Joskus kuulee kuinka täysipainoiset lihansyöjät valittavat vegaanien arvostelemisesta ja moittimisesta. Mutta näyttää siltä, että ne, jotka ovat aloittaneet polun veganismiin, mutta eivät ole vielä päässeet loppuun asti, ärsyttävät vegaaneja usein paljon enemmän.
Flexitaareja kiusataan. Kasvissyöjiä pilkataan. Molempia pidetään vegaaniyhteisön vihollisina.
No tämä on ymmärrettävää. Jos ajattelet sitä, Flexitaristit ovat ihmisiä, jotka uskovat, että on ok tappaa eläimiä tiettyinä viikonpäivinä.
Sama koskee kasvissyöjiä. Onhan meijeriteollisuus yksi julmimmista, ja monelle on yllättävää, miksi kasvissyöjät eivät ymmärrä, että heillä on juustoa syömällä sama vastuu lehmien teurastuksessa kuin naudanlihan syöjillä. Se näyttää niin yksinkertaiselta ja ilmeiseltä, eikö niin?
Tällaiset moitteet nolottavat usein kasvissyöjiä ja flexitaareja, mutta on joitain tosiasioita, joihin vegaanien tulisi kiinnittää huomiota.
Flexitarismin leviäminen
Lihateollisuus menettää asiakkaita ja hiipuu nopeasti, mutta käy ilmi, että syynä ei ole vain vegaanit. Lihateollisuuden tiedottaja Matt Southam totesi lihateollisuuden heikkenemistä selittäessään, että "vegaaneja, jos tarkastellaan sitä yleisesti, on hyvin, hyvin vähän". Hän selitti: "Ne, joilla on suuri vaikutus, ovat joustajat. Ihmiset, jotka luopuvat lihasta parin viikon tai kuukauden välein.
Tämä johtuu myös lihattomien valmisruokien myynnin kasvusta. Markkinat havaitsivat, että tämän kasvun takana eivät ole vegaanit tai edes kasvissyöjät, vaan ne, jotka kieltäytyvät lihasta tiettyinä päivinä.
Kuten Kevin Brennan, vegaanisen lihankorvausyrityksen Quornin toimitusjohtaja, sanoo: ”10 vuotta sitten ykköskuluttajamme oli kasvissyöjiä, mutta nyt 75 % kuluttajistamme on ei-kasvissyöjiä. Nämä ovat ihmisiä, jotka rajoittavat lihansyöntiään säännöllisesti. He ovat nopeimmin kasvava kuluttajaryhmä."
Osoittautuu, että se, että lihantuotanto suljetaan peräkkäin, ei ole pääosin vegaaneja, vaan flexitaareja!
Vegaanit voivat ärsyttää vegaanit ja flexitaristit näistä tilastoista huolimatta, mutta siinä tapauksessa he unohtavat jotain.
Vegaaniksi ryhtyminen
Kuinka moni vegaani voi sanoa muuttuneensa lihan, maitotuotteiden ja kananmunien syömisestä täysin vegaaniksi sormenpäässä? Tietysti on niitä, jotka ottivat tämän askeleen päättäväisesti ja nopeasti, mutta suurimmalle osalle se oli asteittainen prosessi. Melkein kaikki vegaanit itse ovat viettäneet aikaa tässä välivaiheessa.
Ehkä jotkut kasvissyöjät, jotka rakastavat eläimiä mutta kuluttavat maitotuotteita, eivät edes ymmärrä maksavansa eläinten huonosta kohtelusta ja lopulta tappamisesta. Ja on hyvä, jos ensimmäiset vegaanit, jotka he kohtaavat ja jotka selittävät heille kaiken, ovat kärsivällisiä ja ystävällisiä ihmisiä. Sen sijaan, että tuomitsisi kasvissyöjiä heidän kiistanalaisen elämäntavan vuoksi, vegaanit voivat auttaa heitä ylittämään tämän rajan.
Kasvipohjaiseen ruokavalioon siirtymisestä kiinnostuneille ihmisille sattuu myös epäonnea uusien tuttavuuksien kanssa. Jotkut juuttuvat kasvissyömiseen vuosiksi, koska kaikki heidän kohtaamat vegaanit olivat niin töykeitä ja tuomitsevia, että jo ajatus vegaanista alkoi tuntua vastenmieliseltä.
Voidaan väittää, että jonkun, joka todella välittää eläimistä ja planeettasta, ei pitäisi välittää siitä, kuinka vegaanit puhuvat hänelle. Kun hän ymmärtää tämän tärkeyden, hänen on joka tapauksessa siirryttävä välittömästi kasviperäiseen ravitsemukseen. Mutta elämässä tapahtuu harvoin, että kaikki menee niin helposti ja sujuvasti, eivätkä ihmiset luonteeltaan ole täydellisiä.
Yksinkertainen todellisuus on, että kun joku alkaa vähentää lihan syöntiä, hänen mahdollisuudet ryhtyä vegaaniksi kasvavat. Mutta jos vegaanit pilkaavat häntä, mahdollisuudet pienenevät taas.
Vegaanien tulee pitää tämä mielessä ollessaan vuorovaikutuksessa kasvissyöjien tai flexitaarien kanssa. On parempi kannustaa lämpimästi kiinnostuneita ihmisiä ryhtymään vegaaneihin, kuin työntää heidät pois pilkkailulla ja töykeydellä. Joka tapauksessa ensimmäinen lähestymistapa hyödyttää selvästi eläimiä.