Masopustin alku - Shrovetide Tšekissä
 

Tšekin kielellä tapahtuva haavoittuminen kutsutaan karnevaali. Tämän sanan käännös kuulostaa suunnilleen tältä: paasto lihasta. Sitä vietetään viimeisenä viikkona ennen tuhkakeskiviikkoa (Popelecni Streda), eli ennen XNUMX päivän pääsiäisen paaston alkua.

Tapa pitää hauskaa ja juhlia talven lopussa tuli Böömiin 13-luvulla Saksasta (siksi esimerkiksi Moraviassa he sanovat masopustin sijaan "fashank" - nimi, joka tulee saksalaisesta Faschingista) . Perinne on säilynyt ennen kaikkea kylissä, mutta viime aikoina se on uusittu myös kaupungeissa. Esimerkiksi Prahassa Zizkovin kaupunginosassa on pidetty karnevaalia vuodesta 1933 lähtien.

Mutta vuonna 2021 koronaviruspandemian vuoksi festivaalitapahtumat voidaan peruuttaa.

Viikko täynnä kiireisiä hauskoja hetkiä alkaa kappaleella ”Fat Thursday” (”Tucny Ctvrtek”). Sinä päivänä he syövät ja juovat paljon, joten heillä, kuten sanotaan, on tarpeeksi voimaa koko vuodeksi. Rasvaisen torstain pääruoka on sianliha, jossa on nyytit ja kaali. Kaikki pestään kuumalla oluella ja luumubrändillä.

 

Shrovetide -aikana valmistetaan suuri määrä klassisia, erittäin ravitsevia ruokia. Paahdetut ankat, porsaat, hyytelöt, sämpylät ja crumpetit, elito ja yitrnice. Elito on valmistettu sianlihasta ja sian verestä ja tarjoillaan litteän leivän kanssa, kun taas yitrnice on makkara, joka on valmistettu hienonnetusta sianlihasta ja maksasta. Tlachenka sipulilla, aromaattinen munasarja, persikeitto, kuivattu kinkku, paistetut makkarat, paistettu hermeliinijuusto, herkulliset makeiset, eikä tämä ole koko Shrovetiden valikoima. Pannukakut ovat Venäjän Shrovetiden symboli, ja masopust on kuuluisa munkkeista.

Maslenitsan naamioissa tšekit pukeutuvat yleensä metsästäjiksi, morsiamet ja sulhaset, teurastajat, kauppiaat ja muut kansanhahmot. Niiden joukossa on välttämättä karhun naamio - mies, joka johtaa karhua ketjulla. Karhun piti pelottaa pieniä lapsia. Voit nähdä sekä hevosen naamion että juutalaisen, jolla on laukku. Jokainen mummo tietää hyvin, miten käyttäytyä: esimerkiksi säkillä varustettu juutalainen vannoo äänekkäästi mummojen tarjoamista lahjoista ja herkuista, lahjojen olisi pitänyt tuntua hänelle pieniltä ja herkut vähäisiltä.

Sunnuntaina masopustissa pidetään pallo (kyläpallot ovat erityisen viehättäviä). Kaikki tanssivat ja pitävät hauskaa aamuun asti. Joissakin kylissä juhlitaan myös maanantaina palloa, jota kutsutaan nimellä "ihmisen", mikä tarkoittaa, että vain naimisissa olevat voivat tanssia.

Karnevaali - aika, jolloin kaikki lait ja tavat ovat passiivisia (tietysti rikollisia lukuun ottamatta), aika, jolloin voit tehdä ja sanoa käytännöllisesti katsoen kaiken, mitä tavallisina päivinä normaali ihminen ei edes ajattele. Vitsejä ja vitsejä ei ole rajoitettu!

Masopust päättyy tiistaina suurella naamiaisprosessilla. Monissa paikoissa kontrabasson hautajaiset pidetään, mikä tarkoittaa, että pallot ja hauskaa on ohi, on aika alkaa tarkkailla pääsiäistä.

Jätä vastaus