Puutarhat ovat eläviä ekosysteemejä täynnä villieläimiä pienistä eläimistä, kuten hyönteisistä, suurempiin eläimiin, kuten kaneihin, oraviin ja kettuihin. Näistä ekosysteemeistä on huolehdittava, ja tavallinen puutarhanhoito voi päinvastoin vaikuttaa kielteisesti eläinten elämään.
Esimerkiksi lannoitteet ovat usein tappavan myrkyllisiä hyönteisille ja jopa joillekin pienille eläimille. Lisäksi perinteistä kompostia valmistetaan luujauhosta, kalanluista tai eläinten ulosteista, jotka ovat karjanhoidon ja eläinten hyväksikäytön tuotteita. Nämä puutarhanhoitotottumukset ovat selvästi vegaanisen elämäntavan periaatteiden vastaisia, joten tässä on muutamia vinkkejä puutarhasi hoitamiseen ja pysyä vegaanina.
1. Maaperän multaaminen kaivamisen sijaan.
Ensimmäinen askel vegaaniseen puutarhanhoitoon on tehdä puutarhastasi eläinystävällinen ekosysteemi ja estää maaperän aiheuttamat häiriöt luonnolliselle ekosysteemille. Useimmat puutarhurit kuitenkin kaivevat säännöllisesti maata puutarhassaan istuttaakseen ja edistääkseen kasvien kasvua, mikä tuhoaa siellä elävien eläinten suotuisat elinolosuhteet.
Maaperän kaivaminen saa orgaanisen aineksen hajoamaan nopeammin ja huuhtoutuu ulos typpeä ja muita maaperän ravinteita, mikä tappaa hyönteisiä ja vähentää maaperän hedelmällisyyttä. Kaivamalla maata voimme luoda kauniita maisemia, mutta samalla vahingoitamme eläimiä, joita pyrimme suojelemaan.
Vegaaninen ratkaisu on multaaminen eli maan säännöllinen peittäminen orgaanisella ainekerroksella. Puutarhamaan peittäminen noin 5 tuumalla multaa auttaa ylläpitämään maaperän hedelmällisyyttä ja edistämään kasvien kasvua. Silppuaminen suojaa myös maaperää tuulen tai sateen aiheuttamalta eroosiolta ja ehkäisee luonnollisesti rikkaruohoja.
2. Valmista itse lannoite ja komposti.
Kuten mainittiin, monet yleiset lannoitteet ja kompostit sisältävät eläintuotteita ja sivutuotteita, jotka ovat vastoin vegaanisen elämäntavan periaatteita. Esimerkiksi eläinten ulosteet kompostia varten kerätään usein eläimistä, jotka pakotetaan maidontuotantoon tai kasvatetaan lihaksi.
On olemassa helppoja tapoja tehdä oma vegaaninen komposti ja lannoite. Esimerkiksi luomuruokajätteet voidaan muuttaa kompostiksi – se antaa maaperään ja kasveille tarvittavat ravinteet. Myös puutarhan orgaanisia aineita, kuten lehtiä, voidaan käyttää maaperän hoitoon.
Vaikka tämä prosessi kestää kauemmin kuin vain kompostin ja lannoitteiden ostaminen kaupasta, se auttaa sinua pysymään vegaanisessa elämäntyylissä. Lisäksi se auttaa sinua vähentämään jätettäsi. Kompostin mätänemistä voidaan nopeuttaa lisäämällä kompostiin runsaasti typpeä sisältäviä materiaaleja, kuten merilevää ja ruohojätteitä.
3. Päästä eroon tuholaisista ja taudeista vaarattomalla tavalla.
Vegaanit pyrkivät pelastamaan kaiken hengen, on tapauksia, joissa saalistajat ja hyönteiset hyökkäävät puutarhaasi ja tuhoavat kasvejasi. Puutarhurit käyttävät useimmiten torjunta-aineita puutarhansa suojelemiseen, mutta ne tappavat väistämättä tuholaisia ja voivat vahingoittaa muita eläimiä.
Vegaaninen ratkaisu on estää tuholaisten ja tautien leviäminen. Yksi vaihtoehto on viljelykierto ympäri vuoden, erityisesti sinulle tärkeimmät. Tämä estää tuholaisten leviämisen.
Suuressa puutarhassa tämä tehtävä voi kuitenkin olla vaikeaa. Siinä tapauksessa tuholaisten leviäminen voidaan estää pitämällä puutarha puhtaana, sillä etanoilla ja muilla eläimillä on vähemmän piilopaikkoja. Lisäksi kukkapenkkien ympäröiminen kupariteipillä ja terävillä kivillä estää tuholaisia hyökkäämästä kasveihisi.