Yleensä hyvin pienellä painettu asia ei sisällä hyviä uutisia. Tämä koskee sinua, jos sinulla on luottokortti ja olet huolissasi piilokuluista, jos olet Facebookin käyttäjä ja olet huolissasi yksityisyysasetuksistasi tai jos olet kasvissyöjä ja haluat syödä banaanin ilman kalaa tai donitsin ilman kalaa. ankan höyhenet…
Ai mikä?
Ei ole uutinen, että ainesosien merkinnät voivat joskus olla yhtä hämmentäviä ja monimutkaisia kuin Game of Thronesin tarinat, mutta meidän on tärkeää tietää yksi asia: sisältääkö se, mitä aiomme syödä, eläinperäisiä ainesosia.
Tietenkään kaikki valmistajat eivät kärsi siitä, että he lisäävät ei-kasvisperäisiä ainesosia kaikkialle, mutta silti…
Valkoinen puhdistettu sokeri – eläinten luut
Monet venäläiset kasvissyöjät ovat tietoisia siitä, että valkoisen sokerin jalostusprosessissa kuljetetaan "luuhiilen", palaneiden naudan luiden läpi. Ruskea sokeri voi myös olla "syyllinen", joten on parasta noudattaa terveellisiä ruokailuvinkkejä ja olla syömättä sokeria ollenkaan.
Vaniljajäätelö – majavavirta
Kaupasta ostetun vaniljajäätelön etiketissä mainittu "luonnollinen maku" voisi olla majavasiihke. Castoreum on tieteellinen nimi hajuiselle, ruskealle nesteelle, jota majavat käyttävät alueensa merkitsemiseen. Tutkijat käyttävät sitä ruokien maustamiseen vaniljalla.
Voimme vain neuvoa välttämään vaniljatuotteita, jotka sisältävät tätä salaperäistä "luonnollista makua".
Appelsiinimehu – kalaöljyä ja lampaanvillaa
Voidakseen perustellusti väittää, että appelsiinimehu on hyväksi terveydelle, valmistajat lisäävät usein Omega-3-happoja – joko synteettisiä tai… anjovisista, tilapiasta ja sardiineista. Kyllä, ja mehun D-vitamiini voi olla peräisin lanoliinista, vahamaisesta aineesta, jota löytyy lampaan villasta. Tiedämme varmasti, että PepsiCo ja Tropicana eivät näy tässä.
banaanit - nilviäiset
Science Daily -lehden mukaan kitosaanista, katkarapujen ja rapujen kuorista valmistetusta bakteereja torjuvasta aineesta, on tullut perusta erikoissuihkeelle, jota suihkutetaan banaaninkuorille, jotta ne säilyttävät ulkonäkönsä pidempään eivätkä heikkene.
Donitsit – höyhenet
Ovolacto-kasvissyöjät todennäköisesti nauttivat munkkeista silloin tällöin. Tiesitkö, että suuret ketjut käyttävät jauhojen leivinjauheena L.-kysteiinientsyymiä sisältävää seosta? Ja he ottavat sen ... ankkojen ja kanojen höyhenistä (ja jopa sitä voidaan saada hiuksista). On tietoa, että tällaista leivinjauhetta on Dunkin Donutsissa ja myös Pizza Hut -valkosipulileivässä.
Candy red – murskatut bugit
Eikä vain karkkia, vaan monet punaiset ruoat (mukaan lukien viini, etikka, värilliset pasta, jogurtti jne.) sisältävät karmiinia, pigmenttiä, joka on peräisin Dactylopius coccus -naaraskuoriaisesta.
Karamellit – vikojen salaisuus
Makeisten kova pinnoite on valmistettu sellakista, joidenkin kovakuoriaisten naaraiden eritteestä, joka on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin kumi. Sitä käytetään myös muodikkaan kynsipinnoitteen valmistukseen sekä huonekalulakan, joidenkin hiussuihkeiden ja ruiskujen valmistukseen maataloudessa. Onneksi M&M:t ovat turvassa)))
Olut ja viini – kalojen uimarakko
Toivomme vilpittömästi, että et juo alkoholijuomia. Mutta silti on syytä olla tietoinen siitä, että monien englantilaisten alkoholijuomien valmistuksessa käytetään gelatiinia makean veden kalojen uimarakoista. Gelatiinia käytetään puhdistusprosessissa.
Suolatut maapähkinät – porsaan sorkat
Jotkut merkit lisäävät gelatiinia maapähkinöihinsä, jotta suola ja muut mausteet tarttuvat niihin paremmin. Ja gelatiini uutetaan kollageenista lehmien ja sikojen luista, sorkista ja sidekudoksesta.
Perunalastut – kanan rasvaa
Ensinnäkin tämä koskee grillimaustaisia siruja – niihin lisätään useimmiten kananrasvaa.
Valtuutettu käännös Vegetarian.ru