Varo sokeria!

Luonnolliset sokerit ovat suuri joukko aineita, joita tarvitaan ihmisen ravitsemuksessa. Jos ruokavaliossa ei ole sokereita, hypoglykemia ilmenee 2-2,5 viikon kuluttua. Mutta kaikista sokereista (nämä ovat pääasiassa luonnollisia sokereita fruktoosi ja glukoosi) sakkaroosin käyttöä ei voida hyväksyä. Sakkaroosi (keinotekoisesti johdettu sokeri) on tehokas immunosuppressantti. Kun sitä annetaan terveelle koiralle, jopa hyvin pieninä annoksina 2-3 tunnin kuluttua, se aiheuttaa silmien ja korvien mätää. Ihminen on paljon vastustuskykyisempi sakkaroosin ottamiseen, ja seuraukset ovat myöhäisempiä. (Tätä ei havaittu alkoholin ja tupakan toimituksissa.) 13. toukokuuta 1920 Manchesterissa pidetyssä hammaslääkäreiden konferenssissa sakkaroosi mainittiin ensimmäisen kerran hammassairauksien pääsyyksi. Myöhemmin ilmeni muita monia kielteisiä seurauksia. 1. Auttaa vähentämään vastustuskykyä (tehokas immunosuppressantti). 2. Saattaa aiheuttaa mineraaliaineenvaihdunnan häiriöitä. 3. Pystyy aiheuttamaan ärtyneisyyttä, jännitystä, huomiokyvyn heikkenemistä, lasten oikkuja. 4. Vähentää entsyymien toiminnallista aktiivisuutta. 5. Auttaa vähentämään vastustuskykyä bakteeri-infektioita vastaan. 6. Saattaa aiheuttaa munuaisvaurioita. 7. Vähentää korkeatiheyksisten lipoproteiinien määrää. 8. Aiheuttaa hivenainekromin puutetta. 9. Edistää rinta-, munasarja-, suolisto-, eturauhas- ja peräsuolen syövän esiintymistä. 10 Nostaa glukoosi- ja insuliinitasoja. 11 Aiheuttaa hivenainekuparin puutteen. 12 Vaikuttaa kalsiumin ja magnesiumin imeytymiseen. 13 Heikentää näköä. 14 Lisää välittäjäaineen serotoniinin pitoisuutta. 15 Saattaa aiheuttaa hypoglykemiaa (matala glukoositaso). 16 Auttaa lisäämään sulavan ruoan happamuutta. 17 Saattaa lisätä adrenaliinitasoja lapsilla. 18 Aiheuttaa ravintoaineiden imeytymishäiriötä. 19 Nopeuttaa ikään liittyvien muutosten alkamista. 20 Edistää alkoholismin kehittymistä. 21 Aiheuttaa kariesta. 22 Edistää liikalihavuutta. 23 Lisää riskiä saada haavainen paksusuolitulehdus. 24 Aiheuttaa mahalaukun ja pohjukaissuolen mahahaavan pahenemista. 25 Voi johtaa niveltulehdukseen. 26 Se aiheuttaa keuhkoastman kohtauksia. 27 Edistää sienisairauksien esiintymistä. 28 Se voi aiheuttaa kivien muodostumista sappirakkoon. 29 Lisää sepelvaltimotaudin riskiä. 30 Aiheuttaa kroonisen umpilisäkkeen tulehduksen pahenemista. 31 Edistää peräpukamien ilmaantumista. 32 Lisää suonikohjujen todennäköisyyttä. 33 Voi johtaa glukoosi- ja insuliinitasojen nousuun naisilla, jotka käyttävät hormonaalisia ehkäisypillereitä. 34 Edistää parodontiitin esiintymistä. 35 Lisää riskiä sairastua osteoporoosiin. 36 Lisää happamuutta. 37 Saattaa heikentää insuliiniherkkyyttä. 38 Aiheuttaa heikentynyttä glukoositoleranssia. 39 Saattaa vähentää kasvuhormonin tuotantoa. 40 Voi nostaa kolesterolitasoa. 41 Edistää systolisen paineen nousua. 42 Aiheuttaa uneliaisuutta lapsilla. 43 Saattaa aiheuttaa multippeliskleroosia. 44 Aiheuttaa päänsärkyä. 45 Häiritsee proteiinien imeytymistä. 46 Aiheuttaa ruoka-aineallergioita. 47 Edistää diabeteksen kehittymistä. 48 Raskaana oleville naisille se voi aiheuttaa toksikoosia. 49 Aiheuttaa ihottumaa lapsilla. 50 Aloittaa sydän- ja verisuonitautien kehittymiselle. 51 Voi häiritä DNA:n rakennetta. 52 Aiheuttaa proteiinien rakenteen rikkomisen. 53 Muuttamalla kollageenin rakennetta se edistää ryppyjen varhaista ilmaantumista. 54 Aloittaa kaihien kehittymiselle. 55 Saattaa aiheuttaa verisuonivaurioita. 56 Aiheuttaa vapaiden radikaalien ilmaantumista. 57 Se provosoi ateroskleroosin kehittymistä. 58 Edistää emfyseeman esiintymistä. Nisäkkäiden (ja ihmisten) organismi ei pysty havaitsemaan sakkaroosia, joten veden läsnä ollessa se hajottaa ensin molekyylinsä entsyymeillä (luonnollisilla katalyyteillä) luonnollisiksi sokereiksi glukoosiksi ja fruktoosiksi (isomeerit, joilla on sama koostumus C6H12O6, mutta jotka eroavat rakenteeltaan ): С12H22O11 + H20 (+ entsyymi ) = C6H12O6 (glukoosi) + C6H12O6 (fruktoosi). Sakkaroosin hajoamishetkellä juuri sellaiset vapaat radikaalit ("molekyyli-ionit") muodostuvat massiivisesti, jotka estävät aktiivisesti vasta-aineiden toiminnan, jotka suojaavat kehoa infektioilta. Ja kehosta tulee lähes puolustuskyvytön. Neuvostoliitossa perustettiin sokerin massateollinen tuotanto vasta 1950-luvulla, mikä teki siitä yhden halvimmista tuotteista, joita on saatavilla koko väestön, myös köyhimpien, päivittäisessä ruokavaliossa. Teollisen kilpailijan hyökkäyksen alla hunajan ja makeiden kuivattujen hedelmien tuotanto maassa on vähentynyt jyrkästi, niiden hinnat ovat nousseet. Hunaja ja makeat kuivatut hedelmät venäläisten ruokapöydällä ovat muuttuneet tärkeimmistä päivittäisistä luonnollisten sokereiden (fruktoosi ja glukoosi) lähteestä melko harvinaisiksi ja kalliiksi "hemmottelua varten". Sakkaroosin tuotannon lisääntyessä väestön terveys (ja hampaiden tila) alkoi heikentyä nopeasti, ja heikkeni jokaisella myöhemmällä "sokerimakkaran" sukupolvella. Millaista terveyttä voidaan odottaa ihmisiltä, ​​kun heidän äidinsä söivät sakkaroosia rajoituksetta raskauden ja imetyksen aikana ja jotka itse saavat sakkaroosia ensimmäisestä elinvuodesta lähtien?! Sakkaroosin kielteinen vaikutus terveyteen on ollut tiedossa jo pitkään, joten Neuvostoliitossa 1950- ja 60-luvun vaihteessa kehitettiin jopa ohjelma sakkaroosin jättämiseksi pois Neuvostoliiton ihmisten ruokavaliosta ja sen käyttämiseksi vain jatkokäsittelyyn. fruktoosiksi ja glukoosiksi, joita piti myydä kaupoissa. Valitettavasti tämä ohjelma, kuten monet muut, toteutettiin vain osittain - Neuvostoliiton puolueeliitin ja heidän perheidensä ruokkimiseksi. Nyt elintarviketeollisuus on aloittanut fruktoosin massatuotannon, jota myydään ruokakaupoissa. Fruktoosilla valmistetaan nykyään suuri määrä erilaisia ​​makeistuotteita – hilloja, marmeladeja, kakkuja, keksejä, suklaata, makeisia jne. Näissä tuotteissa on välttämättä merkintä "Fruktoosilla keitetty". Korvaa haitallinen sakkaroosi sokerikulhoissasi terveellisellä ja maukkaalla fruktoosilla.