Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 150 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1123 g |
| Proteiinit | 23.2 g | 76 g | 30.5% | 20.3% | 328 g |
| Rasvat | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 7% | 949 g |
| vesi | 66.7 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3408 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| PP-vitamiini, NE | 8.5 mg | 20 mg | 42.5% | 28.3% | 235 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalsium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| Rikki, S | 232 mg | 1000 mg | 23.2% | 15.5% | 431 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 6.7% | 1000 g |
Energia-arvo on 150 kcal.
Chinook -lohi, kuningaslohi, Alaska, savustettu, säilyke. runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: PP-vitamiini - 42,5%
- PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 150 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on Chinook -lohi, kuningaslohi, Alaska, savustettu, säilyke, kalorit, ravintoaineet, Chinook -lohen, kuningaslohen, Alaskan, savustetut, säilykkeet ...