Kuusi mokruha (Gomphidius glutinosus) kuva ja kuvaus

Kuusi mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agaric liukas Scopoli (1772)
• Tahmea helttasieni Schaeffer (1774)
• helttasieni ruskea Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dickson (1785)
• helttasieni peitetty Kuihtuminen (1792)
• Kiinnittyvä helttasieni JF Gmelin (1792)
• helttasieni limainen Ihmiset
• Viskoosi verho Harmaa (1821)
• Gomphidius tahmea (Schaeffer) Perunat (1836)
• Gomphus tahmea (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar, 1972
• Gomphidius tahmea (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Nykyinen nimi on gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

Gomphidiaceae-perhettä edustaa yksi suku, Gomphidius (Mokruha). Tämän perheen sienet, huolimatta siitä, että ne ovat luokituksen mukaan lamellisia, ovat läheistä sukua Boletaceae-heimon sienille, joihin kuuluvat esimerkiksi sammalsienet, perhoset, perhoset.

Yleisnimen etymologia tulee sanasta γομφος (kreikka) - "poskihammas, kynsi" ja spesifinen epiteetti sanasta glutinosus (lat.) - "tahmea, viskoosi, viskoosi".

pää 4-10 cm halkaisijaltaan (joskus kasvaa jopa 14 cm), nuorissa sienissä se on puolipallon muotoinen, sitten kupera, kupera-kuormittu ja painautunut keskusta. Korkin keskelle voi joskus jäädä pieni tylsä ​​tuberkkeli. Korkin reuna on paksu, voimakkaasti vartta kohti kaareva, kypsyessään suoristuu, mutta pysyy yhtenäisenä, tuntuvasti pyöristyneenä. Kynsinahka (iho) on sileä, paksun liman peittämä, kuivuessaan kiiltävä kuivalla säällä, irtoaa helposti ja kokonaan korkin rungosta. Harmaa, harmahtavanruskea, jossa on lila sävy reunassa harmaansiniseen ja suklaanruskeaan purppuranvärisellä sävyllä, korkin keskiosan pinta on yleensä tummempi. Iän myötä kuusen mokruha-lakan koko pinta voi peittyä mustilla täplillä. Korkki on yhdistetty varteen läpinäkyvällä, hämähäkinseitillä, yksityisellä hunnulla; kypsissä sienissä hunnun jäännökset pysyvät korkin reunalla pitkään.

Hymenofori sieni - lamellimainen. Levyt ovat paksuja kaarevia, varteen laskeutuvia, erittäin harvinaisia ​​(8-10 kpl / cm), voimakkaasti haarautuneita, 6-10 mm leveitä, nuorissa sienissä valkeahtavan liman peitteen alla, peitteen rikkomisen jälkeen levyt ovat paljastuneet ja muuttavat väriä iän myötä purppuranruskeaksi, melkein mustaksi, peitteen jäänteet muodostavat limaisen ilmeettömän renkaan jalkaan.

Massa massiivinen mehevä, hauras, valkoinen, jossa on vaaleanpunainen sävy, ruskehtava kynsinauhojen alla, muuttuu iän myötä harmahtavaksi. Varren tyvessä on rikas krominkeltainen väri. Maku on hapan, joissain lähteissä makeahko, tuoksu heikko, miellyttävä sieni. Vaurioituessaan massan väri ei muutu.

Mikroskopia

Itiöjauhe on tummanruskeaa, melkein mustaa.

Itiöt 7,5-21,25 x 5,5-7 mikronia, kara-elliptisiä, sileitä, ruskeita, kellanruskeita (Meltzerin reagenssissa), pisaran muotoisia.

Basidia 40-50 x 8-10 µm, nuppimainen, 4-itiöinen, hyaliini, ilman puristimia.

Keilosystidia on lukuisia, lieriömäisiä tai hieman fuusimuotoisia, kooltaan 100-130 x 10-15 µm, osa niistä on upotettu ruskeaan amorfiseen massaan.

Pleurokystidiat ovat harvinaisia.

Jalka 50-110 x 6-20 mm, korkea lieriömäinen, alakolmanneksessa turvonnut, joskus tyvestä ohentunut. valkoinen ja kuiva rengasmaisen alueen yläpuolella. Limainen, ilmeetön rengas sijaitsee varren ylemmässä kolmanneksessa; kun sieni kypsyy, se muuttuu itiöistä mustaksi. Rengasmaisen vyöhykkeen alla varsi on limainen, tahmea, tyvestä krominkeltainen sekä pinnalta että poikkileikkaukseltaan. Aivan alareunassa jalka on mustahko. Kypsillä sienillä varsi muuttuu ruskeaksi.

Se kasvaa sekä kalkkikivellä että happamassa kosteassa maassa havu- ja sekametsissä, mutta aina kuusen alla, jonka kanssa se muodostaa mykoritsaa. Paljon harvemmin mykorritsa muodostuu männyn kanssa. Kasvaa sammalissa, kanervissa, metsissä, enimmäkseen ryhmissä.

Heinäkuun puolivälistä pakkasiin asti. Hedelmää massiivisesti elokuusta syyskuuhun. Se on levinnyt koko entisen Neuvostoliiton tasavaltojen pohjoisille ja lauhkeille vyöhykkeille, Altai-alueelle, Länsi-Euroopalle ja Pohjois-Amerikalle.

IV-luokan syötävä sieni, joka muistuttaa voin makua, on suositeltavaa kuoria ja keittää ennen käyttöä. Käytetään kastikkeiden, muhennosten valmistukseen. Se on suosittu myös säilönnässä: suolaus, peittaus. Pohjois-Amerikassa sieniä viljellään.

Sillä ei ole syötäväksi kelpaamattomia ja myrkyllisiä vastineita. Visuaalisesti se voidaan joskus sekoittaa perhosiin, mutta pintapuolinen vilkaisu mokruhan lamellaariseen hymenoforiin kaikki epäilykset häviävät välittömästi. Näyttää siltä, ​​​​että jotkut hänen sukulaisistaan ​​perheessä.

Mokruha-täplikäs (Gomphidius maculatus)

 se erottuu hatusta, jossa on tyypillisiä täpliä, sekä lihan punoitus leikkauksessa ja oliivinvärinen itiöjauhe.

Musta sarvikuono (Chroogomphus rutilus)

 hyvin samankaltainen. Sillä on rikas violetti väri ja se kasvaa mieluummin mäntyjen alla.