Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
Kaloriarvo | 71 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
Proteiinit | 0.61 g | 76 g | 0.8% | 1.1% | 12459 g |
Rasvat | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.1% | 186667 g |
Hiilihydraatit | 16.45 g | 219 g | 7.5% | 10.6% | 1331 g |
Ravintokuitu | 1 g | 20 g | 5% | 7% | 2000 g |
vesi | 81.24 g | 2273 g | 3.6% | 5.1% | 2798 g |
Ash | 0.68 g | ~ | |||
Vitamiinit | |||||
beetakaroteeni | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
Luteiini + zeaksantiini | 40 μg | ~ | |||
B1-vitamiini, tiamiini | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.5% | 9375 g |
B2-vitamiini, riboflaviini | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 5.5% | 2571 g |
B4-vitamiini, koliini | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.7% | 18519 g |
B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.107 mg | 5 mg | 2.1% | 3% | 4673 g |
B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.218 mg | 2 mg | 10.9% | 15.4% | 917 g |
C-vitamiini, askorbiinihappo | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 6.5% | 2195 g |
E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.12 mg | 15 mg | 0.8% | 1.1% | 12500 g |
K-vitamiini, filokinoni | 3.4 μg | 120 μg | 2.8% | 3.9% | 3529 g |
PP-vitamiini, NE | 0.785 mg | 20 mg | 3.9% | 5.5% | 2548 g |
makroravinteet | |||||
Kalium, K. | 276 mg | 2500 mg | 11% | 15.5% | 906 g |
Kalsium, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.7% | 8333 g |
Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 4.9% | 2857 g |
Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
Rikki, S | 6.1 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.8% | 16393 g |
Fosfori, P | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.4% | 3200 g |
Hivenaineet | |||||
Rauta, Fe | 1.18 mg | 18 mg | 6.6% | 9.3% | 1525 g |
Mangaani, mn | 0.151 mg | 2 mg | 7.6% | 10.7% | 1325 g |
Kupari, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 9.6% | 1471 g |
Seleeni, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.5% | 9167 g |
Fluori, F | 60.2 μg | 4000 μg | 1.5% | 2.1% | 6645 g |
Sinkki, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 2.5% | 5714 g |
Sulavat hiilihydraatit | |||||
Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 16.45 g | enintään 100 г | |||
Kyllästetyt rasvahapot | |||||
Kyllästetyt rasvahapot | 0.003 g | enintään 18.7 г | |||
16:0 Palmitic | 0.002 g | ~ | |||
Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.021 g | väh. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
18: 1 oleiini (omega-9) | 0.021 g | ~ | |||
Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.007 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 0.1% | 0.1% | |
18: 2 linolihappo | 0.007 g | ~ | |||
Omega-6 rasvahapot | 0.007 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 0.1% | 0.1% |
Energia-arvo on 71 kcal.
- kuppi = 256 g (181.8 kCal)
- fl oz = 32 g (22.7 kCal)
Luumumehu, säilyke runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: kalium - 11%
- kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
Tunnisteet: Kaloripitoisuus 71 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, hyödyllistä