Himalajan itäreunalla sijaitseva Bhutanin maa tunnetaan luostareistaan, linnoituksistaan ja henkeäsalpaavista maisemistaan subtrooppisista tasangoista jyrkkiin vuoriin ja laaksoihin. Mutta mikä tekee tästä paikasta todella erikoisen, on se, että Bhutania ei koskaan kolonisoitu, minkä ansiosta valtio kehitti erillisen kansallisen identiteetin, joka perustuu buddhalaisuuteen, joka tunnetaan laajalti väkivallattomuudestaan.
Bhutan on pieni paratiisi, joka näyttää jo löytäneen vastauksensa kysymykseen, kuinka elää rauhallista elämää täynnä myötätuntoa. Joten jos haluat paeta ankaraa todellisuutta hetkeksi, tässä on 8 syytä, miksi matkustaminen Bhutaniin voi auttaa.
1. Bhutanissa ei ole teurastamoa.
Bhutanin teurastamot ovat laittomia – niitä ei ole koko maassa! Buddhalaisuus opettaa, että eläimiä ei pidä tappaa, koska ne ovat osa jumalallista luomista. Jotkut asukkaat syövät Intiasta tuotua lihaa, mutta eivät tapa eläimiä omin käsin, koska tappaminen on vastoin heidän uskomusjärjestelmäänsä. Myös muovipussit, tupakkamyynti ja mainostaulut eivät ole sallittuja.
2. Butaani ei saastuta ympäristöä hiilidioksidipäästöillä.
Bhutan on ainoa maa maailmassa, joka ei saastuta ympäristöä hiilidioksidipäästöillä. Nykyään 72 prosenttia maan pinta-alasta on metsien peitossa, minkä ansiosta Bhutan, jonka väkiluku on hieman yli 800, pystyy absorboimaan kolmesta neljään kertaa maan syntyvän hiilidioksidipäästöt. On sanomattakin selvää, että myös teollisen maatalouden puute vaikuttaa merkittävästi maan kykyyn vähentää hiilidioksidipäästöjä niin tehokkaasti. Mutta numeroiden arvioimisen sijaan on parempi tulla vain tuntemaan tämä puhdas ilma!
3. Chile on kaikkialla!
Jokaisella aamiaisella, lounaalla ja illallisella on vähintään yksi chiliruoka – koko ruokalaji, ei mauste! Uskotaan, että muinaisina aikoina chili oli lääke, joka pelasti vuoristolaisia kylminä aikoina, ja nyt se on yksi yleisimmistä tuotteista. Öljyssä paistettu chilipaprika voi olla jopa jokaisen aterian pääruoka… jos olet valmis siihen, tietysti.
4. Vegaaniset nyytit.
Bhutanin vegaanisissa ravintoloissa voit kokeilla momoa, joka on nyytin kaltainen täytetyt leivonnaiset, joka on höyrytetty tai paistettu. Useimmat bhutanilaiset ruoat sisältävät juustoa, mutta vegaanit saattavat pyytää, ettei ruokissa ole juustoa, tai yksinkertaisesti valita maidoton vaihtoehto.
5. Koko väestö näyttää onnelliselta.
Onko maan päällä paikkaa, joka arvostaa hyvinvointia, myötätuntoa ja onnea rahan yläpuolelle? Bhutan arvioi kansalaistensa yleistä onnellisuutta neljän kriteerin mukaan: kestävä talouskehitys; tehokas hallinta; ympäristönsuojelu; kulttuurin, perinteiden ja terveyden säilyttäminen. Tässä tapauksessa ympäristöä pidetään keskeisenä tekijänä.
6. Bhutan suojelee haavoittuvia lintulajeja.
Uskomattomat mustakaulakurvet nousevat 35 jalan korkeuteen ja siipien kärkiväli jopa kahdeksan jalkaa, ja ne muuttavat joka talvi Phobjikhan laaksoon Keski-Bhutanissa sekä muihin paikkoihin Intiassa ja Tiibetissä. Arvioiden mukaan maailmassa on jäljellä 000–8 tämän lajin lintua. Näiden lintujen suojelemiseksi Bhutan on julistanut 000 neliökilometrin osan Phobjihan laaksosta suojelualueeksi.
7. Punainen riisi on katkottua.
Pehmeä punertavanruskea punainen riisi maistuu hyvältä ja sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten mangaania ja magnesiumia. Lähes mikään ateria Bhutanissa ei ole täydellinen ilman punaista riisiä. Kokeile paikallisten ruokien, kuten sipulicurryn, chili-valkoretiisin, pinaatti- ja sipulikeiton, coleslaw-, sipuli- ja tomaattisalaatin, tai monien muiden bhutanilaisten herkkujen kanssa.
8. Bhutan on sitoutunut 100-prosenttisesti luomutuotantoon.
Bhutan pyrkii aktiivisesti olemaan ensimmäinen maa maailmassa, joka on 100 % luomu (asiantuntijoiden mukaan tämä voi tapahtua jo vuonna 2020). Maan tuotanto on jo pitkälti luomutuotantoa, sillä suurin osa ihmisistä kasvattaa itse vihanneksiaan. Torjunta-aineita käytetään vain satunnaisesti, mutta myös Bhutan pyrkii poistamaan nämä toimenpiteet.