Ainekset Opiskelijajuoma
| aprikoosimehu | 0.3 (tl) |
| vesi | 0.7 (tl) |
| kanan keltuainen | 1.0 (kappale) |
Valmistusmenetelmä
Voita hyvin kuumennetussa lasissa kananmunan keltuainen, kaada aprikoosimehu ja sekoita, lisää sitten kuumaa kiehuvaa vettä sekoittaen jatkuvasti. Tarjoile kuumana.
Voit luoda oman reseptin ottaen huomioon vitamiinien ja kivennäisaineiden menetykset käyttämällä sovelluksen reseptilaskuria.
Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 13.9 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 5.8% | 12115 g |
| Proteiinit | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 11.5% | 6333 g |
| Rasvat | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 186667 g |
| Hiilihydraatit | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 7.9% | 9522 g |
| vesi | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 23% | 3131 g |
| Ash | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 400% | 180 g |
| Retinolin | 0.5 mg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 12.2% | 6000 g |
| B4-vitamiini, koliini | 49.5 mg | 500 mg | 9.9% | 71.2% | 1010 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 43.2% | 1667 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 14.4% | 5000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 4.3% | 18182 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 23.7% | 3000 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 20.9% | 3462 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 36% | 2000 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| H-vitamiini, biotiini | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 50.4% | 1429 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 14.4% | 5010 g |
| niasiini | 0.2 mg | ~ | |||
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 86.6 mg | 2500 mg | 3.5% | 25.2% | 2887 g |
| Kalsium, Ca | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 11.5% | 6410 g |
| Pii, Si | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 30.9% | 2308 g |
| Magnesium, mg | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 10.8% | 6897 g |
| Natrium, Na | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 5.8% | 11927 g |
| Rikki, S | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 8.6% | 8264 g |
| Fosfori, P | 40.2 mg | 800 mg | 5% | 36% | 1990 g |
| Kloori, Cl | 9.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 2.9% | 24731 g |
| Hivenaineet | |||||
| Alumiini, Al | 93.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 270.6 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 5.2 μg | ~ | |||
| Rauta, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 36% | 2000 g |
| Jodi, minä | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 10.8% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 136.7% | 526 g |
| Mangaani, mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 22.3% | 3279 g |
| Kupari, Cu | 52.4 μg | 1000 μg | 5.2% | 37.4% | 1908 g |
| Molybdeeni, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 25.9% | 2800 g |
| Nikkeli, Ni | 7.7 μg | ~ | |||
| Strontium, vanhempi | 128.9 μg | ~ | |||
| Titan, sinä | 51.5 μg | ~ | |||
| Fluori, F | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Kromi, kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 10.1% | 7143 g |
| Sinkki, Zn | 0.2132 mg | 12 mg | 1.8% | 12.9% | 5629 g |
Energia-arvo on 13,9 kcal.
Opiskelijajuoma runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: A-vitamiini - 55,6%, koboltti - 19%
- Vitamiini on vastuussa normaalista kehityksestä, lisääntymistoiminnasta, ihon ja silmien terveydestä sekä immuniteetin ylläpitämisestä.
- Koboltti on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen aineenvaihdunnan ja foolihapon metabolian entsyymit.
RESEPTIEN Ainesosien kalori ja kemiallinen koostumus Opiskelijajuoma / 100 g
- 55 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
Tunnisteet: Ruoanlaitto, kaloripitoisuus 13,9 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, mitkä vitamiinit, kivennäisaineet, miten valmistaa Opiskelijajuoma, resepti, kalorit, ravintoaineet