Sisällys
Noniin, vauva valmistautuu sammuttamaan ensimmäisen kynttilänsä! Tämän ensimmäisen ruokintavuoden aikana hän siirtyi hyvin säännöllisistä pienistä ruokinnoista tai pienistä pulloista neljään ateriaan päivässä, joka oli erittäin täydellinen ja koostui soseista ja paloista. A kiva eteneminen joka ei ole kaukana ohi!
Ruoka: milloin vauva syö kuten me?
12 kuukauden iässä se on se: vauva syö melkein kuin me ! Määrät pysyvät iän ja painon mukaisina, ja raaka-aineet kuten maito, munat, raaka liha ja kala ovat edelleen kiellettyjä. vähintään kolme vuotta. Sen ruokavalio on nyt hyvin monipuolinen.
Sokerin ja suolan määrissä pysymme mitattuina, mutta voimme aloittaa tarvittaessa lisäämällä hieman vauvan aterioita. Jotta voimme syö melkein samoja lautasia vihanneksia, tärkkelystä ja palkokasveja murskaamalla vauvanruokaa hieman enemmän.
Mikä ateria 1-vuotiaalle vauvalle?
Kahdentoista kuukauden tai vuoden iässä lapsemme tarvitsee 4 ateriaa päivässä. Jokaisella aterialla on kasviksia tai hedelmiä, tärkkelystä tai proteiineja, maitoa, rasvaa ja ajoittain proteiinia.
Ruoan tulee olla hyvin kypsennetty ja sitten muussattu haarukalla, mutta voit myös jättää sen pienten palasten vieressä, myös hyvin kypsennetty, joka voidaan murskata kahden sormen välissä. Näin ollen lapsellamme ei ole vaikeuksia murskata niitä leuassaan, vaikka hänellä ei vielä olisi pieniä hampaita!
Esimerkki ateriapäivästä 12 kuukauden ikäiselle vauvalleni
- Aamiainen: 240-270 ml maitoa + tuore hedelmä
- Lounas: 130 g karkeaksi murskattuja kasviksia + 70 g hyvin kypsennettyä vehnää teelusikallisen rasvalla + tuore hedelmä
- Välipala: kompotti + 150 ml maitoa + erityinen vauvakeksi
- Illallinen: 200 g vihanneksia tärkkelyspitoisten ruokien kanssa + 150 ml maitoa + tuore hedelmä
Kuinka monta vihannesta, raakoja hedelmiä, pastaa, linssejä tai lihaa 12 kuukauden iässä?
Mitä tulee jokaisen ainesosan määriin lapsemme aterioissa, sopeudumme heidän nälkäänsä ja kasvukäyrään. Keskimäärin 12 kuukauden tai 1 vuoden ikäiselle vauvalle suositellaan syömistä 200-300 g vihanneksia tai hedelmiä kullakin aterialla 100-200 g tärkkelystä ateriaa kohti ja enintään 20 g eläin- tai kasviproteiinia päivässä pullojen lisäksi.
Yleisesti ottaen suosittelemme anna kalaa 12 kuukauden ikäiselle lapselleen enintään kahdesti viikossa.
Kuinka paljon maitoa 12 kuukauden ikäiselle lapselleni?
Nyt kun lapsemme ruokavalio on hyvin monipuolinen ja hän syö oikein, voimme vähentää vähitellen ja tarpeidensa mukaan päivittäin juomien maitopullojen tai ruokien määrän. ” 12 kuukauden iästä alkaen suosittelemme keskimäärin ei enää ylitä 800 ml kasvumaitoatai rintamaitoa, jos imetät, joka päivä. Muuten se voi tuottaa liikaa proteiinia vauvalle. », selittää Marjorie Crémadès, imeväisten ravitsemukseen ja lihavuuden torjuntaan erikoistunut ravitsemusterapeutti.
Samoin lehmänmaito, lampaanmaito tai soija-, manteli- tai kookosmehusta valmistettu kasvipohjainen maito eivät sovellu vuoden ikäisten vauvojen tarpeisiin. Lapsemme tarvitsee kasvumaitoa kolmevuotiaaksi asti.
Entä jos vauva kieltäytyy aineksesta tai palasista?
Nyt kun vauva on kasvanut hyvin, hänkin on huolissaan suosituksista, kuten syömisestä 5 hedelmää ja vihannesta päivässä ! Vauvat voivat kuitenkin alkaa 12 kuukauden iässä ja erityisesti 15 ikävuoden jälkeen kieltäytyä syömästä tiettyjä ruokia. Tätä ajanjaksoa kutsutaan ruokaneofobia ja se koskee lähes 75 prosenttia 18 kuukauden ja 3 vuoden ikäisistä lapsista. Céline de Sousa, kokki ja kulinaarinen konsultti, pikkulasten ravitsemuksen asiantuntija, neuvoo meitä selviytymään tästä ajanjaksosta… hermostumatta!
« Olemme usein vanhempina avuttomia, kun kohtaamme tämän "ei!" vauva, mutta sinun täytyy onnistua kertomaan itsellesi, että se ei ole vain ohimennen eikä luovuta! Jos lapsemme alkaa kieltäytyä ruoasta, josta hän piti aiemmin, voimme yrittää tarjota sen toisessa muodossa tai valmistaa sen toisen ainesosan tai mausteaineen kanssa, joka makeuttaisi sen makua.
Hyvä tapa on myös laita kaikki pöydälle, alkuruoasta jälkiruokaan, ja antaa vauvamme syödä siinä järjestyksessä kuin haluaa… Se on vähän häiritsevää, mutta tärkeintä on, että lapsemme syö, ja harmi, jos hän liottaa kanan sen suklaakermassa! Meidän on otettava vauvamme mukaan mahdollisimman paljon tähän ruokailuhetkeen: näytä hänelle, kuinka teemme ruokaa, miten teemme ostoksia… Avainsana on kärsivällisyys, jotta vauva saa takaisin syömisen maun!
Viimeisenä erittäin tärkeänä asiana, ei ole suositeltavaa reagoida jättämällä lapseltamme jälkiruoka: tärkeintä on, että hän syö ja että hänen ateriansa on tasapainoinen, joten emme keitä mitään muuta, jos hän kieltäytyy syömästä riisiä, vaan pidämme maitotuotteen ja hedelmän panoksen. Yritetään olla näkemättä tätä ajanjaksoa vauvamme päähänpistona, vaan pikemminkin keinona, jolla hän voi puolustaa itseään.
Ja jos meistä tuntuu, ettemme enää selviä tai että lapsemme ruokaneofobialla on seurauksia hänen kasvukäyrään, meidän ei pitäisi älä epäröi ottaa yhteyttä lastenlääkäriisi ja puhua siitä ympärilläsi! ”, selittää kokki Céline de Sousa.