Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3508 g |
| Proteiinit | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.8% | 28148 g |
| Rasvat | 0.13 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 43077 g |
| Hiilihydraatit | 11.46 g | 219 g | 5.2% | 10.8% | 1911 g |
| Ravintokuitu | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.5% | 1538 g |
| vesi | 86.67 g | 2273 g | 3.8% | 7.9% | 2623 g |
| Ash | 0.17 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.4% | 45000 g |
| beetakaroteeni | 0.017 mg | 5 mg | 0.3% | 0.6% | 29412 g |
| beetakryptoksantiini | 13 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 18 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | 7895 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.028 mg | 1.8 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| B4-vitamiini, koliini | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.5% | 14706 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.071 mg | 5 mg | 1.4% | 2.9% | 7042 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.037 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5405 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 9.2% | 2250 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| beeta-tokoferoli | 0.01 mg | ~ | |||
| K-vitamiini, filokinoni | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.091 mg | 20 mg | 0.5% | 1% | 21978 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 7.5% | 2778 g |
| Kalsium, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Magnesium, mg | 4 mg | 400 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Rikki, S | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 37037 g |
| Fosfori, P | 11 mg | 800 mg | 1.4% | 2.9% | 7273 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.8% | 25714 g |
| Mangaani, mn | 0.038 mg | 2 mg | 1.9% | 4% | 5263 g |
| Kupari, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 6.5% | 3226 g |
| Sinkki, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.8% | 24000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 10.1 g | enintään 100 г | |||
| Glukoosi (dekstroosi) | 3.25 g | ~ | |||
| sakkaroosi | 0.82 g | ~ | |||
| fruktoosi | 6.03 g | ~ | |||
| Välttämättömät aminohapot | |||||
| Arginiini * | 0.006 g | ~ | |||
| valiini | 0.012 g | ~ | |||
| Histidiini * | 0.005 g | ~ | |||
| Isoleusiini | 0.006 g | ~ | |||
| leusiini | 0.014 g | ~ | |||
| lysiiniä | 0.013 g | ~ | |||
| metioniini | 0.001 g | ~ | |||
| treoniini | 0.006 g | ~ | |||
| tryptofaania | 0.001 g | ~ | |||
| fenyylialaniinin | 0.007 g | ~ | |||
| Vaihdettavat aminohapot | |||||
| alaniini | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartiinihappo | 0.074 g | ~ | |||
| glysiini | 0.009 g | ~ | |||
| Glutamiinihappo | 0.026 g | ~ | |||
| proliini | 0.006 g | ~ | |||
| seriini | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosiini | 0.001 g | ~ | |||
| kysteiini | 0.001 g | ~ | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.021 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.017 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.002 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.005 g | väh. 16.8 г | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.037 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.007 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 0.8% | 1.7% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.031 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.7% | 1.5% |
Energia-arvo on 48 kcal.
- kuppiviipaleet = 110 g (52.8 kCal)
- suuri (halkaisija 3-1/4 tuumaa) = 216 g (103.7 kCal)
- väliaine (3 ia dia) = 161 g (77.3 kCal)
- pieni (halkaisija 2-3 / 4 tuumaa) = 132 g (63.4 kCal)
Tunnisteet: kaloripitoisuus 48 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, kuinka omena ilman kuorta on hyödyllinen, kalorit, ravinteet, omenan hyödylliset ominaisuudet ilman kuorta