Kuinka valmistaa ruokalaji ”Jauhelihapata
Pilko kaali ja keitä sitä yhdessä värin kanssa 3-5 minuuttia, leikkaa kaikki muu ei kovin hienoksi. Voitele muoto öljyllä, laita jauheliha ja vihannekset, sekoita käsin. Vatkaa kulhossa 2 raakamunaa, tomaattia ja smetanaa. Lisää suola ja pippuri, lisää valkosipuli ja pippuri maun mukaan. Kaada vihannesten päälle. 200-asteisessa uunissa 0.5-1 tuntia, ripottele päälle juustoa ja vielä 3-5 minuuttia. Hyvää ruokahalua!
Reseptin ainesosat “Haudutettua jauhelihaa»:
- Sipuli 114g
- porkkana 150g
- valkoinen kaali 300 g
- kukkakaali 225g
- jauhettua naudanlihaa 385 g
- vihreää paprikaa 95g
- 2 munat
- 50g 10% smetanaa
- 250g tomaattia
- 30g juustoa.
Ravintosisältö "Haudutettu jauhelihalla" (per 100 grammaa):
kalorit: 96.5 kcal.
Oravat: 6.3 gr.
rasvat: 6.1 gr.
hiilihydraatit: 3.9 gr.
Annosten määrä: 1Ainesosat ja kaloripitoisuus reseptissä ”Haudutettu jauhelihalla”
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | Kalori, kcal |
| sipuli | 114 gr | 114 | 1.6 | 0 | 11.86 | 53.58 |
| porkkana | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| valkokaali | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| kukkakaali | 225 gr | 225 | 5.63 | 0.68 | 12.15 | 67.5 |
| jauheliha | 385 gr | 385 | 66.22 | 77 | 0 | 977.9 |
| makea vihreä paprika | 95 g | 95 | 1.24 | 0 | 6.56 | 31.35 |
| kananmuna | 2 kpl | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| smetanaa 10% (vähärasvainen) | 50 g | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| tomaatti (tomaatti) | 250 g | 250 | 2.75 | 0.5 | 9.25 | 50 |
| venäläinen juusto | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Yhteensä | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 1 palvelevat | 1709 | 107.5 | 104.5 | 66.6 | 1648.4 | |
| 100 grammaa | 100 | 6.3 | 6.1 | 3.9 | 96.5 |