Sisällys
Ehkä jokainen kulinaarinen sivusto on jo huomannut tämän materiaalin. Uudenvuodenaattona juhlapöydän teema on yksi tärkeimmistä. Ruoka ja mieliala eivät myöskään jää syrjään, päätimme myös tarjota rakkaillemme lukijoille näkemyksemme juhlapöydästä.
Haluan vain muistuttaa sinua uudenvuodenaaton tärkeimmästä kiellosta - siinä ei saa olla sianlihaa. On jokaisen oma asia noudattaa tätä sääntöä tai ei, mutta astrologit suosittelevat vahvasti, että et houkuttele seuraavan vuoden symbolia - keltaista maasikaa - äläkä muistuta häntä siitä, kuinka häikäilemättömästi ihmiset kohtelevat häntä.
Pöytäliinan valitseminen
Koska sika on keltainen ja savi, siis seuraavat vaihtoehdot pöytäliinoille:
- Pöytäliina kaikilla keltaisilla sävyillä. Tämän värin ominaisuus on herättää ruokahalua ja piristää, mikä tarkoittaa, että loma on erittäin positiivinen, ja se tapahtuu ystävällisellä aallolla.
- Pöytäliina oliivi, ruskea, lämmin harmaa, pehmeä savuinen harmaa, vihreä. Nämä värit ovat pöytäliinalle vaikeampia, epätavallisempia, ja ehkä, jos valitset ne pöydällesi, se on uskomattoman hienostunut. Tärkeintä on oikein valitut astiat, lautasliinat, sisustus.
Mutta on parempi olla asettamatta valkoista pöytäliinaa, koska Sika voi päättää, että osoitat hänelle, että se on epätäydellistä puhtauden suhteen.
Pääruoat ja lisukkeet
Aloitetaan pääruoista. Seuraavat vaihtoehdot tuntuivat meille sopivimmilta uudenvuoden taulukolle-2019:
- horjumaton klassikko - Ankka omenoilla
- epätavallinen ja lupaava yhdistelmä - Naudanlihaa appelsiinien kanssa
- naudan- tai vasikanlihaa voidaan käyttää herkullisen kreikkalaistyylisen lihan kypsentämiseen
- gourmetit arvostavat sellaista ruokaa kuin Ankka kirsikkakastikkeessa
- ja tietysti klassikko - Boeuf bourguignon
Lisäruokien osalta olemme keränneet sopivimmat juhlapöytään artikkelista “Herkulliset lisukkeet uudenvuoden pöydälle”.
Erityinen sana on salaatteja!
Nämä ovat uudenvuoden aterian koristeita, joiden tulisi olla sekä maukkaita että tyylikkäitä. On parempi valmistaa vähintään 3 salaattia ja on toivottavaa, että ne kaikki ovat erilaisia. Olemme keränneet upeimmat uudenvuoden salaatit artikkeliin "5 parasta uudenvuoden salaattia", ja myös toimittajiamme on täynnä erityistä rakkautta appelsiinisalaatteihin - mausteinen, maukas ja tyylikäs.
Haluan kuitenkin myös korostaa upeaa salaattia, jossa on punaista kaviaaria ”Princely Luxury”. Ja kiinnittää rakkaiden lukijoiden huomio Evgeny Klopotenkon uuteen Olivier -reseptiin - paistetuista vihanneksista.
Välipala aika!
Tietenkään et voi tehdä ilman lihan ja juuston viipalointia, joka on perinteistä jokaiselle juhlapöydälle - suosittelemme koristamaan sen luovasti.
Hyvä resepti on "Marble Meat" -alkupala, joka on valmistettu kananrinasta ja näyttää vaikuttavalta leikkauksessa, joten vieraat pitävät siitä.
Runsaspöydälle suosittelemme valmistamaan välipaloja punaisen kalan kanssa. Kun valitsimme uudenvuoden välipaloja punaisella kalalla, jaimme 6 herkullista ja ei-vähäistä reseptiä kerralla.
Muuten, jos puhumme banaalisuudesta, tässä on toinen resepti, joka erottuu omaperäisyydestään - suosikki voileipäkakku.
Makeiset uudenvuoden pöydällä
Monet ihmiset eivät voi kuvitella uudenvuoden pöytää ilman makeisia. Täällä valitsimme myös huolellisesti parhaat reseptit. Löydät ne materiaaleista "5 reseptiä herkullisia jälkiruokia uudelle vuodelle" ja "Kakku erityistilaisuuteen". Mutta pidämme tyylikästä "Bump" kakkua kaikkein uudenvuoden.
Sillä!
Mitä juomia tarjoillaan uudenvuoden pöydälle - tämän kysymyksen kysyvät kaikki, jotka kattaavat pöydän lomalle. Tämä tietysti samppanjaa ja kaikenlaisia mielenkiintoisia cocktaileja.
Ja jotta et menisi liian pitkälle alkoholin kanssa äläkä nukahda ennen presidentin puhetta, suosittelemme valmistamaan virkistävää kuumaa suklaata atsteekkien reseptin mukaan tai edelleen trendikästä panssaroitua kahvia.
Anna uudenvuoden olla herkullinen, hauska ja mieleenpainuva!