Sisällys
Mitä kirkkaampi vihannesten ja hedelmien väri, sitä enemmän niistä on hyötyä. Tällaiset ruoat korostavat kevät- tai kesäpöytää, ja yhdessä lihan ja vihreiden kanssa ne ovat myös erittäin maukkaita.
Olemme jo puhuneet hyödyllisistä keltaisista vihanneksista ja miksi sinun täytyy syödä punaisia ja oransseja vihanneksia. Violetin aika! Miksi meidän on syötävä violetteja vihanneksia?
Beets
Värin mukaan punajuuret ovat tummasta kastanjanruskeasta purppuraan. Punajuuren koostumus sisältää paljon erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, ja mikä tärkeintä, lämpökäsittelyn aikana niitä ei tuhota eikä menetetä ravinto-ominaisuuksia.
Munakoiso
Munakoiso sisältää kuitua, vitamiineja C, B1, B2, B5, kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia ja natriumia. Tämän kasviksen kulutus alentaa kolesterolia, poistaa toksiineja kehosta, parantaa sydämen toimintaa ja vähentää turvotusta.
Violetit perunat
Tämä perunalajike sisältää neljä kertaa enemmän antioksidantteja, vitamiineja, kivennäisaineita ja antosyaaneja, jotka antavat perunoille tämän sävyn. Violetti vihannesjuuri hidastaa ikääntymisprosessia, vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa näköä, parantaa verisuonten joustavuutta.
Punainen / violetti kaali
Tällainen kaali kypsyy myöhään, ja siksi ravinteita on enemmän. Punakaalissa on paljon antosyaaneja, niiden säännöllinen kulutus normalisoi hematopoieesin, munuaisten, kilpirauhasen prosessin.
Violetti kukkakaali
Tämä kaali on toinen antosyaanien lähde. Värillisten kukintojen käyttö estää sydänsairauksia ja verenkiertoa, varmistaa C -vitamiinin, kuidun, A -vitamiinin, foolihapon, kalsiumin, kaliumin ja seleenin saannin.
Porkkanat
Violetit porkkanalajikkeet sisältävät enemmän antosyaaneja ja niillä on vahvat antioksidanttiset ominaisuudet. Vihannes normalisoi kolesterolitasoa, alentaa verenpainetta, parantaa verenkiertoa ja sillä on tulehdusta ehkäisevä vaikutus.
mustikat
Mustikan väri on rikas sininen-violetti. Tämä marja on luokiteltu Superfoodiksi, se säätelee sydän- ja verisuonijärjestelmää, parantaa aivotoimintaa, hidastaa ikääntymistä, auttaa suolistoa. Sen hyödylliset mustikan ominaisuudet säilyttävät ja jäätyvät kerran.
viikunat
Viikunat sisältävät vitamiineja A, B1, B2, B6, C, monia mineraaleja ja antioksidantteja. Kuivattuissa hedelmissä ravinteiden määrä kasvaa 3 kertaa 100 grammaa tuotetta kohti. Viikunat aidsin ruoansulatusta, poistaa ylimääräisen nesteen kehosta, auttaa sydäntä ja verisuonia.
BlackBerry
Karhunvatukoilla on syvä sinertävä-musta väri. Tämä marja on erittäin hyödyllinen, se auttaa punasolujen uudistumista, parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa verisuonia, poistaa kehosta raskasmetallien suoloja.
Voi hyvin!