;
• 6 munaa (kovaksi keitetty);
• 300 g säilöttyä maissia;
• 500 g sieniä;
• 1 nippu vihreää persiljaa;
• majoneesia tai oliiviöljyä.

Salaatin resepti, jossa on purkitettuja herkkusieniä ja suolakurkkua, on kuvattu vaihe vaiheelta kulinaarisen "uransa aloittavien" avuksi.

1. Kuori perunat, munat, sipulit, leikkaa pieniksi paloiksi, laita kulhoon.
2. Raasta kurkut karkealla raastimella, purista mehu käsin, sekoita muiden ainesten kanssa.
3. Valuta maissista mehu, leikkaa hedelmäkappaleet kuutioiksi, laita salaattiin, mausta laihalla majoneesilla tai oliiviöljyllä.
4. Sekoita ja tarjoile hienonnetulla persiljalla koristeltuna.

Salaatti, jossa on purkitettuja herkkusieniä ja makkaraa kerroksittain

Töistä kotiin tullessa haluat aina syödä jotain herkullista ja tyydyttävää. Valmista salaatti purkitettuista herkkusienistä ja makkarasta – se ei ole vaikeaa, koska aineksia ei tarvitse keittää tai paistaa. Riittää, kun leikkaat kaiken, sekoitat, maustat majoneesilla ja voit aloittaa aterian.

• 300 g sieniä;
• 200 g juustoa;
• 200 g mitä tahansa makkaraa;
• 300 g säilöttyjä vihreitä herneitä;
• Majoneesi, vihreät (mikä tahansa);
• 4 keitettyä munaa.

Säilykesienistä valmistettu ja kerroksittain aseteltu salaatti yllättää ja ilahduttaa kotisi maulla ja ulkonäöllä.

1. Huuhtele hedelmäkappaleet vedessä, valuta, leikkaa paloiksi ja laita kerroksittain annoslaseihin tai salaattikulhoon.
2. Voitele majoneesilla ja levitä sitten osa herneistä ja 2 munasta karkealle raastimelle raastettuna.
3. Voitele uudelleen majoneesilla, laita kuutioitu makkara, majoneesi, juustoraaste.
4. Levitä toinen osa herneistä ja toinen puoli raastettua munaa.
5. Voitele majoneesilla, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja tarjoile.

Salaatti marinoituja sieniä, paprikaa ja rusinoita

Tätä salaatin versiota, jossa on hienonnettuja purkitettuja herkkusieniä, paprikaa ja rusinoita, ehdotetaan valmistettavaksi juhlallisia juhlia varten. Astiasta tulee maukas, tyydyttävä ja tuoksuva, makealla ja happamalla.

• 300 g savustettua ja keitettyä kananlihaa;
• 500 g marinoituja sieniä;
• 2 paprikaa;
• 5 keitettyä munaa;
• 200 g purkitettua ananasta;
• 50 g siemenettömiä rusinoita;
• 3 art. l. murskatut saksanpähkinät;
• Majoneesia ja suolaa.

Vaiheittainen resepti valokuvalla salaatin valmistamisesta purkitettuista herkkusienistä on hyödyllinen aloitteleville kotiäidille.

1. Valuta kaikki neste hedelmäkappaleista ja ananaksista, leikkaa suikaleiksi.
2. Leikkaa kahden tyyppinen liha ohuiksi nauhoiksi, kuori pippuri siemenistä ja varresta, leikkaa kuutioiksi.
3. Kuori munat kuoresta ja raasta karkealla raastimella.
4. Pehmennä rusinoita kuumassa vedessä 15 minuuttia, purista käsin ja sekoita kaikkien ainesten kanssa.
5. Sekoita, mausta majoneesilla, suolalla maun mukaan, sekoita uudelleen.
6. Laita salaattikulhoon, ripottele päälle saksanpähkinöitä ja tarjoile.