Itkevä setrivoi (Suillus plorans)

Systematiikka:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Boletales (Boletales)
  • Heimo: Suillaceae
  • Suku: Suillus (Oiler)
  • Tyyppi: Suillus plorans (Itkevä setrivoi)

Weeping Cedar Butterdish (Suillus plorans) kuva ja kuvaus

pää Setrivoi saavuttaa halkaisijaltaan 3-15 cm. Nuorena se on puolipallon muotoinen, myöhemmin siitä tulee tyynynmuotoinen, joskus tuberkuloosi, kuitumainen. Hatun väri on ruskea. Kostealla säällä se on rasvainen, mutta kuivuu hyvin nopeasti ja muuttuu vahamaiseksi ja kuituiseksi.

Massa setrivoipalassa se on keltaista tai oranssia, muuttuen siniseksi leikkauksessa. Sienellä on hedelmäisen mantelin tuoksu, se maistuu hieman hapan. Putket ovat väriltään oranssinruskeita, oliivin okran tai likaisen keltaisia.

huokoset  setriöljytölkit on maalattu samalla värillä kuin putket. Ne erittävät maitomaisen valkoisen nesteen pisaroita, jotka kuivuessaan muodostavat ruskeita pilkkuja.

Weeping Cedar Butterdish (Suillus plorans) kuva ja kuvaus

Itiöjauhe ruskehtava.

Jalka 4-12 cm korkea ja 1-2,5 cm paksu setrivoivuoka, jonka pohja on paksu, ylöspäin kapeneva. Kiinteä tai aaltoileva okranruskea pinta huokuu maitomaisia ​​pisaroita ja on peitetty ajan myötä mustuvilla rakeilla.

Erinomainen marinoitu setriöljy (yleensä kuoritut korkit). Voikala on hyvää sekä paistettuna että keitossa.

Kasvualueet ja -paikat. Tämän sienen nimi viittaa siihen, että se kasvaa havupuu- ja setrilehtoissa. Eniten setriöljyä on kuivassa metsässä ja jäkälämäntymetsässä. Oilers lisääntyvät todennäköisemmin pienten havupuiden versojen keskellä ja uusissa istutuksissa. Nämä sienet ovat melko yleisiä Siperiassa ja Kaukoidässä – Siperian ja Korean setrien sekä kääpiömäntyjen kanssa. Tämä on Siperian yleisin voiruokatyyppi. Se kasvaa tammisetri-, setri-leveälehti-, setri-kuusi- ja kuusisetrimetsissä korealaisen seetrin alla elo-syyskuussa. Se on runsain etelärinteiden metsissä.

Keräyskausi. Öljykasveja korjataan kesästä syksyyn. Männynkukat ovat varma merkki – on setrivoiruoan aika.

Syötävä.

Jätä vastaus