Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Seuraavassa taulukossa luetellaan ravintoaineiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuudet 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | numero | Norma ** | % normaalista 100 g: ssa | % normaalista 100 kcal: ssa | 100% normista |
| kalorit | Kcal 127 | Kcal 1684 | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| Proteiinit | 8.67 g | 76 g | 11.4% | 9% | 877 g |
| Rasvat | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 0.7% | 11200 g |
| Hiilihydraatit | 16.4 g | 219 g | 7.5% | 5.9% | 1335 g |
| Ravintokuitua | 6.4 g | 20 g | 32% | 25.2% | 313 g |
| vesi | 66.94 g | 2273 g | 2.9% | 2.3% | 3396 g |
| Ash | 1.09 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.16 mg | 1.5 mg | 10.7% | 8.4% | 938 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.058 mg | 1.8 mg | 3.2% | 2.5% | 3103 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.22 mg | 5 mg | 4.4% | 3.5% | 2273 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.12 mg | 2 mg | 6% | 4.7% | 1667 g |
| B9-vitamiini, folaatit | 130 μg | 400 mcg | 32.5% | 25.6% | 308 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 4.6% | 1724 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 3.3 μg | 120 mcg | 2.8% | 2.2% | 3636 g |
| PP -vitamiini, ei | 0.578 mg | 20 mg | 2.9% | 2.3% | 3460 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 403 mg | 2500 mg | 16.1% | 12.7% | 620 g |
| Kalsium, Ca | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 2.2% | 3571 g |
| Magnesium, mg | 45 mg | 400 mg | 11.3% | 8.9% | 889 g |
| Natrium, Na | 238 mg | 1300 mg | 18.3% | 14.4% | 546 g |
| Rikki, S | 86.7 mg | 1000 mg | 8.7% | 6.9% | 1153 g |
| Fosfori, P | 142 mg | 800 mg | 17.8% | 14% | 563 g |
| Minerals | |||||
| Rauta, Fe | 2.94 mg | 18 mg | 16.3% | 12.8% | 612 g |
| Mangaani, mn | 0.477 mg | 2 mg | 23.9% | 18.8% | 419 g |
| Kupari, Cu | 242 μg | 1000 mcg | 24.2% | 19.1% | 413 g |
| Seleeni, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 1.7% | 4583 g |
| Sinkki, Zn | 1.07 mg | 12 mg | 8.9% | 7% | 1121 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 0.32 g | enintään 100 g | |||
| Oleelliset aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.537 g | ~ | |||
| Valiini | 0.454 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.242 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.383 g | ~ | |||
| Leusiini | 0.693 g | ~ | |||
| Lysiini | 0.595 g | ~ | |||
| Metioniini | 0.13 g | ~ | |||
| Treoniini | 0.365 g | ~ | |||
| Tryptofaani | 0.103 g | ~ | |||
| Fenyylialaniini | 0.469 g | ~ | |||
| Aminohappo | |||||
| alaniini | 0.364 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 1.049 g | ~ | |||
| Glysiini | 0.339 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 1.323 g | ~ | |||
| proliini | 0.368 g | ~ | |||
| seriini | 0.472 g | ~ | |||
| Tyrosiini | 0.244 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.094 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Nasadenien rasvahapot | 0.072 g | enintään 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.064 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.008 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.039 g | väh. 16.8 g | 0.2% | 0.2% | |
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.275 g | 11.2 - 20.6 g | 2.5% | 2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.107 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.168 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.168 g | 0.9 - 3.7 g | 18.7% | 14.7% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.107 g | 4.7 - 16.8 g | 2.3% | 1.8% |
Energia-arvo on 127 kcal.
- kuppi = 177 g (224.8 kcal)
Pavut, munuaiset, kaikki, kypsät, keitetyt, suolalla runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten B9-vitamiinia, on 32.5%, kaliumia - 16,1%, magnesiumia - 11,3%, fosforia - 17,8%, rautaa - 16,3%, mangaania - 23,9%, kuparia - 24,2, XNUMX%
- Vitamiini B9 koentsyyminä, joka osallistuu nukleiini- ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä estää kasvua ja solujen jakautumista erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suolen epiteelissä jne. Folaatin riittämätön saanti raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä , aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja lasten kehityshäiriöt. Osoittaa vahvan yhteyden folaatti-, homokysteiini- ja sydän- ja verisuonitautien riskin välillä.
- Kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, elektrolyyttien ja happotasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien johtamiseen, verenpaineen säätelyyn.
- Magnesium on mukana energian aineenvaihdunnassa ja proteiinisynteesissä, nukleiinihapoilla on stabiloiva vaikutus kalvoihin, on välttämätöntä kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisää verenpainetaudin, sydänsairauksien riskiä.
- Fosfori on mukana monissa fysiologisissa prosesseissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, joita tarvitaan luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puutos johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
- Rauta sisältyy proteiinien, myös entsyymien, eri toimintoihin. Happi, joka on mukana elektronien kuljetuksessa, sallii redoksireaktioiden virtauksen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön saanti johtaa hypokromiseen anemiaan, luulihasten myoglobinemia-atoniaan, väsymykseen, kardiomyopatiaan, krooniseen atrofiseen gastriittiin.
- Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien metaboliaan; tarvitaan kolesterolin ja nukleotidien synteesiin. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luun lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja lipidimetabolian häiriöt.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja osallistuu raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Mukana ihmisen kehon kudosten prosesseissa hapen kanssa. Puutos ilmenee heikentyneenä sydän- ja verisuonijärjestelmän muodostumisena ja sidekudoksen dysplasian luuston kehityksenä.
Täydellinen hakemisto hyödyllisimmistä tuotteista, jotka näet sovelluksessa.
Tunnisteet: kalorit 127 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet kuin hyödylliset Pavut, munuaiset, kaikki tyypit, Aikuinen, keitetty, suolalla, kaloreilla, ravintoaineilla, pavut, munuaiset, kaikki hyödylliset ominaisuudet, Kypsä, keitetty, suolalla