Tutkimukseen osallistujien kunto tarkistettiin 3 tuntia aterian jälkeen tai välittömästi aterian jälkeen näyttämällä heille kuvia ruoasta tietokoneella. Jotkut kuvat olivat rasvaisia tai sokerisia ruokia, ja jotkut kuvia, jotka eivät liittyneet ruokaan. Naisten oli napsautettava hiirtä mahdollisimman nopeasti, kun kuvat ilmestyivät. Ruokakuvissa jotkut naiset hidastivat hiiren napsautuksia ja myönsivät olevansa nälkäisiä (lisäksi riippumatta siitä, kuinka kauan he söivät). Enimmäkseen ylipainoiset henkilöt käyttäytyivät tällä tavalla.
Tutkijat ovat päätyneet siihen, että joillakin ihmisillä on fysiologinen taipumus syödä liikaa, mikä aiheuttaa vahvan riippuvuuden ruoasta.
Kuinka käsitellä ruokariippuvuutta?
Ruuan riippuvuuden keskeinen syy on stressi. Ravitsemusasiantuntijat tarjoavat useita toimenpiteitä, jotka voivat auttaa sinua ratkaisemaan ruokaongelmat.
1. Etsi kompromissi… Jos et kestä stressiä, syö se terveellisellä ja kevyellä ruoalla: kukkakaali, äyriäiset, kala, persikat, päärynät, sitrushedelmät, saksanpähkinät, hunaja, banaanit, vihreä tee.
2. Aseta tietty ateria-aikataulu… Aterioiden välillä tulisi olla 2,5-3 tunnin tauko. Syö tiettyinä aikoina ja vältä suunnittelemattomia välipaloja.
3. Noudata ruokavaliota työssä… Jos syöt pieninä annoksina ja juot 1,5-2 lasillista vettä päivällä, halu syödä yöllä työn jälkeen katoaa vähitellen.
4. Säädä biologista kelloa… Jos et pysty hallitsemaan yöllisiä kokeilujasi jääkaappiin, yritä mennä nukkumaan viimeistään 23:00 ja nukkua vähintään 8 tuntia päivässä.
5. Opi rentoutumaan ilman ruoan apua: Urheilu ja kävely auttavat sinua aina selviytymään stressistä.
Suorita testi: "Kuinka riippuvainen olen ruokasta?"