Sisällys
Bataatit, jotka sen eduksi ylittävät suositun vastineensa. Se on pitkä mukula, jolla on mehukas, hellä liha ja ohut iho. Maku on hyvin samanlainen kuin bataattiperunat, vain paljon makeampi. Se voi olla perusta keittoille, jälkiruokille, vuoille, lisukkeille, salaateille ja muhennoille. Miksi kenenkään pitäisi kuluttaa sitä?
Bataatti vähentää stressiä.
Stressi kehomme on täysin näkymätön, mutta vaikuttaa terveyteemme. Hermoston ja immuunijärjestelmän tukeminen auttaa bataattia. Sen makea maku parantaa mielialaa; on mahdollista valmistaa monia hyödyllisiä jälkiruokia, kuten muffinsseja. Bataatti sisältää tarpeeksi kaliumia, joka stressaavissa tilanteissa putoaa.
Bataatti normalisoi hormonaalisen järjestelmän työn.
Bataatti sisältää fytoestrogeeneja, jotka ovat samanlaisia kuin naishormonit. Naisten tulisi käyttää sitä, erityisesti vaihdevuosien aikana. Bataatti tasapainottaa hormonien tuotantoa ja säätelee mielialaa.
Yam tukee ihon kauneutta.
Bataatti on C -vitamiinin lähde, joka edistää kollageenin tuotantoa. Se on myös antioksidantti, joka suojaa ihoa ennenaikaiselta ikääntymiseltä. Bataatissa on paljon A -vitamiinia, joka vastaa ihosolujen uudistumisesta.
Bataatti on tuote, jolla on matala glykeeminen indeksi.
Bataatti on mahdollista tehdä hyödyllinen ruoka diabeetikoille. He tappavat himoa makeisiin. Se ei lisää verensokeritasoja, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi.
Bataatti puhdistaa verisuonet.
Bataatti sisältää paljon kuitua, karotenoideja ja B -vitamiineja, jotka auttavat alentamaan veren kolesterolitasoa; C -vitamiini vahvistaa verisuonten seinämiä ja normalisoi verenpainetta.
Yam tukee virtaa
Yam on runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruoka, ja siksi siitä olisi hyötyä paljon fyysistä ja henkistä stressiä. Bataatit ovat myös raudan lähde, joka on välttämätön energiantuotannolle ja aineenvaihduntaprosessien säätelylle.
Lisätietoja yam-terveydellisistä eduista ja haitoista - lue iso artikkeli: