Sisällys
Mitä hyötyä ja haittaa koivunmahlasta on, he tiesivät jopa muinaisessa maassamme. Herkullisen juoman suosio perinteisen lääketieteen alalla oli niin suuri, että sitä käytettiin voiman ja energian palauttamiseen pitkittyneiden talvipakkasten jälkeen.
Luonnollisen koivunmahlan arvo ja koostumus
Parantava nektaria arvostetaan, koska koostumuksessa on suuri määrä vitamiineja sekä muita hyödyllisiä ja ravitsevia aineita. Koivunmehlan kemiallinen koostumus 100 g:aa kohti sisältää:
- 5,8 g hiilihydraatteja;
- 27,3 mg kaliumia;
- 1,3 mg kalsiumia;
- 1,6 mg natriumia;
- 0,6 mg magnesiumia;
- 0,2 mg alumiinia;
- 0,1 mg mangaania;
- 25 mikrogrammaa rautaa;
- 10 μg piitä;
- 8 ug titaania;
- 2 mcg kuparia;
- 1 µg nikkeliä.
Koivumahlan edut piilevät myös korkeassa eteeristen öljyjen, fytonsidien, orgaanisten happojen, saponiinien ja tanniinien pitoisuudessa.
Koivunmahlan kalorit
Koivunmahlaa pidetään ruokavaliotuotteena, jolle on ominaista korkea hyöty ja erittäin alhainen kaloripitoisuus. 100 g tätä terveellistä juomaa sisältää vain 22-24 kaloria.
Miksi koivunmahla maistuu makealta
Koivunmahla on puuhun imeytyvä ja suodatettu neste, joka antaa terveelliselle juomalle makean jälkimaun. Mesen liike alkaa kevään sulamisaikana, jolloin lumi sulaa ja vettä alkaa virrata koivun juuristoon. Se muuttaa talven aikana puun runkoon ja juuriin kertyneen tärkkelyksen sokeriksi, joka puolestaan liukenee veteen ja nousee paineen alaisena kasvin sisäisten suonien kautta silmuihin raviten niitä. Mehun virtaus kestää maaliskuusta huhtikuun loppuun.
Kuinka paljon sokeria on koivunmahlassa
Makean juoman perusta on hiilihydraatit. Nektari sisältää 0,5-2 % sokeria. Suurempi määrä sokeria löytyy lämpimässä ilmastossa aurinkoisessa, hyvin valaistussa paikassa kasvavien koivun mahlassa.
Koivunmahlan hyödylliset ominaisuudet
Koivunmahla sisältää seuraavia hyödyllisiä vitamiineja:
- B6-vitamiini: vastaa nukleiinihapon synteesistä, joka estää ihon ikääntymistä ja vaikuttaa positiivisesti hermostoon;
- B12-vitamiini: osallistuu solujen jakautumisprosessiin ja energia-aineenvaihduntaan, helpottaa stressin ja ylikuormituksen kestoa, ehkäisee anemian kehittymistä;
- C-vitamiini: sen pitoisuus juomassa on suurin. Se osallistuu aktiivisesti kollageenin synteesiin, mikä on välttämätöntä terveen ihon ja hiusten ylläpitämiseksi, ja sillä on myös myönteinen vaikutus haiman toimintaan.
Kalium ja natrium, jotka ovat osa nektaria, säätelevät kehon vesi-suolatasapainoa ja normalisoivat sydämen rytmiä. Natrium aktivoi haiman entsyymejä, osallistuu mahanesteen tuotantoon ja auttaa ylläpitämään normaalia happo-emästasapainoa. Kalium parantaa aivojen hapen saantia, auttaa vähentämään turvotusta ja ylläpitää veren magnesiumpitoisuutta.
Magnesium puolestaan on hyödyllistä, koska se auttaa pitämään hampaat terveinä, ehkäisee kalsiumin ja kivien kertymistä munuaisiin. Magnesium auttaa normalisoimaan sydän- ja verisuonijärjestelmän ja endokriinisen järjestelmän toimintaa, auttaa poistamaan myrkkyjä ja raskasmetallien suoloja.
Lähes kaikki ihmiskehon kalsium on keskittynyt hampaisiin ja luihin. Se on vastuussa hermokudosten kiihtyvyysprosesseista, lihasten supistumiskyvystä ja veren hyytymisestä.
Alumiini stimuloi normaalipitoisuudessaan side-, luu- ja epiteelikudosten muodostumista ja kasvua, mikä edistää niiden palautumista ja uusiutumista. Mangaania pidetään hyödyllisenä, koska se säätelee verensokeria ja stimuloi askorbiinihapon tuotantoa.
Rauta on tärkein hemoglobiinin lähde, joka suojaa kehoa bakteerien haitallisilta vaikutuksilta. Titaani ja pii osallistuvat aktiivisesti luun palautumisprosessiin murtumien jälkeen.
Koivunmahlan hyödyt keholle
Juoman sisältämät hyödylliset aineet ja vitamiinit määräävät sen parantavan vaikutuksen kehoon:
- koivunektarista on hyötyä vilustumiseen, johon liittyy kuumetta;
- sillä on anthelminttinen vaikutus;
- sillä on yleinen vahvistava vaikutus kehoon;
- normalisoi aineenvaihduntaa;
- pidetään hyödyllisenä kurkkukipussa, keuhkoputkentulehduksessa ja tuberkuloosissa;
- käytetään keripukin, reuman, niveltulehduksen ja kihdin hoidossa;
- koivunmahla on hyödyllinen myös beriberiin
- juoma tunnetaan diureettisesta vaikutuksestaan, minkä vuoksi sitä käytetään usein virtsaelinten sairauksiin;
- pidetään tehokkaana jopa sukupuolitaudeissa;
- juoman hyödyt on todistettu keväällä, jolloin useimmat ihmiset kokevat ruokahalun laskua ja lisääntynyttä väsymystä;
- muinaisista ajoista lähtien puunektari on tunnettu hyödyllisenä ulkoisena lääkkeenä jalkahaavoihin;
- ulkoisena aineena sitä käytetään myös ihojäkälän ja ekseeman hoitoon;
- koivun elämää antava kosteus on suositeltavaa pyyhkiä kasvot aknen kanssa.
Lääkärit neuvovat juomaan koivunmahlaa myös tyypin 2 diabeteksessa. Tälle tuotteelle on ominaista alhainen sokeripitoisuus, jonka pääosa on fruktoosia, joka ei vaadi insuliinia imeytyäkseen.
Haimatulehduksessa koivunmahlaa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä juomista, jotka auttavat parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa. Sillä on positiivinen vaikutus haiman toimintaan, se estää erilaisia tulehduksia kehittymästä, ympäröimästä, palauttamasta ja vahvistamasta sitä. Tällaisen suuren hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi koivunmahlaa suositellaan myös suoliston vahvistamiseen gastriitin kanssa.
Mikä on hyödyllinen koivunmahla naisen keholle
Koivunmahlan hyödyt naisille:
- vahvistaa hiuksia ja auttaa torjumaan hilsettä;
- sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia ja se auttaa puhdistamaan ihon myrkkyistä;
- lievittää oireita ja huonoa terveyttä vaihdevuosien aikana;
- kosteuttaa kuivaa ihoa voiteessa ja voiteessa;
- Tätä komponenttia sisältävien kotitekoisten maskien avulla voit tehdä hiuksistasi sileät ja silkkiset.
Koivunmahlan hyödyt ja haitat raskaana oleville naisille
Juoma ei käytännössä sisällä vahvoja allergeeneja, joten se on hyödyllinen myös raskaana oleville naisille. Se kyllästää naisen kehon suurella määrällä tärkeitä hivenaineita. Diureettisen vaikutuksensa ansiosta koivunmahla auttaa selviytymään turvotuksesta raskauden aikana.
Onko mahdollista ottaa koivunmahlaa imetyksen aikana
Koivumahlan hyödyt HB:n kanssa ovat myös korkeat, mutta hyödyllisistä ominaisuuksistaan huolimatta se voi vahingoittaa vastasyntyneen kehoa, koska se on vaarallista siitepölyallergioille.
Aluksi sinun tulee yrittää juoda enintään 100 ml juomaa ja seurata lapsen tilaa 2-3 päivän ajan. Jos reaktiota ei tapahdu, voit lisätä annosta asteittain 200-250 ml:aan. Ensimmäisen annoksen aikana on myös suositeltavaa laimentaa juoma puhtaalla vedellä.
Mitä hyötyä koivunmahlasta on miehen keholle
Tämän herkullisen miehille tarkoitetun juoman etuna on, että sen säännöllinen käyttö elimistössä parantaa testosteronin tuotantoa, lisääntyy libido ja kivesten toiminta lisääntyy. Kaikki tämä tarjoaa ratkaisun tehoongelmiin, paluuta onnelliseen elämään, päästä eroon liiallisesta hermostuneisuudesta ja ärtyneisyydestä.
Minkä ikäisenä lapsille voidaan antaa koivunmahlaa
Voit aloittaa lapsen ruokkimisen tällä hyödyllisellä nektarilla, kun hän täyttää 1 vuoden. Ensimmäisen annoksen aikana on parempi laimentaa neste puhtaalla vedellä suhteessa 1: 1. Jos vauvan reaktio on hyvä, voit vähentää veden määrää asteittain jokaisen uuden ruokinnan yhteydessä.
Pienille lapsille suositellaan enintään 150 ml juomaa enintään 2-3 kertaa viikossa. Kolmen vuoden kuluttua juomamäärä voidaan nostaa 250 ml:aan.
Kuinka paljon päivässä voit juoda koivunmahlaa
Kaikista eduista huolimatta voit juoda enintään 1,5 litraa tätä parantavaa juomaa päivässä. Se tulee kuluttaa yksinomaan tuoreena. Säilyvyys lasipurkissa jääkaapin hyllyssä on enintään 2 päivää.
Koivunmehlan käyttö kosmetologiassa
Koivunmahlan käyttökelpoisuus kosmetologiassa on todistettu pitkään. Siihen perustuvia ihon- ja hiustenhoitotuotteita on monia. Yhtä suosittua on kotitekoisten naamioiden valmistus nektarista.
Virkistävän vaikutuksen saamiseksi juomaa tulee sekoittaa hunajaan ja smetanan kanssa ja levittää tuloksena oleva massa kasvoille ja antaa vaikuttaa 15-20 minuuttia. Voit päästä eroon aknesta hieromalla kasvojasi päivittäin nektariin kastetulla vanulapulla. Tehokkaana hiusnaamiona käytetään usein mehuseosta konjakin ja takiaisöljyn kanssa.
Vasta-aiheet koivunmahlan ottamiseen
Terveelle keholle koivunmahla ei tee mitään haittaa. Vasta-aiheet sen vastaanottamiselle ovat munuaiskivet ja mahahaavat. Jos sinulla on näitä sairauksia, keskustele lääkärisi kanssa ennen juoman juomista.
Voiko koivunmahlalle olla allergiaa
Ihmiset, jotka ovat allergisia koivun siitepölylle, voivat saada allergisen reaktion juomaan. Sen tärkeimmät oireet ovat:
- limakalvojen ja hengitysteiden tulehdus;
- aivastelu
- yskä;
- punoitus ja kutina silmänympärysalueella.
Yhteenveto
Koivunmahlan hyödyt ja haitat ovat vertaansa vailla. Tämä maaginen juoma auttaa vahvistamaan kehoa ja pääsemään eroon monista vaivoista. Toisaalta ainoat vasta-aiheet ovat mahahaavat, munuaiskivet ja henkilökohtainen intoleranssi tuotteen komponenteille.