Sisällys
Höyrykeittäminen on yksi terveellisimmistä ruoanlaittotavoista. Näin sanovat ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit. Ilman ylimääräisen rasvan lisäämistä kypsennät ruoan hellävaraisesti säilyttäen samalla sen mehukkuuden ja ravintoaineet.
Sähköhöyrykeittimet ovat myös yksi edullisimmista keittiövälineistä, joita voit ostaa. Ne maksavat yleensä tuhannesta 5000 ruplaan, harvoin enemmän. Mutta vastineeksi saat terveellistä ja maukasta ruokaa. KP kertoo, kuinka valita vuoden 2022 paras höyrylaiva ja olla käyttämättä ylimääräistä rahaa.
Top 9 -luokitus KP:n mukaan
Editorin valinta
1. Tefal VC 3008
Laite koostuu kolmesta kulhosta tuotteiden samanaikaista valmistusta varten. Pohjassa on vesitason ilmaisin – voit helposti selvittää, onko vettä tarpeeksi ennen ohjelman päättymistä. Kätevää elektronista ohjausjärjestelmää on helppo käyttää – valitse vain tila, aseta ajastin ja käynnistä höyrystin. Varusteet ovat myös runsaat – pakkaukseen kuuluu jopa erityinen muffinssien ja kuppikakkujen valmistukseen tarkoitettu muotti.
Ominaisuudet: pääväri: musta | kokonaistilavuus: 10 l | tasojen lukumäärä: 3 | suurin virrankulutus: 800W | vesisäiliön tilavuus: 1.2 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: kyllä | viivästetty aloitus: kyllä
Hyödyt ja haitat
2. ENDEVER Vita 170/171
Höyrystimessä on 1000 W:n keskiteho, 3 kulhoa ja kokonaistilavuus 11 litraa. Nämä ominaisuudet riittävät valmistamaan suuren määrän ruokaa 3-5 hengen perheelle. Laitteessa on ulkoinen vedenpinnan ilmaisin, ajastin ja se voidaan pestä myös astianpesukoneessa – miksei yleislaite keittiöön?
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 11 l | tasojen lukumäärä: 3 | suurin virrankulutus: 1000W | vesisäiliön tilavuus: 1.3 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: kyllä | viivästetty aloitus: kyllä
Hyödyt ja haitat
Mihin muihin höyrylaitteisiin kannattaa kiinnittää huomiota
3. Braun FS 5100
Tämän mekaanisesti ohjatun Braun-höyrystimen avulla kuka tahansa kokki voi monipuolistaa aterioitaan. Laitteessa on 2 höyrykoria – kukin 3,1 litraa. Sarja sisältää kulhon riisille, jonka tilavuus on 1 kg. Kaksoiskattilan merkittävä etu on automaattinen sammutustoiminto, kun säiliössä ei ole tarpeeksi vettä. Hänellä on myös lokero munien keittämistä varten ja erityinen astia tuotteiden värjäämiseen.
Ominaisuudet: pääväri: musta | kokonaistilavuus: 6.2 l | tasojen lukumäärä: 2 | suurin virrankulutus: 850W | vesisäiliön tilavuus: 2 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: ei | viivästetty käynnistys: ei
Hyödyt ja haitat
4. ENDEVER Vita 160/161
Tämä on klassinen kaksinkertainen kattila, joka koostuu 2 tasosta. Laite voidaan pestä astianpesukoneessa, siinä on myös kaksinkertainen suojaus ylikuumenemista vastaan. Toimii mekaanisesti, kätevä ja kompakti. Tarjolla on myös lisätoimintoja – astioiden sulatus ja jopa desinfiointi.
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 4 l | tasojen lukumäärä: 2 | suurin virrankulutus: 800W | vesisäiliön tilavuus: 1.3 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: ei | viivästetty käynnistys: ei
Hyödyt ja haitat
5. MARTA MT-1909
Mallissa on mekaaninen ohjaus, jolla on erittäin helppo asettaa kaikki tarvittavat parametrit ruoan höyryttämiseen. Ajastintoiminnon avulla voit asettaa kypsennysajan jopa 60 minuuttiin, eikä ohjaus häiritse sinua ennen valmiushetkeä. Muuten, kypsennyksen lopussa höyrystin piippaa, mikä on erittäin kätevää.
Ominaisuudet: pääväri: hopea | kokonaistilavuus: 5 l | tasojen lukumäärä: 2 | suurin virrankulutus: 400W | vesisäiliön tilavuus: 0.5 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: ei | viivästetty käynnistys: ei
Hyödyt ja haitat
6. Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035 auttaa kaikkia kotiäitiä valmistamaan terveellisiä ja ravitsevia aterioita. On tärkeää huomata, että laitteen mukana tulee 5 ruostumattomasta teräksestä valmistettua höyrykoria, joiden tilavuus on 1,6 litraa. Näistä 2 koria kiinteäpohjaisella ja 3 koria tyhjennysrei'illä.
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 8 l | tasojen lukumäärä: 5 | suurin virrankulutus: 600W | vesisäiliön tilavuus: 1 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: ei | viivästetty käynnistys: ei
Hyödyt ja haitat
7. Tefal VC 1301 Minicompact
Malli on jaettu kolmeen tasoon, joiden kokonaistilavuus on 7 litraa. Höyrykorien lisäksi sarjaan kuuluu myös 1.1 litran kulho murojen keittämiseen. Tästä mekaanisesti ohjatusta laitteesta on tullut korvaamattoman toiminnon omistaja – jos erikoissäiliöstä loppuu vesi, höyrystin sammuu automaattisesti. Sinun tarvitsee vain lisätä puuttuva vesi ja käynnistää höyrystin.
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 7 l | tasojen lukumäärä: 3 | suurin virrankulutus: 650W | vesisäiliön tilavuus: 1.1 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: ei | viivästetty käynnistys: ei
Hyödyt ja haitat
8. Polaris PFS 0213
Kompakti malli kahdella kulholla, joiden kokonaistilavuus on 5,5 litraa. Malli on kompakti, koska kaikki kulhot voidaan helposti taittaa toisiinsa varastoinnin aikana. Höyrykeittimessä on 60 minuutin ajastin, joka sammuu automaattisesti, kun aika on kulunut. Laitteen kulhot ovat läpinäkyviä – voit seurata ruoanlaiton etenemistä. Ja "Quick Steam" -toiminnon avulla saat tehokkaan höyryn 40 sekunnin sisällä laitteen käynnistämisen jälkeen, mikä nopeuttaa kypsennysprosessia.
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 5,5 l | tasojen lukumäärä: 2 | suurin virrankulutus: 650W | vesisäiliön tilavuus: 0.8 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: kyllä | viivästetty aloitus: kyllä
Hyödyt ja haitat
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
Mekaanisesta ohjauksesta huolimatta tämä höyrystin vetoaa kaikkiin emänteihin. Kypsennyksen aikana voit lisätä siihen vettä, siinä on viivekäynnistystoiminto, joka lykkää höyrykeittimen sisällyttämistä sinulle sopivaan aikaan. Lisäksi sarja sisältää astian riisin keittämiseen, on syvennykset munien keittämistä varten. Siinä on myös virran merkkivalo, joka osoittaa nykyisen toimintatilan.
Ominaisuudet: pääväri: valkoinen | kokonaistilavuus: 9 l | tasojen lukumäärä: 3 | suurin virrankulutus: 900W | vesisäiliön tilavuus: 1.5 l | veden lisääminen kypsennyksen aikana: kyllä | viivästetty aloitus: kyllä
Hyödyt ja haitat
Kuinka valita höyrylaiva
Käännyimme puoleen saadaksemme neuvoja höyrystimen valintaan Aslan Mikeladze, Zef_ir-myymälän myyjä.
Ensimmäinen asia, joka on tiedettävä, on, että useimmat höyrylaivat ovat edullisia. Eikä kypsennysperiaatekaan ole liian monimutkainen – lisää vain ruoka ja vesi höyrystimeen, aseta ajastin tai valitse ohjelma ja jätä kone tekemään työt.
Kun tiedät, mistä ominaisuuksista kannattaa maksaa enemmän, voit valita oikean sähköhöyrystimen. Katso kolme asiaa – säiliöiden lukumäärä, asennettu viivästetty käynnistystoiminto ja kompakti koko. Kaikki nämä auttavat sinua eniten.
Koska kaksinkertaisten kattiloiden malleja voidaan ostaa vain 1 tuhannesta ruplasta, rahan sijoittaminen ei varmasti aja sinua konkurssiin. Ja jos maksat hieman enemmän, saat enemmän vaihtoehtoja ja lisäominaisuuksia, kuten digitaalisen ajastimen, viivekäynnistysvaihtoehdon ja sisäänrakennetun riisinkeittimen.
Koko
Useimmissa höyrylaivoissa on kolme kerrosta säiliötä, joiden pohjassa on reiät höyryn läpikulkua varten. Niitä voidaan käyttää yksin tai yhdessä, jotta saadaan riittävästi kapasiteettia koko perheen aterioiden valmistamiseen. Joissakin höyrystimissä on irrotettavalla pohjalla varustettuja osastoja, jotka luovat korkeamman höyrytysalueen suurempia aterioita varten. Toisissa on erikokoisia säiliöitä, jotka mahtuvat toistensa sisään. Tämä tekee niistä kompakteja säilytystä varten, mutta koska et voi vaihtaa niitä ruoanlaiton aikana, sinun on suunniteltava etukäteen.
Ajastin
Monissa sähköhöyrykeittimissä on 60 minuutin ajastin, jonka avulla voit asettaa kypsennysajan. Kalliimmissa höyrykoneissa on digitaaliset ajastimet ja käynnistysviiveominaisuudet, joiden avulla voit asettaa laitteen toimimaan sovittuun aikaan.
Vedenpinnan korkeus
Etsi höyrykeitin, jonka ulkopuolella on näkyvä vesianturi, jotta voit olla varma, että olet täytetty kokonaan. Tämä auttaa lisäämään vettä ajoissa, kun höyrystin toimii.
Pidä lämpimänä
Valitse lämpimänäpitotoiminnolla varustettu höyrystin, sillä se pitää ruokasi turvallisessa lämpötilassa tunnin tai kaksi kypsennyksen jälkeen, kunnes olet valmis syömään. Jotkut mallit siirtyvät automaattisesti lämpimään tilaan kypsennyksen päätyttyä, kun taas toiset vaativat tämän toiminnon asettamisen kypsennyksen aikana. Tietenkin sinun on varmistettava, että höyrystimessä on tarpeeksi vettä jäljellä tämän vaihtoehdon käyttämiseksi.
puhdistus
Monet keittiön laitteet on helppo puhdistaa, eivätkä sähköhöyrystimet ole poikkeus. Parhaat sähköhöyrystimet eivät ole vain erinomaisia ruoan höyryttämisessä, vaan ne tekevät myös siivoamisesta etusijalla. Etsi mallia, jossa on astianpesukoneen kestävät lokerot ja kannet sekä irrotettava tippaallas helpottamaan puhdistamista.
riisinkeitin
Kallimpien höyrykeittimien mukana tulee riisikulho, pieni höyrykulho, joka sopii yhteen höyrykammioista, jotta voit höyryttää riisiä. Riisin kypsennys voi kestää kauemmin, mutta lopputulos on täydellinen.