Sisällys
Rakastatko avokadoa kermaisen, sulavan maun vuoksi? olet todella oikeassa syödessäsi sitä usein. Tämä sileälihainen hedelmä on täynnä ravinteita, jotka pitävät sinut terveenä.
Mutta lisäksi voit tehdä hänestä kauneusystäväsi. Sanon teille, että smoothieissa ja mehuissa se on vielä parempi.
Tutustu muihin tapoihin kuluttaa avokadoa tästä artikkelista plus 5 etuja, joita et voi kuvitella.
Asianajajan kokoonpano
Avokado smoothie sisältää seuraavat ravintoaineet:
K-vitamiini
K-vitamiini on vitamiini, joka osallistuu veren hyytymiseen. Se on rasvaliukoinen. Se on jaettu kahteen alavitamiiniin, mukaan lukien K2-vitamiini ja K1-vitamiini. K2-vitamiini on kasviperäistä, kun taas toinen on yleensä eläinperäistä.
Tämä vitamiini osallistuu veren hyytymiseen auttamalla verihyytymien muodostumista (esimerkiksi verenvuodon yhteydessä) verenvuodon pysäyttämiseksi.
Ihmiset, joilla on suolistoongelmia, eivät pysty imeytymään K-vitamiiniin. Tämän vitamiinin puute voi johtaa osteoporoosiin.
K-vitamiini toimii myös muiden vitamiinien toiminnassa. Esimerkiksi K-vitamiini toimii D-vitamiinin kanssa luuston rakentamisessa ja yleisessä kalsiumtasapainossa.
B-vitamiinit
B-vitamiinikomplekseiksi kutsuttuja B-vitamiineja on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa. Ne vaikuttavat immuunijärjestelmän toimintaan, tarvitsemamme energiaan.
Ne antavat myös kehon omaksua asianmukaisesti kulutetut proteiinit, rasvat ja hiilihydraatit. Niiden toimintojen ansiosta ihomme on kaunis ja suojattu. Ne toimivat myös hermoston tasapainossa (1).
Avokadon folaatti (B9-vitamiini) osallistuu DNA-synteesiin ja punasolujen tuotantoon. Sillä on myös tärkeä rooli hermosto- ja immuunijärjestelmässä.
Lue lisää: Vähän sellerimehua täyttämään vitamiineja
Tyydyttymättömiä rasvahappoja
Avokado koostuu suurelta osin tyydyttymättömistä rasvahapoista. Jaamme rasvat 3 perheeseen. Tyydyttymättömät rasvahapot, jotka tulevat kasvimaailmasta ja joihin kuuluu avokado.
Eläinperäiset kertatyydyttymättömät rasvahapot ja kemiallisilla prosesseilla saadut transrasvat elintarviketeollisuuden tarpeisiin.
Tyydyttymättömät rasvahapot osallistuvat hormonaaliseen synteesiin. Ne antavat myös energiaa keholle. Nämä rasvat taistelevat myös korkeaa verenpainetta vastaan.
Luteiinia
luteiini on avokadosta löytyvä antioksidantti. Se on karotenoidiperheestä. Se tukee näköä suojaamalla sitä silmänpohjan rappeutumista vastaan. Makulan rappeuma kehittyy iän myötä ja johtaa lopulta kaihiin.
Lue lisää: Miksi juoda porkkanamehua?
kuidut
avokadossa on runsaasti ravintokuitua. Kun syöt runsaasti kuitua sisältävää ruokavaliota, edistät kuona-aineiden poistumista ulosteen kautta.
Ravintokuidut koostuvat liukoisista ja liukenemattomista kuiduista. Avokadon sisältämät kuidut ovat liukenemattomia ja liukenevia toisin kuin monet ravintoaineet.
Liukenematon kuitu säilyttää ominaisuutensa ennallaan kulkiessaan ruoansulatuskanavan läpi. Nämä kuidut sen sijaan imevät vettä sen sijaan, että ne absorboisivat niitä. Tämä edistää ulosteen pehmenemistä.
antioksidantteja
Avokado sisältää runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien öljyhappoa. Runsaasti antioksidantteja sisältävä ruokavalio suojaa rappeutumissairauksilta.
Avokadon edut
Laksatiivinen lääke kädessä
Avokadon sisältämät kuidut peittävät vatsan sisäpuolen kulutuksen jälkeen suojaamaan sitä. Tämä helpottaa jätteiden evakuointia.
Lisäksi liukenemattomat kuidut antavat kylläisyyden tunteen nautittaessa. Näin voit syödä vähän ja laihtua helpommin laihduttaessasi.
Kuluttamalla avokadoa säännöllisesti voit ehkäistä ärtyvän suolen oireita ja paksusuolen syöpää. Katsotaan, että 100 g avokadoa sisältää 6,7 g kuitua.
Kuitu on tärkeä myös tyypin 2 diabeetikkojen ruokavaliossa. Ne auttavat ylläpitämään hyvää glukoositasoa veressä. Lisäksi ne vähentävät diabeetikkojen verenpainetaudin riskiä.
Kauniille iholle
Kehosi valmistaa kollageenia fibroblasteista. Kollageeni mahdollistaa ihosi kosteutuksen, sen joustavuuden, kimmoisuuden ja pehmeyden. 25 vuoden kuluttua kollageenin tuotanto elimistössä laskee, mikä johtaa ihon ikääntymiseen.
Kollageenin sisältämä elastiini ja glykoproteiinit tarjoavat ikääntymistä estäviä toimintoja kudosten yhteenkuuluvuuden ja ihon suuren elastisuuden ansiosta.
Kuluttamalla kollageenin muodostumista edistäviä elintarvikkeita aktivoimme epäsuorasti lisää kollageenin tuotantoa ihomme kauneuden ja suojan vuoksi. Avokado kollageenin muodostumisen kautta auttaa sinua säilyttämään kauniin ihon.
Lisäksi avokado sisältää A-, C- ja E-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä ravintoaineiden lähteitä ihon suojaamisessa ja nuorentamisessa.
Tyydyttymättömien rasvahappojensa ansiosta avokado on hyvä lääke kuivalle iholle, koska se mahdollistaa ihon hyvän kosteutuksen.
Suojella diabetesta sairastavia ihmisiä
Toisin kuin liukenematon kuitu, ruoansulatuskanavan läpi kulkeva liukoinen kuitu liukenee (2). Nämä kuidut hajoavat hyytelömäiseksi aineeksi, joka peittää ruoansulatuskanavan. Hyytelömäinen aine kaappaa ruokavalion aikana kulutetut huonot rasvat.
Tämä auttaa vähentämään veren kolesterolitasoja. Se myös rajoittaa glukoosin imeytymistä. Diabetes johtuu kroonisesta liiallisesta glukoosista veressä.
Se on itse asiassa hiilihydraattiaineenvaihdunnan häiriö. Kun avokadomehua nautitaan, liukoiset kuidut mahdollistavat ylimääräisen glukoosin vangitsemisen, mikä mahdollistaa sokeritason säätelyn.
Diabetes johtaa joskus näköongelmiin tai sydän- ja verisuonisairauksiin, koska ylimääräinen glukoosi saa verisuonet kovettumaan ja veren hyytymään (3).
Lue: Kaikki fenkolimehun edut
Sydän- ja verisuonisairauksien ja verenpainetaudin ehkäisyyn
Avokadon sisältämät kertatyydyttymättömät rasvahapot ovat hyvä ravintoaineiden lähde sydän- ja verisuonijärjestelmän ylläpitämiseen ja suojaamiseen.
15 urosrotalla tehdyssä tutkimuksessa niille annettiin avokadoa mittaamaan avokadon rasvakomponenttien vaikutusta verenpaineeseen.
Viiden viikon kuluttua avokadolla ruokittujen hiirten triglyseridit putosivat 5 %, kun taas muissa hiirissä ei tapahtunut mitään muutoksia. Lisäksi LDL-kolesteroli (hyvä kolesteroli) on noussut 27 % (17).
Tutkijat päättelivät, että avokadon ravintoyhdisteet auttavat suojaamaan tai estämään korkeita triglyseridipitoisuuksia veressä. Ne myös vähentävät huonoa kolesterolia.
Mikä on kiinnostavaa verenpainetaudin ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyssä.
Avokado mehu ja smoothie reseptit
Avokadolajikkeita on monia. Jos haluat hyvän smoothien, valitse kiinteitä, mutta ei kovia avokadoja. Kun avokado on sitkeä, se tarkoittaa, että se ei ollut kypsynyt ennen poimimista. Smoothien tapauksessa käytämme tehosekoitinta miniblenderiin
Massa ei tässä tapauksessa maistu niin sileältä ja herkulliselta. Se ei todellakaan sisällä kaikkia ravitsemuksellisia ominaisuuksia.
Jos avokadosi tuntuu riittävän pehmeältä kosketettaessa, älä osta sitä. Olisi itse asiassa hyvä mahdollisuus, että se olisi syömätöntä, koska hedelmän hajoaminen on alkanut. Mehusi on huonompi.
Jotkut ihmiset luottavat ihon väriin, mutta tämä ei ole aina ilmeistä, koska ihon väri riippuu avokadolajikkeista. Tarkistan asianajajani koskettamalla ennen kuin valitsen heidät.
Lue: Parhaat matomehumme (erinomaista terveydelle)
Avokado smoothie maidolla
Tarvitset:
- 2 lakimiestä
- 1 kuppimaitoa
- 4 ruokalusikallista hunajaa
- 1 ripaus kanelia
Valmistelu
- Leikkaa avokadot puoliksi pesun jälkeen
- Poista kuoppa ja poista massat
- Lisää ne tehosekoittimeen maitokupillisen kanssa
- Sekoita muutaman sekunnin ajan
- Lisää sitten hunaja ja kaneli ja sekoita toisen kerran
- Kaada sisältö lasiin ja odota muutama sekunti, että vaahto laskeutuu.
- Voit lisätä siihen jääpaloja.
Ravintoarvo
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit täydentää energiaasi hunajan, maidon ja avokadon ravintoarvoilla.
Avokado mehu appelsiinimehun ja banaanin kanssa
Tarvitset:
- ½ asianajaja
- ½ banaania
- oranssi
- ½ kuppi pinaattia
Valmistelu
Pese ja leikkaa ainekset. Pehmeän maun saamiseksi aseta appelsiiniviipaleet jäähtymään muutamaksi tunniksi.
Kaada kaikki blenderiin
Vähennä ruokaa, kunnes ruoka on sekoittunut hyvin ja koostumus on tasainen makusi mukaan (5).
Laita jääkaappiin tai syö heti.
Ravintoarvo
Toistuvan ummetuksen välttämiseksi tämä smoothie on erittäin suositeltavaa. Sen avulla voit kuluttaa paljon kuitua herkullisessa juomassa, koska yhä enemmän kuituruokavaliomme on köyhää.
Diabeetikot tarvitsevat lääkäreiden mukaan 25-50 grammaa kuitua päivässä. Tämä smoothie sopii heille täydellisesti päivittäisen kuituannoksen valmistukseen.
Yhteenveto
Jos tarvitset hyvää rasvaa ruokavaliosi tasapainottamiseen, avokadomehu on erittäin suositeltavaa. Se auttaa myös rajoittamaan ummetuksen ja haavaisen paksusuolitulehduksen riskiä.
Se on yksi hyviä rasvoja sisältävistä elintarvikkeista, jota voit nauttia mielenrauhalla sydän- ja verisuoniongelmien tai diabeteksen yhteydessä.
Tiedätkö muita avokado smoothie reseptejä? Tiimimme kuulee mielellään sinusta.