Mikä mielessäsi on onnellinen elämä? Luulen, että jokainen määrittelee onnellisuuden omalla tavallaan - ja kaikki haluavat olla onnellisia. Tutkijat ovat tutkineet onnellisuuden ilmiötä pitkään, keksineet tapoja mitata sitä ja yrittäneet selvittää, miten tulla onnelliseksi. Toinen asiaa koskeva tutkimus, joka julkaistiin äskettäin British Journal of Health Psychology -lehdessä, paljastaa mielenkiintoisia tuloksia tutkijoilta, jotka ovat löytäneet suhdettamme ruokavalion ja onnentuntien välillä!
Uuden-Seelannin tutkijat ovat löytäneet yhteyden suurten hedelmien ja vihannesten kulutuksen ja "onnellisen elämän" eri osien välillä, jotka määritellään yhdessä "eudaemonic-hyvinvoinnin" (eudaemonic-hyvinvoinnin) käsitteellä.
"Tulokset osoittavat, että hedelmien ja vihannesten kulutus liittyy moniin ihmisen hyvinvoinnin näkökohtiin, eikä se ole vain onnen tunnetta", sanoi tutkimusryhmä, jota johtaa psykologi Tamlin Conner Otagon yliopistosta.
Tutkimukseen osallistui 405 ihmistä, jotka pitivät päiväkirjaa säännöllisesti 13 päivän ajan. Joka päivä he rekisteröivät syötettyjen hedelmien, vihannesten, jälkiruokien ja erilaisten perunaruokien määrän.
He täyttivät myös päivittäin kyselylomakkeen, jonka avulla oli mahdollista analysoida heidän luovaa kehitystään, kiinnostuksen kohteitaan ja psykologista tilaa. Heidän piti erityisesti pisteyttää lausuntoja, kuten ”Tänään mielenkiinnolla päivittäiseen toimintaani”, asteikolla XNUMX–XNUMX (”täysin eri mieltä” - ”täysin samaa mieltä”). Osallistujat vastasivat myös lisäkysymyksiin, joiden tarkoituksena oli määrittää heidän yleinen emotionaalinen tilansa tiettynä päivänä.
Tulos: Ihmisillä, jotka söivät enemmän hedelmiä ja vihanneksia määrätyn 13 päivän jakson aikana, oli enemmän kiinnostusta ja osallistumista, luovuutta, positiivisia tunteita ja heidän tekonsa olivat merkityksellisempiä ja tarkoituksenmukaisempia.
Vielä silmiinpistävimpiä osallistujat pyrkivät saavuttamaan korkeammat pisteet kaikissa asteikoissa päivinä, jolloin he söivät enemmän hedelmiä ja vihanneksia.
"Emme voi päätellä, että hedelmien ja vihannesten kulutuksen ja eudaimonisen hyvinvoinnin suhde on syy- tai suora", tutkijat sanovat. Kuten he selittävät, on mahdollista, että positiivinen ajattelu, sitoutuminen ja tietoisuus saivat ihmiset syömään terveellisempiä ruokia.
Kokeen tekijät ehdottavat kuitenkin, että "se mitä tapahtuu, voidaan selittää hyödyllisten mikroelementtien pitoisuudella tuotteissa". – Monet hedelmät ja vihannekset sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joka on tärkeä tekijä dopamiinin tuotannossa. Ja dopamiini on välittäjäaine, joka on motivaation taustalla ja edistää sitoutumista. "
Lisäksi hedelmissä ja vihanneksissa esiintyvät antioksidantit voivat vähentää masennuksen riskiä, tutkijat lisäsivät.
Tietenkin on liian aikaista sanoa, että lehtikaalin syöminen tekee sinut onnelliseksi, mutta havainnot viittaavat siihen, että terveellinen syöminen ja psykologinen hyvinvointi kulkevat käsi kädessä. Mikä itsessään antaa ajattelemista.