Joka vuosi 11. heinäkuuta makeat rakastajat juhlivat Maailman suklaapäivä (Maailman suklaapäivä). Tämän herkullisen loman keksivät ranskalaiset ensimmäisen kerran vuonna 1995.
Uskotaan, että atsteekit olivat ensimmäisiä, jotka oppivat tekemään suklaata. He kutsuivat sitä "jumalien ruokaksi". Espanjan valloittajat, jotka toivat sen ensin Eurooppaan, kastoivat herkun ”mustaksi kullaksi” ja käyttivät sitä fyysisen voiman ja kestävyyden vahvistamiseen.
Hieman myöhemmin suklaan kulutus Euroopassa rajoittui vain aristokraattisiin piireihin. Vasta 20-luvun alussa, teollisen tuotannon myötä, aristokratiaan kuulumattomat ihmiset voivat nauttia suklaasta. Näkyvät naiset pitivät suklaata afrodisiaakkina. Minulla oli intohimo suklaata kohtaan, ja nainen oli varma, että vain suklaa voi sytyttää intohimon tulen.
Nykyaikaisen tieteen mukaan suklaa sisältää elementtejä, jotka edistävät rentoutumista ja psykologista palautumista… Tummat suklaat stimuloivat räjähdystä endorfiineja - ilohormonit, jotka vaikuttavat huvikeskukseen, parantavat mielialaa ja ylläpitävät kehon sävyä.
On myös hypoteesi, jonka mukaan suklaalla on ”syöpälääke” ja se voi hidastaa ikääntymistä. Mutta mitä tiedemiehet ovat yksimielisiä, on suklaan kyvyn alentaminen ruumiinpainon kieltäminen! Loppujen lopuksi tiedetään, että suklaassa on runsaasti ravinteita, myös rasvoja. He eivät kuitenkaan väitä sitä tämä herkku voi parantaa suurimman osan maailman väestöstä.
Samana suklaapäivänä festivaaleja ja muita tapahtumia, jotka on omistettu tälle makealle lomalle, pidetään eri maissa. On erityisen mielenkiintoista käydä tänä päivänä suklaata ja sen johdannaisia valmistavissa tehtaissa, tehtaissa tai leivonnaisissa. Täällä kaikille kerrotaan, miten ja mistä suklaata valmistetaan, järjestetään kaikenlaisia kilpailuja ja maisteluja, suklaatuotteiden näyttelyitä ja jopa mestarikursseja, joissa voit kokeilla itseäsi suklaana.