Maitoa on melkein jokaisessa jääkaapissa, sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, siitä valmistetaan herkullista kaakaota, puuroa lisätään perunamuusiin…. Ja monet tekevät yhden virheen. Se liittyy maidon varastointiin.
Varastamme maitoa pääsääntöisesti mukavimmalla tavalla, ja näyttää siltä, että juuri tähän ja tarkoitettuun paikkaan - jääkaapin ovelle. Tämä järjestely jääkaapissa ei kuitenkaan sovi maitoon. Asia on, että maito-oven lämpötila ei täytä sen säilymisen edellytyksiä.
Jääkaapin oven lämpötila on aina hieman korkeampi. Lisäksi maito altistuu jatkuville vaihteluille (oven avaaminen ja sulkeminen) jatkuville lämpötilan vaihteluille, mikä myös lyhentää sen säilyvyyttä.
Maitoa voidaan varastoida vain, jos se laitetaan jääkaapin takaosaan. Vain siellä tuotetta säilytetään niin kauan kuin pakkauksessa on ilmoitettu.
- Pinterest,
- Yhteydessä
Muuten, jos maitosi on hapan, älä kiirehdi kaatamaan sitä, koska voit valmistaa monia herkullisia ruokia hapan maidosta.
Lisäksi olet todennäköisesti kiinnostunut tietämään, millainen maito on suosittu viime aikoina, sekä tutustua novelliin kekseliästä maitomiehestä, joka oppi myymään maitoa karanteenin aikana.