Reseptin ainesosat “Bolognese»:
- Jauheliha 500 gr
- dolmio-kastike 300 gr
- tomaatit 2 kpl.
Bolonaise-astian ravintoarvo (per 100 grammaa):
kalorit: 146.7 kcal.
Oravat: 9.4 gr.
rasvat: 10.5 gr.
hiilihydraatit: 3 gr.
Annosten määrä: 1Bolonaise-reseptin ainesosat ja kaloripitoisuus »
| Tuotteet | Mitata | Paino, gr | Valkoinen, gr | Rasva, g | Kulma, gr | Kalori, kcal |
| jauheliha | 500 gr | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| Perinteinen Dolmio -tomaattikastike | 300 g | 300 | 4.5 | 3.9 | 22.5 | 144 |
| tomaatti (tomaatti) | 2 kpl | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| Yhteensä | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 1 palvelevat | 990 | 92.6 | 104.3 | 29.5 | 1452 | |
| 100 grammaa | 100 | 9.4 | 10.5 | 3 | 146.7 |