Tiedemiehet tekivät sarjan kokeita - yhden hiiriryhmän ruokavalioon lisättiin crimini -sieniä (herkkusieni), oinasieni, osteri, shiitake ja herkkusienet. Toinen hiiriryhmä söi perinteisesti.
Jyrsijöille syötettiin sitten kemikaalia, joka aiheuttaa paksusuolen tulehdusta ja stimuloi syöpäkasvainten kasvua. Ryhmä "sieni" hiiriä selviytyi myrkytyksestä vähäisellä tai ei ollenkaan.
Tutkijat uskovat, että sienillä voi olla yhtä hyödyllinen vaikutus ihmisiin. Totta, tätä varten potilaan tulisi syödä 100 grammaa sieniä päivittäin.
Mikä parasta, tavalliset herkkusienet vahvistavat immuunijärjestelmää. Eksoottisemmat sienet - osteri ja shiitake - stimuloivat myös immuunijärjestelmää, mutta vähemmän tehokkaasti.
Reutersin mukaan.