Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Proteiinit | 30.7 g | 76 g | 40.4% | 15.2% | 248 g |
| Rasvat | 15.9 g | 56 g | 28.4% | 10.7% | 352 g |
| vesi | 51.2 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4439 g |
| Ash | 2.2 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 g |
| PP-vitamiini, NE | 10.9 mg | 20 mg | 54.5% | 20.5% | 183 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalsium, Ca | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.4% | 2632 g |
| Rikki, S | 307 mg | 1000 mg | 30.7% | 11.5% | 326 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.5% | 1059 g |
Energia-arvo on 266 kcal.
Chinook -lohi, kuningaslohi, Alaska, savustettu runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: PP-vitamiini - 54,5%
- PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämätön vitamiinin saanti liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan häiriintymiseen.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 266 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on Chinook -lohi, kuningaslohi, Alaska, savustettu, kalorit, ravintoaineet, Chinook -lohen, kuningaslohen, Alaskan, savustetut ominaisuudet