20 ruokailutottumusta pitkään, terveelliseen elämään

Yli vuosikymmenen ajan matkailija ja pitkäikäisyyden sääntöjen kirjoittaja Dan Buettner, josta kirjoitin, on työskennellyt asiantuntijaryhmän kanssa tutkiakseen planeetan sinisiä alueita - alueita, joilla ihmiset todennäköisemmin asuvat kuin missään muualla enintään 100 vuotta tai kauemmin. Tällaisia ​​alueita ovat Kreikan Ikarian saari, Sardinian ylängöt, Nicoyan niemimaa Costa Ricassa, Okinawan saari Japanissa ja Kalifornian kaupunki Loma Linda.

Mutta kyse on asumisesta jonnekin kaukana. Nykyaikaisen metropolin asukkaat ovat nyt kiireisiä muilla valmisteluasioilla. Muistaen, että vain maaperä, jossa ei ole rikkaruohoja, tuottaa sadon, ennen kaikkea he yrittävät poistaa huonot ruokailutottumukset.

10 yleisintä huonoa ruokailutottumusta

  1. Kuluttaa liikaa sokeria

    2. Asiantuntijat ovat havainneet, että moderni ihminen kuluttaa päivittäin melkein 17 teelusikallista sokeria (ja 6 teelusikallista naisille ja 9 teelusikallista miehille pidetään normina monissa maissa).

     

    Nyt lähes kaikki supermarkettihyllyn tuotteet sisältävät sokeria (missä tahansa muodossa). Tämä pätee erityisesti juomiin: makea sooda, oletettavasti “luonnolliset” limonadit, mehut pakkauksista.

  2. Liian paljon suolaa

    3. Ilman suolaa ihmiskeho ei voi suorittaa tarvittavia fysiologisia prosesseja. Mutta suuret määrät suolaa (yli 1 tl päivässä) voivat olla haitallisia.

    Nykypäivän teollisuudessa suolatilanne on samanlainen kuin sokerin. Sitä on riittävästi (tai liikaa) lähes kaikissa ostetuissa tuotteissa. Jos otetaan huomioon se tosiasia, että henkilö saa merkittävän osan suolaa vihanneksista ja hedelmistä, joita hän käyttää päivittäin, ja lisäämme tähän suolaa sirupussista, käy selväksi, miksi yhden tl: n nopeus voidaan ylittää kahdella tai jopa 1 kertaa.

    Tiedetään, että liiallinen suolan saanti voi johtaa sydän- ja verisuonijärjestelmän, munuaisten, valtimoiden ja maha-suolikanavan toimintahäiriöihin.

  3. Stressin takavarikointi nopeilla hiilihydraateilla

    4. 99%: ssa tapauksista henkilö, joka kirjaimellisesti asuu töissä määräajassa, ei purra osaa parsakaalia - hän tarttuu jännitykseen jollain makealla tai ”haitallisella” (suklaapatukka, viipale pizzaa tai banaaninen vaahtokarkki, joka on piilotettu taulukkoon "viimeinen keino" joka toinen toimistotyöntekijä).

    Tällaiset hiilihydraatit aiheuttavat verensokerin voimakkaan hyppyn, aktivoivat aivoissa reseptorit, jotka aiheuttavat sokeririippuvuutta. Kiireellä syödyt ruoat, kuten pizza tai hot dogit, muuttuvat kehossa rasvaksi melkein salamannopeasti.

  4. Lihan ja kalan korvaaminen säilykkeillä

    5. Kyllä, tonnikalasäilykkeet ovat nopeita, mutta eivät terveellisiä. Asia on, kuinka paljon on itse säiliön sisällössä ja kuinka paljon siinä on itse. Bisfenoli-A (BPA) on kemiallinen yhdiste, jota esiintyy tölkkien sisävuorissa (paitsi pakkauksissa, joissa on vastaava merkintä). Kuten tiedätte, tämä synteettinen estrogeeni voi aiheuttaa monenlaisten sairauksien ilmaantumisen ja kehittymisen - diabeteksesta hedelmöitysongelmiin.

  5. Aamiaismurojen väärinkäyttö

    6. Satunnaisesti syöty tai leipä ei tietenkään aiheuta haittaa terveydelle. Mutta toisin kuin mainonta, ne eivät tuo ihmistä lähemmäksi himoitua kuvaa, jolle terveelliset ruokailutottumukset eivät ole tyhjä lause.

    Ensinnäkin tällaisia ​​teollisessa mittakaavassa olevia tuotteita käsitellään voimakkaasti, minkä seurauksena ne menettävät melkein kokonaan ainakin joitain hyödyllisiä ominaisuuksia. Toiseksi aamiaismuroissa on usein sokeria, sokeroituja marjoja ja muita tarpeettomia ainesosia, jotka tekevät rasvaisen lopun unelmasi ohuesta vyötäröstä.

  6. Syö suuria määriä prosessoituja lihatuotteita

    7. Äskettäin WHO on sisällyttänyt jalostetut lihatuotteet (jerky, savustettu, purkitettu) syöpää aiheuttavien aineiden luokkaan. Asiantuntijat rinnastavat tällaisten herkkujen kulutuksen haitat tupakointiin ja alkoholismiin.

  7. Liiallinen pakkomielle ruokavalioista

    8. Kyse ei ole ruokavaliosta erikseen (useiden sopivien analyysien jälkeen), jotka asiantuntija on valinnut. Ja sellaisista ruokavalioista, jotka merkitsevät maailmanlaajuista puutetta, jonka ihminen "määrää" itselleen saavuttaakseen joitain harhaisia ​​ideaaleja.

    Asiantuntijat vakuuttavat, että itse valitut ravintojärjestelmät ja kehon jatkuva läsnäolo puutetilassa (esimerkiksi hiilihydraattien täydellinen hylkääminen ja proteiineihin nojaaminen) eivät johda mihinkään hyvään. Parhaassa tapauksessa saavutat halutut painoarvot, mutta et pysty pitämään niitä pitkiä aikoja etkä vain palauta menetettyjä kiloja, vaan myös lisää ylimääräisiä. Ja pahimmillaan se heikentää terveyttäsi ja saa ongelmia munuaisissa, sydämessä, ihossa, hiuksissa ja kynsissä.

  8. Ostettujen kastikkeiden läsnäolo ruokavaliossa

    9. Huomaa, että pikaruokakahvilat tarjoavat harvoin vain palan hyvää marmorista naudanlihaa, vain pihvi hyvää lohta tai vain salaattia kurkkuista, tomaateista ja selleristä. Valikko sisältää ehdottomasti lisäaineen kastikkeen tai kastikkeen muodossa. Tietenkin useimmissa tapauksissa tämä "bonus" ei ole kotitekoinen.

    Kastikkeiden avulla valmistajat "naamioivat" ei kovin korkealaatuisia tuotteita. Tai he vain pyrkivät käyttämään näitä kastikkeita ja kastikkeita kuluttajan ruokahalun herättämiseen ja saamaan hänet ostamaan toisen annoksen, esimerkiksi ranskalaisia ​​perunoita.

    Tosiasia on, että yleisin ketsuppi ei sisällä vain tomaatteja, vettä, suolaa ja pippuria, ja Caesarin salaattikastikkeessa on luettelo ainesosista 8-9 riville. Sieltä löydät sokeria (valtavia määriä), natriumbentsoaattia, propyleeniglykolialginaattia ja etyleenidiamiinitetraetikkahappoa (EDTA). Hyväksy, tässä on vähän hyötyä, mutta nämä kastikkeet toimivat kuin lääke, joka pakottaa meidät jättämään aina tilaa jääkaapissa heille.

  9. Intohimo alkoholijuomista

    10. Mikä voisi olla mukavampaa kuin pari lasillista viiniä tai jotain vahvempaa perjantai-iltana, koska alkoholi auttaa sinua rentoutumaan. Mutta asiantuntijat ovat eri mieltä.

    Ensinnäkin narkologit vakuuttavat, ettei ole olemassa annosta alkoholia, jota voitaisiin pitää terveydelle turvallisena. Arjen säännöllä "vähän punaisella yöllä ei satuta" ei ole mitään tekemistä terveellisten ruokailutottumusten kanssa.

    Toiseksi ravitsemusterapeutit kutsuvat alkoholia yhdeksi tärkeimmistä liikalihavuuden syistä. Viini on periaatteessa melko kaloreita (100 ml kuivaa viiniä sisältää vähintään 70 kcal), ja se myös stimuloi ruokahalua ja pakottaa meidät tilaamaan jälkiruokaa juustolevyn syömisen jälkeen.

  10. Synteettisten vitamiinikompleksien ja ravintolisien väärinkäyttö

    11. Synteettiset vitamiinikompleksit eivät sinänsä ole pelottavia. Hyvämaineisen lääkevalmistajan korkealaatuinen ravintolisä on ominaisuuksiltaan identtinen luonnollisen ravintolisän kanssa. Lisäksi on tapauksia, joissa ongelmaa on mahdotonta selviytyä ilman vitamiinikomplekseja - esimerkiksi silloin, kun tietyn ravintoaineen puutetta on mahdotonta täydentää luonnollisilla tavoilla.

    Tosiasia on, että ihmiset ovat tuulisia ravintolisistä. Näyttää siltä, ​​että jos pakkauksessa lukee "ei ole lääke", niin tuote voidaan valita itsellesi ja kuluttaa melkein rajoittamattomina määrinä.

    Kaikki ei ole niin yksinkertaista kuin miltä näyttää. Ensinnäkin minkä tahansa ravintolisän tulisi määrätä yksinomaan lääkärin kuulemisen jälkeen ja tutkittuaan testitulokset. Halkeilevat huulet ovat useimmissa tapauksissa vain jäävuoren huippu. Se ei välttämättä ole banaali E-vitamiinin puute, mutta esimerkiksi anemian kehittyminen. Toiseksi, kun ostat useita vitamiinikomplekseja, et ehkä tiedä, miten niiden koostumuksen muodostavat ainesosat yhdistyvät toisiinsa. Parhaassa tapauksessa vaikutus ei välttämättä ole, ja pahimmassa tapauksessa saat uuden ongelman.

    Kuinka päästä eroon huonoista tapoista

    Kun he sanovat, että huonoista hyviin ruokailutottumuksiin - koko elämä, he ovat epämiellyttäviä. Vaikka tietysti huonojen ruokailutottumusten poistaminen ei ole helpompaa kuin savukkeista tai alkoholista luopuminen perjantaisin. Rakkaus alkoholiin, savustettuun makkaraan, suolaiseen siruun, makeaan pirtelöön ei ole vain tapana kotitalouden tasolla. Se on hormonaalista halua.

    Ihmiskeho on suunniteltu siten, että stressin tai masennuksen aikana se tarvitsee elintarvikkeita, jotka voivat lisätä dopamiinitasoja. Varmasti ilon ja tyytyväisyyden hormoni tuoreessa grillatussa kesäkurpitsassa ei riitä, ja kätesi tavoittaa suklaapatukan.

    Myös elintarvikkeet, jotka sisältävät liikaa sokeria, muodostavat siitä riippuvuuden. Ei ihme, että asiantuntijoiden mukaan riippuvuus sokerista on monta kertaa vahvempi kuin vahvista huumeista.

    Huonoista ruokailutottumuksista luopuminen edellyttää

  • Poista tai minimoi kehon hormonaaliset häiriöt (käytännössä kaikki riippuu estrogeenin ja progesteronin "käyttäytymisestä" naisen kehossa - banaalisesta mielialasta makutottumuksiin);
  • Huolehdi tarkasti hormonaalisten lääkkeiden käytöstä (asiantuntijat sanovat, että jopa nykyaikaiset ehkäisyvalmisteet voivat lisätä ruokahalua ja heikentää ihon laatua);
  • Minimoi stressaavien tilanteiden määrä elämässä (muista, että stressi saa kehon tuottamaan kortisolia, mikä edistää rasvan kertymistä ja tuhoaa lihaksia);
  • Luopu tottumuksesta syödä kiireessä (varaa syömiseen riittävästi aikaa pureskella ruokaa perusteellisesti - niin kylläisyys tulee nopeammin);
  • Älä mausta ruokaa sokerilla tai suolalla kypsennyksen aikana (tee tämä, kun tuote on valmis - täten taatusti vähemmän mausteita);
  • Vältä elintarvikkeita, joissa on keinotekoisia makeutusaineita (makeutusaineet eivät auta pitämään painosi terveinä, ja ne voivat aiheuttaa vieläkin voimakkaampaa makeisten halua);
  • Luopu asteittain viikonloppuisin juomisesta (ainakin kokeilun vuoksi laita tabu kuivaan viiniin muutamaksi viikoksi ja varmista, että iho paranee, turvotus vähenee ja päivittäinen kaloripitoisuus ruokavalio vähenee vähitellen).

Oikean ravitsemuksen edut

Piilotettavaksi ruoka on kehon polttoaine. Ja terveys riippuu täysin siitä, millaista laatua se on, missä yhdistelmissä sitä kulutetaan. Oikeista ruokailutottumuksista on tullut todellinen trendi viime aikoina. Terveiden elämäntapojen liike on kasvamassa niin nopeasti, että vain kuurot eivät ole kuulleet PP: stä (oikea ravinto).

Kasvissyöjä, veganismi, raaka ruokavalio, paleoliittinen ruokavalio ... Ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele minkään erityisen ravitsemusjärjestelmän kannattajia. He vakuuttavat, että keho hyötyy vain tasapainoisesta ruokavaliosta.

Vain oppimalla syömään tasapainoisesti voimme auttaa kehoa työskentelemään keskeytyksettä ja minimoimaan sydän- ja verisuonitautien (maailman johtava kuolinsyy), diabeteksen, liikalihavuuden, immuuni- ja syöpäsairauksien riskit.

Kuinka muodostaa terveelliset ruokailutottumukset

Sinun on ymmärrettävä, että tässä, kuten missä tahansa muussa älykkäisiin ja tarkkoja asioita koskeviin yrityksiin (ja kehomme on juuri sellainen), ei tarvitse kiirehtiä. Jos jotkut prosessit tapahtuvat liian äkillisesti, uskokaa minua, keho löytää keinon paitsi korvata menetys myös jättää jotain varaukseen.

Sama on tapojen kanssa. Viikkoruokavalioon kuluu jonkin aikaa, kun aloitat terveellisen ja tasapainoisen ruokailun, muuttuu kuukaudeksi ja sitten elämäntavaksi.

Auta kehoasi pelaamaan uusien sääntöjen mukaisesti hyödyntämällä näitä vinkkejä:

  • Poista ruokavaliosta elintarvikkeet, joissa on transrasvoja (niitä esiintyy elintarvikkeissa, jotka on käsitelty vakavasti);
  • Syö kokonaisia ​​ruokia (ne eivät sisällä haitallisia ainesosia kuten sokeria, jalostettuja öljyjä, jalostettuja hiilihydraatteja ja keho kuluttaa enemmän kaloreita niiden käsittelyyn);
  • Varo riittävää määrää omega-3-rasvahappoja ruokavaliossa (öljyiset kalat ja pellavansiemenet auttavat);
  • Suorita tarkistus keittiössä (esimerkiksi luovuta suurista lautasista pienten hyväksi - näin syöt paljon vähemmän);
  • Järjestä säännöllisesti sokerimyrkytys, kun sokeri yhdessä tai toisessa muodossa poistuu kokonaan ruokavaliosta useita päiviä (tällaiset "ruokavaliot" auttavat sinua heikentämään mielihaluasi makeisiin);
  • Kokkaa kotona (jotta tiedät tarkalleen tarjoamasi astian ja kastikkeiden koostumuksen);
  • Varmista, että puhdasta juomavettä on saatavilla (sekoitamme usein nälän ja janoon).

20 terveellistä ruokailutottumusta

Takaisin Dan Buttneriin ja hänen pitkäikäisyyttä koskeviin sääntöihinsä. Asiantuntijat ovat havainneet, että sadan vuoden ikäisillä on eri puolilla maailmaa samanlaiset säännöt ja ruokailutottumukset. He eivät laske kaloreita, eivät ota vitamiineja eivätkä painaa grammaa proteiinia. Analysoituaan yli 150 tutkimuksen tulokset, jotka tehtiin sinisillä vyöhykkeillä viime vuosisadan aikana, Buettner ja hänen kollegansa pystyivät löytämään 15 vuosisataa vanhat säännöt, jotka yhdistävät planeetan vanhimmat ihmiset. Voit lukea kunkin "sinisen vyöhykkeen" ruokavalion eroista edellisessä viestissäni täältä.

  1. 95% ruokavaliosta tulisi olla kasvisruokia

Jokaisella sinisellä vyöhykkeellä kokonaiset jyvät ja palkokasvit hallitsevat ruokapöytää ympäri vuoden. Satavuotisjuhlaiset syövät sesonginmukaisia ​​vihanneksia kaikilla vaikuttavilla ominaisuuksillaan, ja talveksi he suolaa tai kuivaa ylimäärän. Paras pitkäikäisyyden parhaista elintarvikkeista on lehtivihreät vihannekset. Tutkimukset ovat osoittaneet, että keski-ikäisten ihmisten kuolleisuus, joka söi päivittäin vähintään kupin keitettyjä vihreitä, oli puolet niistä, jotka eivät syöneet vihreitä.

  1. Syödä lihaa enintään kahdesti viikossa

Useimpien sinisten vyöhykkeiden perheet syövät vähän lihaa-tavallisesti vain lisäämään yksinkertaisesti uutta makua erillisiin aterioihin. Yritä rajoittaa lihaa ruokavaliossasi: enintään 60 grammaa ja enintään 5 kertaa kuukaudessa. Valitse kana, lammas tai kalkkuna paikallisilta tiloilta. Sinisten alueiden liha on peräisin eläimiltä, ​​jotka voivat vapaasti laiduntaa tai ruokkia paikallista ruokaa, mikä todennäköisesti johtaa korkeampiin omega-3-rasvahappoihin.

  1. Syö jopa 90 grammaa kalaa päivittäin

Adventistien terveystutkimus-suurin osa Loma Lindan asukkaista-johon 2002 amerikkalaiset ovat osallistuneet vuodesta 96 lähtien, havaitsi, että ihmiset, jotka söivät pienen määrän kalaa kerran päivässä kasvipohjaisessa ruokavaliossaan, elivät pidempään. Sinisillä alueilla kala on yleinen osa päivittäistä ruokavaliota. Parhaat vaihtoehdot ovat sardiinit, sardellit ja turska - ne eivät kerää paljon elohopeaa ja muita kemikaaleja. Täältä löydät muutamia suosituksia siitä, mitä ja kuinka paljon kalaa ruokavalioosi tulee sisällyttää.

  1. Vähennä meijeriä

Ihmisen ruoansulatusjärjestelmä ei ole valmistautunut lehmänmaidon imeytymiseen. Sinisellä vyöhykkeellä asuvat ihmiset saavat tarvitsemansa kalsiumin kasveista. Esimerkiksi kupillinen keitettyä kaalia antaa yhtä paljon kalsiumia kuin lasillinen maitoa. Lue muista kasviperäisistä kalsiumin lähteistä täältä. Vuohen- ja lampaanmaitoon perustuvat tuotteet, kuten jogurtti ja juusto, ovat kuitenkin yleisiä Icarian ja Sardinian ihmisten perinteisessä ruokavaliossa.

  1. Rajoita munankulutustasi

Sinisillä vyöhykkeillä ihmiset syövät yleensä vain yhden kananmunan viikossa: esimerkiksi Nikoin ihmiset paistavat munia ja laittavat ne maissitortilloihin, kun taas Okinawan saarella keitettyjä munia lisätään keittoon. Kokeile korvata muna- / munakas-aamiainen hedelmillä tai muilla kasvipohjaisilla elintarvikkeilla (katso mobiilisovelluksestani muutamia herkullisia kasvipohjaisia ​​aamiaisideoita).

  1. Syö puoli kupillista palkokasveja päivittäin

Mustat pavut Nicoyan niemimaalla, soijapavut Okinawassa, linssit, kikherneet ja valkoiset pavut Välimerellä - palkokasvit ovat Blue Zone -ruokavalion kulmakivi. Pavut sisältävät keskimäärin 21% proteiinia, 77% monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja vain vähän rasvaa. Ne ovat myös hyvä kuidun lähde (lue täältä, miksi tarvitsemme kuitua ja mitkä elintarvikkeet ovat parhaita kuidun lähteitä). Pavut sisältävät enemmän ravinteita kuin monet muut elintarvikkeet maan päällä. Puoli kupillista palkokasveja päivässä - Blue Zonesin keskimäärin kuluttama määrä - tarjoaa suurimman osan ihmisen tarvitsemista vitamiineista ja kivennäisaineista.

  1. Vaihda täysjyvä- tai hapanleipää

Kolme viidestä sinisestä vyöhykkeestä leipä on peruselintarvike. Mutta tämä ei ole ollenkaan sitä leipää, jota monet meistä ostavat joka päivä. Esimerkiksi Ikarian ja Sardinian leipä valmistetaan erilaisista 100% täysjyvätuotteista, mukaan lukien vehnä, ruis ja ohra. Jokainen tarjoaa laajan valikoiman ravintoaineita ja suuria määriä kuitua. Lisäksi perinteinen pitkäikäinen leipä sisältää bakteereja, jotka ”sulavat” tärkkelyksen ja gluteenin ja auttavat taikinan nousemaan. Tämän prosessin aikana muodostuu happoa, joka antaa hapanjuurille maun. Tämän seurauksena tämä leipä todella vähentää glykeemistä kuormitusta ja sisältää vähemmän gluteenia.

  1. Vähennä sokeria

Sinisten alueiden asukkaat kuluttavat korkeintaan viidenneksen keskimäärin syömästäsi lisätystä sokerista. Pitkät maksat lisäävät pääsääntöisesti hunajaa teetä, ja jälkiruokia syödään vain lomilla. Yritä olla lisäämättä sokeria ruokiin ja juomiin. Syö evästeitä, karkkeja ja leivonnaisia ​​vain muutaman kerran viikossa. Vältä jalostettuja elintarvikkeita makeutusaineilla.

  1. Välipalaa kaksi kourallista pähkinöitä päivittäin

Tämä on sinisten alueiden asukkaiden keskimääräinen päivittäinen kulutus. Harvardin 30 vuoden tutkimuksen tulokset osoittivat, että pähkinöitä syövillä ihmisillä kuolleisuus on 20% pienempi kuin niillä, jotka eivät syö pähkinöitä. Muut tutkimukset osoittavat, että pähkinät voivat auttaa vähentämään huonoa kolesterolia 20%.

  1. Syö kokonaisia ​​ruokia

"Sinisen vyöhykkeen" asukkaat kuluttavat tuotteita kokonaisuudessaan: ei teollisesti jalostettuja eikä "rikastettuja" lisämaun, värin ja hajun tehostajilla. He eivät käytä lisäaineita, vaan saavat kaiken kehonsa tarvitseman paikallisesti kasvatetuista kokonaisista ruoista, jotka ovat usein itse kasvatettuja. Takeaway: Vältä ruokia, joissa on pitkä ainesosaluettelo, ja osta ruokaa paikallisilta viljelijöiltä niin usein kuin mahdollista.

  1. Lisää vedenottoa

Kalifornian adventistit suosittelevat juomaan 7 lasillista vettä päivässä vedoten tutkimukseen, joka osoittaa hyvät nesteytystasot vähentävät veritulppien todennäköisyyttä. Lisäksi pitämällä janoasi puhtaalla vedellä vältät sokeripitoisia tai keinotekoisesti makeutettuja juomia.

  1. Valitse alkoholiksi punainen pöytäviini

Useimmilla sinisillä alueilla ihmiset juovat XNUMX-XNUMX lasillista päivässä. Viini edistää kasvien antioksidanttien imeytymistä. Lisäksi osa alkoholista päivän lopussa vähentää stressiä, mikä on hyödyllistä yleiselle terveydelle.

  1. Juo vihreitä ja yrttiteitä

Okinawans juo vihreää teetä koko päivän auttaakseen vähentämään sydänsairauksien ja joidenkin syöpien muotoja. Ja Ikarian asukkaat valmistavat teetä rosmariinista, villistä salviasta ja voikukasta - kaikilla näillä yrtteillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

  1. Hemmottele kahvia

Nicoyan niemimaalla sekä Sardinian ja Ikarian saarilla asuvat ihmiset juovat paljon kahvia. Tutkimuksen tulokset yhdistävät kahvin kulutuksen pienempään dementian ja Parkinsonin taudin riskiin.

  1. Täydellinen proteiini

Oletko huolissasi kasvipohjaisesta ruokavaliosta, josta puuttuu proteiinia? Myytti siitä, että kasvit eivät pysty tarjoamaan meille tarpeeksi proteiinia, on melko yleinen Saatat olla kiinnostunut lukemaan tästä haastattelussa yhden kestävimmistä urheilijoista, etäisyyden valloittajasta. Ironman vegaani Rich Roll. Temppu on yhdistää palkokasvit, jyvät, pähkinät ja vihannekset ruokavaliollesi, jotta saat kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, joita kehosi ei voi itse tuottaa. Voit lukea lisää siitä, kuinka paljon proteiinia tarvitsemme ja mitkä kasviruoat sisältävät sitä.

  1. Syö paikallista ruokaa vuodenajasta riippuen

Kuten tiedätte, tuotteiden pitkäaikainen kuljetus edellyttää kemiallisten "reagenssien" käyttöä niiden toimittamiseksi myyntikelpoisessa muodossa. Avainsana tässä on "näkymä". Kyllä, on mahdollista, että mangot kaukaisista maista ja Moskovan supermarketin hyllyltä näyttävät kauniilta, mutta onko siinä ainakin joitain vitamiineja ja ravintoaineita jäljellä, on retorinen kysymys. Sama koskee kaloja. Vain lentoteitse toimitettuja tuotteita voidaan kutsua "jäähdytetyiksi". Ja jäähdytetyt tuotteet ovat a priori korkeita hintoja.

  1. Elää aktiivista mutta maltillista elämäntapaa

Paras hyvän vihollinen. Tämä koskee myös liikuntaa. Jos et harjoittele maratonia varten, sinun ei tarvitse elää juoksumatolla. Kuuntele tunteitasi. Kävele enemmän, ui huvin vuoksi ja harrasta toimintaa, joka lisää selkärangan joustavuutta (kuten jooga). Ja pidä kiinni myös päivittäisestä rutiinistasi. Ruumis on älykäs olento, ja se rakastaa ja kunnioittaa tottumusten järjestystä ja pysyvyyttä.

  1. Vähennä kalorien saantia vähitellen

Kalorien saannin vähentämisen tavoitteena on ylläpitää normaalia kolesterolia ja verenpainetta (eli estää sydän- ja verisuonitautien kehittyminen). Ruokavalion kaloripitoisuuden vähentäminen on melko yksinkertaista, jos kiinnität huomiota sellaisiin vivahteisiin kuin astioiden koko (pienessä lautasessa annos näyttää suuremmalta), pureskeltava ruokaa perusteellisesti, tapa tehdä aamiaisesta tiheämpi kuin illallinen.

  1. Aseta itsellesi tarkat tavoitteet

Toivopuoliskon onnistuminen riippuu siitä, kuinka selkeästi ja tarkasti muotoilet sen. Eikä ole väliä millainen unelmasi sinulla on - aineellinen tai terveyden suhteen. ”Sinisten alueiden” asukkaat pitävät elämän suunnittelua eräänlaisena ”rokotuksena” monia sairauksia vastaan. He ovat vakuuttuneita siitä, että voimakas halu "nähdä pojanpoika menemään naimisiin" antaa vakavan sysäyksen terveelle ja laadukkaalle elämälle.

  1. Ympäröi itsesi samanmielisten ihmisten kanssa

Oikea sosiaalinen ympäristö on eräänlainen takuu siitä, että jonain päivänä et eksy. Tukeva ympäristö vähentää myös stressitilanteiden riskiä elämässä. Ja stressaavien tilanteiden puuttuminen parantaa merkittävästi elämänlaatua.

Jätä vastaus