Mitä syödä lokakuussa

Viimeinen lämpö on poissa Intian syyskuun kesän ohella. Ja vaikka lokakuu on silti miellyttävä meille harvinaista aurinkoa, mutta kylmä vaatii merkittävästi vitamiineja ja ylimääräistä energiaa. Oikea ravitsemus lokakuussa auttaa parantamaan koskemattomuutta ja mielialaa.

nauriit

Nauriit - sokerin, B2-, C-, B1-, B5 -vitamiinin, A -vitamiinin, polysakkaridien, glukorafaniinin, kuparin, raudan, sinkin, mangaanin, jodin, fosforin, rikin, yrtti -antibioottien, selluloosan ja monien muiden ravintoaineiden lähde.

Nauris auttaa puhdistamaan verta, auttaa liuottamaan suolakertymiä virtsarakkoon ja munuaisiin, lisää kalsiumin imeytymistä eikä salli sieni -infektioiden lisääntymistä kehossa. Tämä juuri on hyödyllinen suolistolle, maksalle, se puhdistaa veren kolesterolista ja edistää haavojen nopeaa paranemista.

Voit käyttää naurista salaatteja, keittoja, valmistaa perunamuusia ja kastikkeita.

Beets

Punajuuret sisältävät hyödyllisiä hiilihydraatteja, glukoosia, fruktoosia, sakkaroosia, pektiiniä, vitamiineja B, C, BB, karotenoideja, foolihappoa, sitruunaa, oksaalihappoa, omenaa ja pantoteenihappoa, rautaa, kaliumia, mangaania, magnesiumia, jodia, kuparia, kobolttia, fosforia, rikki, sinkki, rubidium, cesium, kloori, aminohapot ja kuitu.

Vähäkaloriset punajuuret auttavat poistamaan toksiineja kehosta, rauhoittavat hermostoa ja vähentävät tulehdusta.

Punajuuret voidaan lisätä moniin kasvisruokiin, niitä voidaan käyttää myös yksin öljyn ja kastikkeen kanssa.

Omenat "Mestari"

Tällaiset omenat uskomattoman herkullisia ja terveellisiä. Sitä paitsi, koska jälkiruoka-omenat ovat vähäkalorisia, sisältävät paljon kuitua ylimääräisten toksiinien tuottamiseksi kehosta. Mestari - orgaanisten happojen, kaliumin, natriumin, kalsiumin, C-, A-, B1-, PP-, B3-vitamiinien, magnesiumin, raudan, fosforin, jodin lähde.

Päivittäinen omenoiden kulutus vähentää kolesterolitasoa, normalisoi ruoansulatusta, parantaa immuunijärjestelmää, lisää aivojen toimintaa ja vahvistaa hermostoa. Omenoita suositellaan syömään syövän estämiseksi.

Omenat voidaan paistaa, peitata, lisätä kastikkeisiin ja marinadeihin, kuivata, käyttää jälkiruokissa, salaateissa, juomissa tai syödä vain raakana.

Mitä syödä lokakuussa

Luumu

Luumu sisältää fruktoosia, glukoosia ja sakkaroosia, vitamiineja B1, A, C, B2, P, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, mangaania, booria, sinkkiä, kuparia, kromia, nikkeliä, tanniineja, typpeä ja pektiiniä, omenaa, sitruunaa , oksaali- ja salisyylihappoa ja useita ravintoaineita.

Luumu edistää resorptiohyytymistä, vasodilataatiota, ruokahalun stimulointia, lisääntynyttä suoliston peristaltiikkaa eikä salli huonon kolesterolin pääsyä verenkiertoon.

Luumu on hyvä jälkiruokiin sekä ensimmäiseen ja toiseen ruokaan. Voit tehdä luumujen perusteella herkullisia hedelmäjuomia ja alkoholijuomia.

viinirypäleet

Myöhäiset viinirypäleet ovat uskomattoman hyviä keholle. Se sisältää monenlaisia ​​happoja, pektiiniä, flavonoideja, mikro- ja makroelementtejä, rypäleen siemenöljyä, vitamiineja-ja se on vain pieni osa ravinteita.

Rypäleiden käyttö ruokavaliossa voi ratkaista monia terveysongelmia - hengitysteiden, maha-suolikanavan sairaudet, munuais- ja maksavauriot, masennus, unettomuus, virukset ja infektiot. Ja koska viinirypäleet kuuluvat antioksidanttien ryhmään. Myös vähentää kehomme soluja tuhoavien vapaiden radikaalien vaikutuksia.

Rypäleet ovat hyviä raakana ja mehuina, hedelmäjuomina ja luonnonviininä.

Karpalot

Tämä luonnonvarainen vähäkalorinen marja sisältää hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, tanniineja, karoteenia, pektiiniä, E-, C-, A -vitamiinia, glukoosia, sakkaroosia, fruktoosia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia, mangaania ja fosforia. Käytä myös mustikoiden lehtiä, jotka sisältävät arbutiinia, tanniineja, tanniinia, hydrokinonia, karboksyylihappoja, gallium-, kiniini- ja viinihappoja.

Karpalo sävyttää, auttaa parantamaan haavoja, toimii luonnollisena antiseptisenä aineena, sillä on kuumetta alentavia ja antibakteerisia ominaisuuksia. Karpalot täydentävät vitamiineja, jotka pysäyttävät verenvuodon, auttavat yskää ja helpottavat vakavaa infektiota.

Karpaloista ovat herkullisia hedelmäjuomia, hyytelöä, hilloa, mehuja, marjoja voidaan käyttää myös kastikkeisiin liharuokiin.

Hirssi

Hirssi on hypoallergeeninen, joten tämän viljan käyttö ei aiheuta lisäkuormitusta immuunijärjestelmälle ja keho on helpompi hylätä kausiluonteisia viruksia ja infektioita. Hirssi -lisuke on helppo sulattaa ja sillä on rauhoittava vaikutus kaikkiin ruoansulatuskanavan elimiin. Vehnä sisältää tärkkelystä, proteiinia, välttämättömiä aminohappoja, rasvoja, kuituja, b- ja PP -vitamiineja, sinkkiä, fosforia, kaliumia, magnesiumia, natriumia, jodia, kaliumia, bromia ja magnesiumia.

Hirssipuuro antaa sinulle energiaa, parantaa mielialaa ja vahvistaa fyysistä muotoa.

Lisää hirssi keittoihin, valmista hänen muroja, leivonnaisia, käytä täytteenä lihalle, siipikarjalle ja kalalle.

Raejuusto

Juusto on täydellinen myös niille, jotka eivät sulata laktoosia. Tämä juusto on helpompi levätä kehon imeytyessä, se sisältää vitamiineja a, PP, C, D, K, niasiinia, tiamiinia, fosforia, riboflaviinia, kalsiumia, probiootteja. Juusto vahvistaa lihaksia ja luita, normalisoi verenpainetta, auttaa usein päänsärkyä, tukee ruoansulatuskanavan terveyttä, vahvistaa vastustuskykyä ja auttaa kalsiumin omaksumisessa. Myös juusto on erinomainen työkalu tiettyjen syöpätyyppien ehkäisyyn.

Juuston perusteella voit keittää pastaa, pastaa, kastikkeita, lisätä keittoihin ja pääruokiin, käyttää täytteenä leivonnaisissa, paistettuja vihannesten kanssa.

Mitä syödä lokakuussa

Sienet 

Villisienet antavat tavallisille annoksillesi uskomattoman maun ja aromin. Sienet sisältävät proteiineja, jotka ihmiskeho omaksuu helposti, vitamiineja B1, C, B2, PP, E ja rautaa, fosforia, natriumia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia.

Hyvin arvokkaat sienet ovat ihmisille, joiden kilpirauhanen on valvottava ja hoidettava. Sienien ehkäisy syöpään, muihin hengityselinsairauksiin ja suolistosairauksiin.

Sienet paistetaan, keitetään, haudutetaan, kuivataan ja suolakurkkua.

hasselpähkinät

Hasselpähkinät, kuten muutkin pähkinät, lisää ruokavalioon proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Tämä pähkinä sisältää vitamiineja a, b, C, PP, E, aminohappoja, sinkkiä, rautaa, kaliumia, rikkiä, magnesiumia, fosforia, fluoria, mangaania, jodia, klooria, kuparia, natriumia, kobolttikarotenoideja, fytosteroleja ja flavonoideja.

Hasselpähkinät auttavat estämään erilaisten kasvainten esiintymisen kehossasi, vahvistavat luita ja hampaita, normalisoivat hermo-, lihas- ja lisääntymisjärjestelmää.

Hasselpähkinää käytetään usein jälkiruokiin tai välipaloihin.

Kaneli

Tämä mauste muistuttaa tuoksuvia leivonnaisia. Kaneli - tunnettu viruslääkkeistä, antiseptisistä, antibakteerisista ja anti-inflammatorisista aineista. Kanelin käyttö auttaa vakauttamaan sokerin ja kolesterolin määrää veressä, naamioimaan pahanhajuisen hengityksen, parantamaan hengitystä, parantamaan ruoansulatusta ja auttamaan vilustumisissa. Kaneli auttaa myös selviytymään kivusta.

Kanelia ei käytetä vain jälkiruokissa, sitä lisätään myös kuumiin ruokiin ja välipaloihin.

Lisätietoja lokakuun ruoista katso alla olevasta videosta:

Syyskauden parhaat lokakuun ruoat (hedelmät, vihannekset, fermentoidut ruoat, pähkinät)

Jätä vastaus