Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| Proteiinit | 1.44 g | 76 g | 1.9% | 4.4% | 5278 g |
| Rasvat | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 1.6% | 14359 g |
| Hiilihydraatit | 8.1 g | 219 g | 3.7% | 8.6% | 2704 g |
| Ravintokuitu | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 19.8% | 1176 g |
| vesi | 87.68 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2592 g |
| Ash | 0.69 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| alfa-karoteeni | 12 μg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 55556 g |
| Luteiini + zeaksantiini | 136 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.029 mg | 1.5 mg | 1.9% | 4.4% | 5172 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.101 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13% | 1782 g |
| B4-vitamiini, koliini | 12.3 mg | 500 mg | 2.5% | 5.8% | 4065 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 5.8% | 4000 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 3.5% | 6667 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 36.4 mg | 90 mg | 40.4% | 94% | 247 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 13.5% | 1724 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 15.1% | 1538 g |
| PP-vitamiini, NE | 0.62 mg | 20 mg | 3.1% | 7.2% | 3226 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 18.1% | 1289 g |
| Kalsium, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 9.1% | 2564 g |
| Magnesium, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 10.5% | 2222 g |
| Natrium, Na | 10 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.9% | 13000 g |
| Rikki, S | 14.4 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.3% | 6944 g |
| Fosfori, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 11.2% | 2105 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 24% | 973 g |
| Kupari, Cu | 60 μg | 1000 μg | 6% | 14% | 1667 g |
| Seleeni, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 g |
| Sinkki, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 2.3% | 10000 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 8.1 g | enintään 100 г | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.027 g | enintään 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.006 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.02 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 0.041 g | väh. 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.207 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 1.8% | 4.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.206 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.001 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 0.1% | 0.2% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.206 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 4.4% | 10.2% |
Energia-arvo on 43 kcal.
- kuppi = 140 g (60.2 kCal)
- 10 hedelmää = 15 g (6.5 kCal)
Silkkiäispuu runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: C-vitamiini - 40,4%
- C-vitamiini osallistuu redoksireaktioihin, immuunijärjestelmän toimintaan, edistää raudan imeytymistä. Puutos johtaa löysään ja vuotavaan ikeniin, nenäverenvuotoon veren kapillaarien lisääntyneen läpäisevyyden ja haurauden vuoksi.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 43 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, kuinka mulperi on hyödyllinen, kalorit, ravintoaineet, mulperin hyödylliset ominaisuudet
დიეტაზე ვარ და 500 გრამი თუთარომააავვააოო