Mikä on DASH-ruokavalio? Perusteet.

DASH-ruokavaliota pidetään lääkärisi mukaan tehokkaimpana terveydellesi. Ravitsemusterapeuttien näkökulmasta sitä pidetään edelleen erittäin tehokkaana painon menettämiseen. Kuinka syödä ruokavalion mukaan?

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) on ruokavalio, joka on suunniteltu alentamaan verenpainetta potilailla, joilla on korkea verenpaine. Tämä ruokavalio alentaa myös kolesterolia, auttaa estämään aivohalvauksen ja sydämen vajaatoiminnan, normalisoi painon. DASH-ruokavaliota käytetään diabeteksen ehkäisyyn.

DASH-ruokavalio on tasapainoinen ja sisältää tärkeimmät tärkeät komponentit – kalsiumia, kaliumia, proteiineja, kasvikuituja. Kaikki tämä varmistaa aivojen koordinoidun toiminnan ja sisäelimet tehden ihosta ja hiuksista terveitä. Tämän ruokavalion tasapainoa ei tarvitse laskea, suositella tuotteita ja vähentää suolaa.

DASH-ruokavaliossa painotetaan ruoan laatua eikä sen määrää. Mitä sääntöjä tulisi noudattaa?

• Juo vähintään 2 litraa nestettä päivässä.
• Syö 5 kertaa päivässä. Paino 215 grammaan.
• Kalorien päivittäinen ruokavalio - 2000-2500 kaloria.
• Makeiset ovat sallittuja enintään 5 kertaa viikossa.
• Ruokavalion tulisi sisältää enemmän jyviä, siemeniä, palkokasveja, vähärasvaista lihaa ja vihanneksia.
• Soodan ja alkoholin poistaminen ruokavaliosta.
• Päivässä sallitaan enintään 8 ateriaa.
• Suola tulisi vähentää 2/3 teelusikallista päivässä.
• Valikossa tulisi olla täysjyväleipä.
• Et voi syödä lihaa, suolakurkkua, rasvaisia ​​ruokia, voin leivonnaisia, säilykkeitä ja lihaa.

Mitä voit syödä

• Vähintään 7 annosta päivässä (1 annos on viipale leipää, puoli kuppia keitettyä pastaa, puoli kuppia viljaa).
• Hedelmät - enintään 5 annosta päivässä (1 annos on 1 pala hedelmää, neljännes kuppi kuivattuja hedelmiä, puoli kupillista mehua).
• Vihannekset 5 annosta päivässä (1 annos on puoli kuppia keitetyt vihannekset).
• Vähärasvaiset maitotuotteet 2-3 annosta päivässä (1 annos 50 grammaa juustoa tai 0.15 litraa maitoa).
• Siemenet, pavut, pähkinät - 5 annosta viikossa (annos 40 grammaa).
• Eläin- ja kasvirasvat ja - 3 annosta päivässä (1 annos tl oliivi- tai pellavansiemenöljyä).
• Makea ruokalaji - korkeintaan 5 kertaa viikossa (teelusikallinen hilloa tai hunajaa).
• Neste - 2 litraa päivässä (vesi, vihreä tee, mehu).
• Proteiini - 0.2 kg vähärasvaista lihaa tai kalaa ja munia.
• DASH-ruokavalio - hyödyllinen ruokavalio, joka auttaa paitsi tuntemaan olosi hyväksi myös päästä eroon ylipainosta.