Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus.
Taulukossa esitetään ravinteiden (kalorit, proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit ja kivennäisaineet) pitoisuus per 100 grammaa syötävä osa.
| Ravintoaine | Määrä | Normi** | % normista 100 g: ssa | % normista 100 kcal: ssa | 100% normaalia |
| Kaloriarvo | 90 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1871 g |
| Proteiinit | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 6.4% | 1739 g |
| Rasvat | 2.38 g | 56 g | 4.3% | 4.8% | 2353 g |
| Hiilihydraatit | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 5.7% | 1973 g |
| Ravintokuitu | 1.6 g | 20 g | 8% | 8.9% | 1250 g |
| vesi | 78.2 g | 2273 g | 3.4% | 3.8% | 2907 g |
| Ash | 2.36 g | ~ | |||
| Vitamiinit | |||||
| A-vitamiini, RE | 13 μg | 900 μg | 1.4% | 1.6% | 6923 g |
| Retinolin | 0.004 mg | ~ | |||
| beetakaroteeni | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 2.4% | 4545 g |
| beetakryptoksantiini | 1 μg | ~ | |||
| Lykopeeni | 7506 μg | ~ | |||
| Luteiini + zeaksantiini | 5 μg | ~ | |||
| B1-vitamiini, tiamiini | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 5.8% | 1923 g |
| B2-vitamiini, riboflaviini | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 4.2% | 2609 g |
| B4-vitamiini, koliini | 12 mg | 500 mg | 2.4% | 2.7% | 4167 g |
| B5-vitamiini, pantoteeninen | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 5.3% | 2083 g |
| B6-vitamiini, pyridoksiini | 0.073 mg | 2 mg | 3.7% | 4.1% | 2740 g |
| B9-vitamiini, folaatti | 49 μg | 400 μg | 12.3% | 13.7% | 816 g |
| B12-vitamiini, kobalamiini | 0.19 μg | 3 μg | 6.3% | 7% | 1579 g |
| C-vitamiini, askorbiinihappo | 3.8 mg | 90 mg | 4.2% | 4.7% | 2368 g |
| D-vitamiini, kalsiferoli | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 4.4% | 2500 g |
| E-vitamiini, alfatokoferoli, TE | 0.74 mg | 15 mg | 4.9% | 5.4% | 2027 g |
| K-vitamiini, filokinoni | 1.6 μg | 120 μg | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| PP-vitamiini, NE | 1.157 mg | 20 mg | 5.8% | 6.4% | 1729 g |
| makroravinteet | |||||
| Kalium, K. | 191 mg | 2500 mg | 7.6% | 8.4% | 1309 g |
| Kalsium, Ca | 60 mg | 1000 mg | 6% | 6.7% | 1667 g |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.9% | 2857 g |
| Natrium, Na | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 24.6% | 453 g |
| Rikki, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.9% | 2288 g |
| Fosfori, P | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 6% | 1860 g |
| Hivenaineet | |||||
| Rauta, Fe | 0.91 mg | 18 mg | 5.1% | 5.7% | 1978 g |
| Mangaani, mn | 0.129 mg | 2 mg | 6.5% | 7.2% | 1550 g |
| Kupari, Cu | 136 μg | 1000 μg | 13.6% | 15.1% | 735 g |
| Seleeni, Se | 8 μg | 55 μg | 14.5% | 16.1% | 688 g |
| Sinkki, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 4.8% | 2308 g |
| Sulavat hiilihydraatit | |||||
| Tärkkelys ja dekstriinit | 3.78 g | ~ | |||
| Mono- ja disakkaridit (sokerit) | 3.17 g | enintään 100 г | |||
| sterolit | |||||
| Kolesteroli | 9 mg | enintään 300 mg | |||
| Kyllästetyt rasvahapot | |||||
| Kyllästetyt rasvahapot | 0.791 g | enintään 18.7 г | |||
| 4: 0 öljyinen | 0.003 g | ~ | |||
| 6-0 nailonia | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 kapryyli | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 kapriisi | 0.007 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinen | 0.045 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.471 g | ~ | |||
| 18: 0 steariini | 0.256 g | ~ | |||
| Yksityydyttymättömät rasvahapot | 1.024 g | väh. 16.8 г | 6.1% | 6.8% | |
| 16:1 palmitoleiinihappo | 0.093 g | ~ | |||
| 18: 1 oleiini (omega-9) | 0.898 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleiini (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.027 g | ~ | |||
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0.328 g | alkaen 11.2 ja 20.6 | 2.9% | 3.2% | |
| 18: 2 linolihappo | 0.277 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleeninen | 0.051 g | ~ | |||
| Omega-3 rasvahapot | 0.051 g | alkaen 0.9 ja 3.7 | 5.7% | 6.3% | |
| Omega-6 rasvahapot | 0.277 g | alkaen 4.7 ja 16.8 | 5.9% | 6.6% |
Energia-arvo on 90 kcal.
- annos = 252 g (226.8 kCal)
Pasta (pasta), viipaloidut makkarat tomaattikastikkeessa, säilykkeet runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B9-vitamiini - 12,3%, kupari - 13,6%, seleeni - 14,5%
- Vitamiini B6 koentsyyminä ne osallistuvat nukleiinihappojen ja aminohappojen metaboliaan. Folaattivaje johtaa nukleiinihappojen ja proteiinien heikentyneeseen synteesiin, mikä johtaa solujen kasvun ja jakautumisen estoon erityisesti nopeasti lisääntyvissä kudoksissa: luuytimessä, suoliston epiteelissä jne. Folaatin riittämätön kulutus raskauden aikana on yksi ennenaikaisuuden syistä, lapsen aliravitsemus, synnynnäiset epämuodostumat ja kehityshäiriöt. Folaatti- ja homokysteiinitasojen sekä sydän- ja verisuonitautien riskin välillä on osoitettu olevan vahva yhteys.
- Kupari on osa entsyymejä, joilla on redoksiaktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu ihmiskehon kudosten toimittamiseen hapella. Puute ilmenee häiriöistä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisessa, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
- Seleeni - olennainen osa ihmiskehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Beckin tautiin (nivelrikko, jossa on useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tauti (endeeminen sydänlihakset), perinnöllinen trombastenia.
Tunnisteet: kaloripitoisuus 90 kcal, kemiallinen koostumus, ravintoarvo, vitamiinit, kivennäisaineet, mikä on hyödyllistä Pasta (pasta), hienonnetuilla makkaroilla tomaattikastikkeessa, purkitettu, kaloreita, ravinteita, hyödyllisiä ominaisuuksia Pasta (pasta), hienonnetuilla makkaroilla tomaattikastikkeessa, purkitettu